Matodextrine de tapioca permettant de réduire en poudre les produits gras. Pour une utilisation optimale, mélangez le produit avec un liquide gras. Utilisable avec tous types de liquides gras, il résiste à la chaleur, est congelable et d'origine naturelle.
- Sosa Ingredients
- Ingrédient 100% d'origine naturelle (sans arômes artificiels, sans colorants ni conservateurs synthétiques, sans OGM et sans huile de palme).
- Maltodextrine de tapioca
- Transforme la matière grasse en poudre pour une texture supplémentaire
- La Malto (appelée Maltosec chez Sosa) est un produit à base de maltodextrine, un hydrate de carbone issu de la rupture de molécules d’amidons, en l’occurrence de tapioca. Elle possède un pouvoir sucrant très faible et n’apporte pas de calories.
- Elle est employée comme agent de charge mais peut aussi absorber des huiles.
- Pot de 500g
- Allergènes : Sans allergènes
- Natural Ingredients*
- Végétarien*
- Végan*
- Sans gluten
- Kasher*
- Hallal*
- Clean Label*
