Autour du fruit sec - Panier des Chefs

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Pâte pure de noisettes hachées Sosa - 5kg

162,00 €

Sosa Ingredients
Pâte pure de noisettes hachées
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
Pot de 5Kg
Allergènes : Fruits à coque et soja
Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*

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Praliné de noisette 50% sucre de noix Sosa - 1.2kg

27,38 €

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Pro-gianduja pistache Sosa - 2.25kg

180,59 €

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Demi-noix de Californie crues Sosa - 1kg

27,39 €

Sosa Ingredients
Demi-noix de Californie crues
Pour décorer vos préparations et créations salées ou sucrées mais aussi pour une dégustation seule. Une noix de qualité, au goût prononcé et à la forme élégante.
Ces fruits secs bruts sont sélectionnés avec soin afin d'offrir des produits de première qualité et de vous garantir un goût intense.
Sachet de 1kg
Allergènes : Fruits à coque
Trace de : Lait, sésame, oeuf, sulfites, arachides et soja

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*
Clean Label*

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Pâte pure de cacahuètes hachées Sosa - 5kg

62,30 €

Sosa Ingredients
Pâte pure de cacahuètes hachées
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
Pot de 5Kg
Allergènes : Fruits à coque et soja
Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*

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Praliné de noisette italienne 50% sucre de noix - 1.2kg

44,94 €

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Cacahuète grillée concassée Sosa - 1kg

7,53 €

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Pro-gianduja Cacahuète Sosa - 2.25kg

24,62 €

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Noix de Pécan crue - 800g

54,38 €

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Pâte pure d'amandes grillées avec peau Sosa - 1kg

62,71 €

Sosa Ingredients
Pâte pure d'amandes grillées avec peau
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
Pot de 1Kg
Allergènes : Fruits à coque et soja
Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*
Clean Label*

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Praliné de noisette - amande 50% sucre de noix Sosa - 2.5kg

33,88 €

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Amande crue effilée Sosa - 600g

15,81 €

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Pro-gianduja Noisette Sosa - 2.25kg

67,00 €

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Pistache crue d'Iran - 1kg

83,91 €

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Pâte pure d'amandes grillées Sosa - 1kg

31,23 €

Sosa Ingredients
Pâte pure d'amandes grillées
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
Pot de 1Kg
Allergènes : Fruits à coque et soja
Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*
Clean Label*

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Praliné d'amande crue 50% sucre de noix Sosa - 2.3kg

55,83 €

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Noisette crue concassée Sosa - 1kg

42,32 €

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Pignon cru de Montseny - 1kg

100,31 €

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Pâte pure de noisettes grillées Sosa - 1kg

41,30 €

Sosa Ingredients
Pâte pure de noisettes grillées
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
Pot de 1Kg
Allergènes : Fruits à coque et soja
Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*
Clean Label*

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Amande crue en bâtonnets Sosa - 1kg

16,52 €

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Noisette cantonaise caramélisée - 600g

42,10 €

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Pâte pure d'amandes crues Sosa - 1kg

34,93 €

Sosa Ingredients
Pâte pure d'amandes crues
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
Pot de 1Kg
Allergènes : Fruits à coque
Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites, arachides et soja

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*
Clean Label*

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Praliné d'amande grillée 50% sucre de noix Sosa - 1.2kg

28,70 €

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Amande cantonaise caramélisée Sosa - 600g

34,82 €

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Pâte pure de noix Sosa - 1kg

37,09 €

Sosa Ingredients
Pâte pure de noix
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
Pot de 1Kg
Allergènes : Fruits à coque et soja
Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*

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Praliné de cacahuète 50% sucre de noix Sosa - 1.2kg

13,50 €

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Amande crue concassée Sosa - 1kg

21,83 €

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Cacahuète cantonaise caramélisée - 700g

22,31 €

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Pâte de noix de macadamia Sosa - 1kg

59,80 €

Sosa Ingredients
Pâte de noix de Macadamia
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
Pot de 1Kg
Allergènes : Fruits à coque et soja
Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides

Natural Ingredient*
Végétarien*
Végan*

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Noisette italienne grillée concassée Sosa - 1kg

38,29 €