Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits. Vous les réhydraterez pour obtenir la texture et le moelleux souhaités dans différentes préparations. À consommer aussi comme amuse-gueule, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt

Mangue et fruit de la passion crispy  Mélangez les saveurs avec la mangue et fruit de la passion crispy qui donne de la texture à vos plats avec un aspetc croquant très agréable en bouche. Des fruits crispy qui gardent tous leurs goûts et leurs intensités pour relever vos desserts. Pot de 250g

Pour ajouter de la texture aux desserts ! Vous pouvez utiliser la framboise crispy dans n'importe quelle application gastronomique pour augmenter la saveur, donner une nuance particulière ou du craquant à votre préparation. Pot de 200g