last-items

100 mm - Sphère pour sucre artistique

44,36 €

Sphères en silicone disponibles en trois tailles différentes pour la production de sucres artistiques.
Le design particulier permet un refroidissement rapide du produit fini. Le renfoncement central garantit un démoulage facile du produit.

Dimensions : 100mm
Volume : 525 ml

Vendue à l'unité

100x20mm - Moule acier inoxydable - Pavoni Italia Crostate

9,26 €

• Marque : Pavoni Italia
• La tarte devient un chef-d'œuvre
• Diamètre : Ø 100 mm
• Hauteur : 20 mm
• Moule Monoportion
• Vendu à l'unité

available

100x24mm - FlyChoc Plume

13,77 €

Pour créer des plumes en chocolat.

Dimensions  : 100 x 24 mm 

Vendu à l'unité

105x105x20mm - Moule carré en acier inoxydable micro perforés - Pavoni Italia Crostate

12,15 €

Le nouveau concept Pavoni ! 

La tarte devient un chef-d'œuvre

Moule : 10.5x10.5 cm

Hauteur 2 cm 

Moule Monoportion

9,5x9.5 cm (fond de tarte)

Vendu à l'unité

available

120mm - Disco Pavoflex Pavoni Italia - 12 empreintes

48,42 €

• Pavoni Italia
• Moule Pavoflex silicone 600 x 400 mm
• Formes originales pour des créations sucrées ou salées. Surgélation ou cuisson homogène. Démoulage facile et rapide.Réalisations nettes et sans bavure.
• Utilisation possible de -40°C à +300°C (surgélation ou cuisson homogène) Conforme aux normes internationales et agréé au contact alimentaire France. 
• Disco
• Dimensions : diamètre 120 mm
• Hauteur : 30 mm
• 12 empreintes
• Moule vendu à l'unité

• Formes originales pour des créations sucrées ou salées
• Surgélation ou cuisson homogène
• Démoulage facile et rapide
• Réalisations nettes et sans bavure.
• Moule silicone alimentaire (platinium 100% silicone)
• Structure flexible
• Anti-adhérent

120x20mm - Moule acier inoxydable - Pavoni Italia Crostate

4,51 €

• Marque : Pavoni Italia
• La tarte devient un chef-d'œuvre
• 2/4 portions
• Diamètre : Ø 120 mm
• Hauteur : 20 mm
• Moule Monoportion
• Vendu à l'unité

available

120x24mm - FlyChoc Plume

13,77 €

Pour créer des plumes en chocolat.

Dimensions  : 120 x 24 mm 

Vendu à l'unité

1240ml - Moule en silicone pour bûche Pavoni Italia

15,53 €

• Marque : Pavoni Italia
• Moule en silicone pour bûche de Noël
• Résistant de -40 °C à +280 °C
• Dimensions : 250 x 85 x 70H mm
• Volume : 1240 ml
• Grande flexibilité : permet un démoulage parfait
• Insert vendu à part : cliquez-ici
• Vendu à l'unité

 

last-items

140mm - Disco Pavoflex Pavoni Italia - 8 empreintes

48,42 €

• Pavoni Italia
• Moule Pavoflex silicone 600 x 400 mm
• Formes originales pour des créations sucrées ou salées. Surgélation ou cuisson homogène. Démoulage facile et rapide.Réalisations nettes et sans bavure.
• Utilisation possible de -40°C à +300°C (surgélation ou cuisson homogène) Conforme aux normes internationales et agréé au contact alimentaire France. 
• Disco
• Dimensions : diamètre 140 mm
• Hauteur : 30 mm
• 8 empreintes
• Moule vendu à l'unité

• Formes originales pour des créations sucrées ou salées
• Surgélation ou cuisson homogène
• Démoulage facile et rapide
• Réalisations nettes et sans bavure.
• Moule silicone alimentaire (platinium 100% silicone)
• Structure flexible
• Anti-adhérent

140x20mm - Moule acier inoxydable - Pavoni Italia Crostate

5,44 €

• Marque : Pavoni Italia
• La tarte devient un chef-d'œuvre
• 2/4 portions
• Diamètre : Ø 140 mm
• Hauteur : 20 mm
• Moule Monoportion
• Vendu à l'unité

150 mm - Sphère pour sucre artistique

106,93 €

Sphères en silicone disponibles en trois tailles différentes pour la production de sucres artistiques.
Le design particulier permet un refroidissement rapide du produit fini. Le renfoncement central garantit un démoulage facile du produit.

Dimensions : 150 mm
Volume : 1170 ml

Vendue à l'unité

150x150x20mm - Moule carré en acier inoxydable micro perforés - Pavoni Italia Crostate

15,97 €

Le nouveau concept Pavoni ! 

La tarte devient un chef-d'œuvre

Moule : 15x15 cm

Hauteur 2 cm 

2/4 portions

14x14 cm (fond de tarte)

150x150x35mm - Moule carré en acier inoxydable micro perforés - Pavoni Italia Crostate

14,69 €

Le nouveau concept Pavoni ! 

La tarte devient un chef-d'œuvre

Moule : 15x15 cm

Hauteur 3.5 cm 

2/4 portions

14x14 cm (fond de tarte)

150x20mm - Moule acier inoxydable micro perforés - Pavoni Italia Crostate

7,75 €

• Marque : Pavoni Italia
• Micro-perforé
• La tarte devient un chef-d'œuvre
• L'idée a été développée en 2007 par Fabrice David  avec le Chef Gianluca Fusto, pour développer un système étonnant pour créer facilement des tartes au goût stupéfiants et à la vue sublime
• Le concept innovant commence par la création d'un mélange de matériel pour permettre au pâtissier d’obtenir une finition parfaite.
• Diamètre : Ø 150 mm
• Fond de tarte : Ø 140 mm
• Hauteur : 20 mm

150x35mm - Moule acier inoxydable micro perforés - Pavoni Italia Crostate

11,80 €

• Marque : Pavoni Italia
• Micro-perforé
• La tarte devient un chef-d'œuvre
• L'idée a été développée en 2007 par Fabrice David  avec le Chef Gianluca Fusto, pour développer un système étonnant pour créer facilement des tartes au goût stupéfiants et à la vue sublime
• Le concept innovant commence par la création d'un mélange de matériel pour permettre au pâtissier d’obtenir une finition parfaite.
• Diamètre : Ø 150 mm
• Fond de tarte : Ø 140 mm
• Hauteur : 35 mm

last-items

160mm - Disco Pavoflex Pavoni Italia - 6 empreintes

48,42 €

• Pavoni Italia
• Moule Pavoflex silicone 600 x 400 mm
• Formes originales pour des créations sucrées ou salées. Surgélation ou cuisson homogène. Démoulage facile et rapide.Réalisations nettes et sans bavure.
• Utilisation possible de -40°C à +300°C (surgélation ou cuisson homogène) Conforme aux normes internationales et agréé au contact alimentaire France.
• Disco
• Dimensions : diamètre 160 mm
• Hauteur : 30 mm
• Contenance : 600 ml
• 6 empreintes
• Moule vendu à l'unité

• Formes originales pour des créations sucrées ou salées
• Surgélation ou cuisson homogène
• Démoulage facile et rapide
• Réalisations nettes et sans bavure.
• Moule silicone alimentaire (platinium 100% silicone)
• Structure flexible
• Anti-adhérent

160x20mm - Moule acier inoxydable - Pavoni Italia Crostate

6,13 €

• Marque : Pavoni Italia
• La tarte devient un chef-d'œuvre
• 4/6 portions
• Diamètre : Ø 160 mm
• Hauteur : 20 mm
• Moule Monoportion
• Vendu à l'unité

available

170x20mm - Moule acier inoxydable micro perforés - Pavoni Italia Crostate

8,10 €

• Marque : Pavoni Italia
• Micro-perforé
• La tarte devient un chef-d'œuvre
• L'idée a été développée en 2007 par Fabrice David  avec le Chef Gianluca Fusto, pour développer un système étonnant pour créer facilement des tartes au goût stupéfiants et à la vue sublime
• Le concept innovant commence par la création d'un mélange de matériel pour permettre au pâtissier d’obtenir une finition parfaite.
• Diamètre : Ø 170 mm
• Fond de tarte : Ø 160 mm
• Hauteur : 20 mm
• Portions : 4/6

last-items

170x35mm - Moule acier inoxydable micro perforés - Pavoni Italia Crostate

12,44 €

• Marque : Pavoni Italia
• Micro-perforé
• La tarte devient un chef-d'œuvre
• L'idée a été développée en 2007 par Fabrice David  avec le Chef Gianluca Fusto, pour développer un système étonnant pour créer facilement des tartes au goût stupéfiants et à la vue sublime
• Le concept innovant commence par la création d'un mélange de matériel pour permettre au pâtissier d’obtenir une finition parfaite.
• Diamètre : Ø 170 mm
• Fond de tarte : Ø 160 mm
• Hauteur : 35 mm

last-items

180mm - Disco Pavoflex Pavoni Italia - 6 empreintes

48,42 €

• Pavoni Italia
• Moule Pavoflex silicone 600 x 400 mm
• Disco
• Dimensions : Ø 180 x 30H mm
• 6 empreintes
• Formes originales pour des créations sucrées ou salées
• Surgélation ou cuisson homogène
• Démoulage facile et rapide
• Réalisations nettes et sans bavure.
• Moule silicone alimentaire (platinium 100% silicone)
• Dimensions du moule 600 x 400 mm
• Structure flexible
• Anti-adhérent
• Utilisation possible de -40°C à +300°C (surgélation ou cuisson homogène) Conforme aux normes internationales et agréé au contact alimentaire France.