Obtenue par une distillation exigeante à la vapeur d'eau. Chargée en principes actifs hydrosolubles. Sans aucun ajout de parfums synthétiques. Non diluée Composition Eau florale de Fleur d'Oranger Bio; Sans paraben, sans silicone. 100% naturelle. 1 L

Amande grillée concassée Pot de 1Kg

Sosa Ingredients Apporte goût et couleur aux préparations Goût ultra intense Dosage : 50g/kg Fruit : Yuzu Pot de 500g Allergènes - Traces : Produits à base de laitSans colorant Sans conservateur arôme naturel Natural ingredient* Vegan* Végétarien*

Utilisation : La gamme des extraits naturels en poudre est, d'une certaine manière, comparable à la famille des huiles essentielles.Sa caractéristique technologique principale est l'encapsulation en un sucre très peu doux, la maltodextrine, afin d'appliquer le principale à n'importe quel autre extrait sec.

Pour toutes les utilisations de la tomate concentrée et à utiliser également en décor d'assiette ou pour lier une sauce. Poids net : 600 gr Permet de réaliser 6 litres de concentré, sans amertume ni goût métallique.

Praliné de noisette italienne 50% sucre de noix Pot de 1.2Kg  Pour réaliser des desserts, des mousses, sauce sucrée-salée, une sauce dessert et d'autres créations de pâtisserie. Une saveur prononcée et délicieuse pour sublimer vos desserts et préparations. 

L’eau de fleurs d’oranger se distingue par une saveur très subtile et un parfum suave caractéristique. Son utilisation est très populaire dans tout le bassin Méditerranéen où elle sert à aromatiser confiseries, pâtisseries, crèmes glacées, boissons… Elle peut agrémenter de manière délicate crêpes, madeleines, brioches ou yaourts. Dans le Sud de la France...

Utilisation : La gamme des extraits naturels en poudre est, d'une certaine manière, comparable à la famille des huiles essentielles. Sa caractéristique technologique principale est l'encapsulation en un sucre très peu doux, la maltodextrine, afin d'appliquer le principale à n'importe quel autre extrait sec.

Essence naturelle SOUCI L'arôme alimentaire peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces...

Amande crue en lames 100% naturelle Sachet de 600g 

Utilisation : La poudre de carotte s’utilise dans les boissons, les mousses, les crèmes, les soufflés, les flans, les sauces, les meringues, les macarons, etc.

Essence naturelle CAMOMILLE L'arôme alimentaire peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces...

Noisette crue concassée 100% naturelle  Sachet de 1kg 

Pâte pure de noix crue 100% naturelle Pot de 1 kg

Pistache de Catalogne  La Catalogne est une région du Nord-Est de l'Espagne, dans l'arrière pays montagneux de Barcelone. La pistache verte catalogne, 100% naturelle, qui offre une saveur de caractère avec une forme généreuse et harmonieuse.

Topping de mangue Sauce à mettre en décoration sur vos glaces et desserts.