Alcools et arômes alimentaires

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Truffe noire - Arôme alimentaire - 50g

28,49 €

Arôme naturel de fleur d'oranger Sosa - 50g

150,58 €

Cannelle arôme naturel alimentaire Sosa - 50g

32,85 €

AROME 100% naturel

Dosage Arôme : 2g/kg (2g = 70 gouttes environ).

Dosage arôme naturel : 0.2g/kg (0.2g = 6 gouttes environ).

L'arôme alimentaire peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces....

Cola Arôme Sosa - 50g

20,03 €

Arôme miel Sosa - 50g

21,37 €

Essence naturelle d'amande amère Sosa - 50g

40,40 €

Cacao arôme alimentaire Sosa - 50g

22,89 €

Langouste Arôme naturel Sosa - 50g

19,49 €

Ail frais arôme alimentaire Sosa - 50g

19,28 €

Liqueur d'anis Arôme Sosa - 50g

22,23 €

Truffe blanche - Arôme alimentaire - 50g

21,45 €

Essence naturelle de souci Sosa - 50g

21,31 €

Gingembre - Arôme naturel hydrosoluble Sosa - 50g

29,57 €

Sosa Ingredients
Bouteille de 50g
Arôme naturel alimentaire hydrosoluble
Essence à base de glycérine. La glycérine est un émulsifiant qui facilite l'application de l'arôme aussi bien dans des bases aqueuses que des bases grasses jusqu'à 95% d'huile. Idéale pour appliquer dans des ganaches, sauces, mousses, glaces etc...
Dosage arôme naturel : 0.2g/kg (0.2g : 6 gouttes environ)
Sans allergènes

Natural Ingredient*
Végétarien*
Vegan*
Sans gluten

Chewing-gum Arôme Sosa - 50g

20,57 €

Origan - Gel "Secret de Flambage" Cookal - 200ml

14,99 €

Cookal
Fabriqué en France
Ce gel d'alcool Cookal se dispose sur divers produits comme la viande, les préparations sucrées et autres ... Il permet de flamber, cuire et caraméliser votre produit.
Sa texture gélatineuse permet un meilleur maintien et donc un meilleur flambage.
Ce nouveau gel Cookal a été récompensé et a reçu le Grand prix de l'innovation au Salon du Sirha 2017.
Bouteille de 200ml
Arôme : Origan

Eucalyptus arôme alimentaire Sosa - 50g

19,78 €

Arôme miel floral Sosa - 50g

20,94 €

Essence naturelle de noisette grillée Sosa - 50g

31,51 €

Chocolat amer arôme alimentaire Sosa - 50g

25,00 €

Huître Arôme Sosa - 50g

22,15 € -25% 16,61 €

-25%
-25%

Ail frit arôme alimentaire Sosa - 50g

19,40 €

Vermouth Arôme naturel Sosa - 50g

22,89 €

Oignon frais arôme alimentaire Sosa - 50g

22,39 €

Brandy Arôme Sosa - 50g

20,05 €

Noix de muscade arôme naturel alimentaire Sosa - 50g

33,49 €

AROME 100% naturel

Dosage Arôme : 2g/kg (2g = 70 gouttes environ).

Dosage arôme naturel : 0.2g/kg (0.2g = 6 gouttes environ).

L'arôme alimentaire peut être utilisé pour réaliser des pâtisseries, macarons, ganaches, crèmes desserts, mousses, confiseries, confitures, cocktails ou sauces....

Cointreau - Gel "Secret de Flambage" Cookal - 200ml

13,99 €

Fabriqué en France

Ce gel d'alcool Cookal se dispose sur divers produits comme la viande, les préparations sucrées et autres ... Il permet de flamber, cuire et caraméliser votre produit.

Sa texture gélatineuse permet un meilleur maintien et donc un meilleur flambage.

Ce nouveau gel Cookal a été récompensé et a reçu le Grand prix de l'innovation au Salon du Sirha 2017.

Bouteille de 200ml

Arôme : Cointreau

Alcools et arômes alimentaires

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