Colorants en poudre
Les colorants en poudre hydro et liposolubles
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Orange brillant - Colorant poudre Sosa - 50g
Couleur : Orange brillant
Colorant haute concentration hydrosoluble.
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...
Une pointe de couteau suffit pour 1 litre de produit.
Boite de 50 gr
Rouge métallisé - Colorant poudre Sosa - 20 gr
Couleur : Rouge métallisé
Colorant haute concentration hydrosoluble.
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...
Une pointe de couteau suffit pour 1 litre de produit.
Boite de 20 gr
Charbon végétal Activé - 2kg
Le charbon végétal possède des propriétés absorbantes et assainissantes. Il aide à absorber les toxines et à nettoyer l'intestin.
Son pouvoir colorant noir permet de teinter vos préparations comme une pâte à pizza, des pâtes etc... Neutre en goût, le charbon végétal peut être utiliser pour élaborer des plats salés et sucrés.
- Charbon végétal en poudre
- Pouvoir aromatique neutre
- Fort pouvoir colorant
- Seau de 2kg
- Règlement Européen : E153 CHARBON VEGETAL
Bleu - Colorant poudre Sosa - 30g (E132)
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...
Une pointe de couteau suffit pour 1 litre de produit.
- Sosa Ingredients
- Couleur : Bleu
- Colorant haute concentration hydrosoluble.
- Boite de 30 g
Rouge Grenat - Colorant poudre Sosa - 30g (E122 - E132)
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...
Une pointe de couteau suffit pour 1 litre de produit.
- Sosa Ingredients
- Couleur : Grenat
- Colorant haute concentration hydrosoluble.
- Boite de 30 g
Noir carboactivé (charbon actif) - Colorant naturel poudre Sosa - 20g (E153)
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...
Une pointe de couteau suffit pour 1 litre de produit.
- Sosa Ingredients
- Charbon actif
- Couleur : Noir carboactivé
- Colorant haute concentration hydrosoluble.
- Boite de 30 gr
Rose - Colorant naturel en poudre Sosa Ingredients - 70g
- Marque : Sosa Ingredients
- Colorant hydrosoluble
- Couleur : Rose
- Pot de 70g