Autour du fruit sec
Découvrez également les différentes gamme autour du fruit sec pour diversifier les plaisirs gustatifs.
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Praliné de noisette 50% sucre de noix Sosa - 1.2kg
Praliné de noisette 50% sucre de noix
Pot de 1.2Kg
Pour réaliser des desserts, des mousses, sauce sucrée-salée, une sauce dessert et d'autres créations de pâtisserie. Une saveur prononcée et délicieuse pour sublimer vos desserts et préparations.
Pro-gianduja pistache Sosa - 2.25kg
100% naturel
Pro-Gianduja : Permet de faire des crèmes de chocolat croquant, de fausses truffes, ou ganache qui peuvent incorporer du croquant sans humidifier. Crème chocolatée, d'utilisation facile, contenant 0% d'eau.
Demi-noix de Californie crues Sosa - 1kg
- Sosa Ingredients
- Demi-noix de Californie crues
- Pour décorer vos préparations et créations salées ou sucrées mais aussi pour une dégustation seule. Une noix de qualité, au goût prononcé et à la forme élégante.
- Ces fruits secs bruts sont sélectionnés avec soin afin d'offrir des produits de première qualité et de vous garantir un goût intense.
- Sachet de 1kg
- Allergènes : Fruits à coque
- Trace de : Lait, sésame, oeuf, sulfites, arachides et soja
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
- Clean Label*
Pâte pure de cacahuètes hachées Sosa - 5kg
- Sosa Ingredients
- Pâte pure de cacahuètes hachées
- Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
- Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
- Pot de 5Kg
- Allergènes : Fruits à coque et soja
- Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
Praliné de noisette italienne 50% sucre de noix - 1.2kg
Praliné de noisette italienne 50% sucre de noix
Pot de 1.2Kg
Pour réaliser des desserts, des mousses, sauce sucrée-salée, une sauce dessert et d'autres créations de pâtisserie. Une saveur prononcée et délicieuse pour sublimer vos desserts et préparations.
Pro-gianduja Cacahuète Sosa - 2.25kg
100% naturel
Pro-Gianduja : Permet de faire des crèmes de chocolat croquant, de fausses truffes, ou ganache qui peuvent incorporer du croquant sans humidifier. Crème chocolatée, d'utilisation facile, contenant 0% d'eau.
Noix de Pécan crue - 800g
Noix de Pécan crue
La noix de Pécan crue permet d'élaborer tout type de dessert comme les glaces, les créations chocolats ou encore le célèbre brownie.
Pâte pure d'amandes grillées avec peau Sosa - 1kg
- Sosa Ingredients
- Pâte pure d'amandes grillées avec peau
-
Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
- Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
- Pot de 1Kg
- Allergènes : Fruits à coque et soja
- Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
- Clean Label*
Praliné de noisette - amande 50% sucre de noix Sosa - 2.5kg
Praliné de noisette - amande 50% sucre de noix
Pot de 2.5Kg
Pour réaliser des desserts, des mousses, sauce sucrée-salée, une sauce dessert et d'autres créations de pâtisserie. Une saveur prononcée et délicieuse pour sublimer vos desserts et préparations.
Pro-gianduja Noisette Sosa - 2.25kg
100% naturel
Pro-Gianduja : Permet de faire des crèmes de chocolat croquant, de fausses truffes, ou ganache qui peuvent incorporer du croquant sans humidifier. Crème chocolatée, d'utilisation facile, contenant 0% d'eau.
Pistache crue d'Iran - 1kg
Pistache crue d'Iran
Riche en proteines et antioxydant, la pistache crue venue tout droit d'Iran permet de confectionner des pâtisseries et agrémenter vos plats et créations salées.
Pâte pure d'amandes grillées Sosa - 1kg
- Sosa Ingredients
- Pâte pure d'amandes grillées
- Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
- Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
- Pot de 1Kg
- Allergènes : Fruits à coque et soja
- Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
- Clean Label*
Praliné d'amande crue 50% sucre de noix Sosa - 2.3kg
Praliné d'amande crue 50% sucre de noix
Pot de 2.3Kg
Pour réaliser des desserts, des mousses, sauce sucrée-salée, une sauce dessert et d'autres créations de pâtisserie. Une saveur prononcée et délicieuse pour sublimer vos desserts et préparations.
Pignon cru de Montseny - 1kg
Pignon de Montseny
Montseny est un massif montagneux dans la province de Barcelone. Il offre des pignons 100% naturels et récoltés à la main, pour agrémenter vos plats sucrés et salés.
Pâte pure de noisettes grillées Sosa - 1kg
- Sosa Ingredients
- Pâte pure de noisettes grillées
- Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
- Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
- Pot de 1Kg
- Allergènes : Fruits à coque et soja
- Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
- Clean Label*
Pâte pure d'amandes crues Sosa - 1kg
- Sosa Ingredients
- Pâte pure d'amandes crues
- Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
- Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
- Pot de 1Kg
- Allergènes : Fruits à coque
- Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites, arachides et soja
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
- Clean Label*
Praliné d'amande grillée 50% sucre de noix Sosa - 1.2kg
Praliné d'amande grillée 50% sucre de noix
Pot de 1.2Kg
Pour réaliser des desserts, des mousses, sauce sucrée-salée, une sauce dessert et d'autres créations de pâtisserie. Une saveur prononcée et délicieuse pour sublimer vos desserts et préparations.
Amande cantonaise caramélisée Sosa - 600g
- Sosa Ingredients
- Amande cantonaise caramélisée
- Pot de 600g
Pâte pure de noix Sosa - 1kg
- Sosa Ingredients
- Pâte pure de noix
- Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
- Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
- Pot de 1Kg
- Allergènes : Fruits à coque et soja
- Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
Praliné de cacahuète 50% sucre de noix Sosa - 1.2kg
Praliné d'e cacahuète 50% sucre de noix
Pot de 1.2Kg
Pour réaliser des desserts, des mousses, sauce sucrée-salée, une sauce dessert et d'autres créations de pâtisserie. Une saveur prononcée et délicieuse pour sublimer vos desserts et préparations.
Pâte de noix de macadamia Sosa - 1kg
- Sosa Ingredients
- Pâte de noix de Macadamia
- Pâte pure sans sucre (contient naturellement des sucres présents dans les fruits), au goût intense du fruit sec d’origine avec une texture lisse et facile à travailler.
- Son arôme particulièrement prononcé se marie idéalement aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches ou fromages blancs, mais également en marinades et plats en sauce.
- Pot de 1Kg
- Allergènes : Fruits à coque et soja
- Trace de : Lait, sésame, oeufs, sulfites et arachides
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
Noisette italienne grillée concassée Sosa - 1kg
Noisette italienne grillée concassée
100% naturelle
Sachet de 1kg