Fruits lyophilisés

Des fruits lyophilisés sous plusieurs aspects : des fruits lyophilisés crispy, en poudre, avec des fruits entiers ou en tranches. 

Les fruits sont préalablement surgelés par sublimation pour enfermer tout le goût des fruits et ainsi garder leur saveur. 

Sosa Ingrédients - La marque référence

Sosa Ingrédient est une marque emblématique de la cuisine gastronomique et moderne. Elle offre aux professionnels et aux amateurs culinaires, une gamme riche et variée de produits de qualité pour accompagner la créativité et l'innovation culinaire. Des gammes d'exception au service du monde culinaire remplies d'inventivité et d'ingéniosité. 

Sosa ingrédient propose un large choix de produits comme les agents de texture, les antioxydants, les stabilisants pour les crèmes glacées, gelées, les émulsifiants et autres texturants, les colorants et essences de plantes et d'arômes exceptionnels. Mais aussi, des confitures aux saveurs intenses, des huiles végétales, une collection de fruits secs variée, des fleurs cristalisées, une gamme de chocolats BIO et bien plus encore....

Framboises entières lyophilisée Sosa - 75g

13,17 € TTC
Framboises entières lyophilisée - 75 gr Framboises entières lyophilisée - 75 gr

Framboises entières lyophilisée Sosa - 375g

56,15 € TTC
Fraise entière lyophilisées  60 gr Fraise entière lyophilisées  60 gr

Fraises entières lyophilisées Sosa - 60g

27,64 € TTC

Fraise sauvage lyophilisée entière Sosa - 60g

45,63 € TTC

Mûres entières lyophilisées Sosa - 80 gr

32,12 € TTC

Myrtille lyophilisée entière Sosa - 50g

10,23 € TTC
Kiwi lyophilisé en tranche Sosa Kiwi lyophilisé en tranche Sosa

Cassis lyophilisé entier Sosa - 75g

17,09 € TTC
Kiwi lyophilisé en tranche Sosa Kiwi lyophilisé en tranche Sosa

Amarena entière lyophilisée Sosa - 80g

16,58 € TTC

Pomme lyophilisée en tranche Sosa - 50g

15,01 € TTC

Mangue lyophilisée en dés Sosa - 100g

28,79 € TTC