Wet proof crispy
Pour un usage décoratif ou pour l'élaboration de farce, de glaces, de boisson etc...
Sosa Ingrédients - La marque référence
Sosa Ingrédient est une marque emblématique de la cuisine gastronomique et moderne. Elle offre aux professionnels et aux amateurs culinaires, une gamme riche et variée de produits de qualité pour accompagner la créativité et l'innovation culinaire. Des gammes d'exception au service du monde culinaire remplies d'inventivité et d'ingéniosité.
Sosa ingrédient propose un large choix de produits comme les agents de texture, les antioxydants, les stabilisants pour les crèmes glacées, gelées, les émulsifiants et autres texturants, les colorants et essences de plantes et d'arômes exceptionnels. Mais aussi, des confitures aux saveurs intenses, des huiles végétales, une collection de fruits secs variée, des fleurs cristalisées, une gamme de chocolats BIO et bien plus encore....
Framboise lyophilisée crispy (wet proof) Sosa - 400 gr
- Sosa Ingredients
- Fruit : Framboise
- Pot de 400g
- Allergènes : Produits à base de lait, Gluten, Soja
- Résistant à l'humidité grâce à son enrobage au beurre de cacao (wet proof)
- Innovation dans la texture du fruit qui devient croquant
- Natural Ingredients*
- Végétarien*
- Vegan*
- Hallal*
- Clean Label*
Fruit de la passion lyophilisée en crispy (wet proof) Sosa - 400 gr
- Sosa Ingredients
- Fruit : Fruit de la passion
- Pot de 400g
- Allergènes : Produits à base de lait, Gluten, Soja
- Résistant à l'humidité grâce à son enrobage au beurre de cacao (wet proof)
- Innovation dans la texture du fruit qui devient croquant
- Natural Ingredient*
- Végétarien*
- Végan*
Fraises lyophilisée en crispy (wet proof) Sosa - 400g
- Sosa Ingredients
- Fruit : Fraise
- Pot de 400g
- Allergènes : Produits à base de lait, Gluten, Soja
- Résistant à l'humidité grâce à son enrobage au beurre de cacao (wet proof)
- Innovation dans la texture du fruit qui devient croquant
- Végétarien*
- Végan*
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