Extraits naturels en poudre

Artichaut Extrait naturel en poudre Sosa - 400 gr

65,45 €

Utilisation : La gamme des extraits naturels en poudre est, d'une certaine manière, comparable à la famille des huiles essentielles. Sa caractéristique technologique principale est l'encapsulation en un sucre très peu doux, la maltodextrine, afin d'appliquer le principale à n'importe quel autre extrait sec.

Carotte en poudre Sosa - 500 gr

45,67 €

Céleri Extrait naturel en poudre Sosa - 350 gr

40,95 €

Utilisation : La gamme des extraits naturels en poudre est, d'une certaine manière, comparable à la famille des huiles essentielles. Sa caractéristique technologique principale est l'encapsulation en un sucre très peu doux, la maltodextrine, afin d'appliquer le principale à n'importe quel autre extrait sec.

Choux fleur Extrait naturel en poudre Sosa - 400 gr

64,95 €

Utilisation :

La gamme des extraits naturels en poudre est, d'une certaine manière, comparable à la famille des huiles essentielles.

Sa caractéristique technologique principale est l'encapsulation en un sucre très peu doux, la maltodextrine, afin d'appliquer le principale à n'importe quel autre extrait sec.

Asperge blanche en poudre - 400 gr

73,22 €

Betterave Extrait naturel en poudre Sosa - 300 gr

12,91 €

Farine d'Olive noire Sosa - 150g

16,76 €

Plus malléables que les arômes liquides, les extraits en poudre vous permettent de venir parfumer des milieux délicats où l'ajout d'un liquide est problématique tels que les crèmes, les ganaches ou les meringues et supportent la cuisson tout en conservant les saveurs.
L'astuce Sosa : Colorez naturellement (selon les références) vos préparations grâce à ces extraits en poudre.

Sosa Ingredients
Farine d'olive noire lyophilisée en poudre
Allergènes - Ingrédients : Trace de lait
Pot de 150g

Natural Ingredients*
Végétarien*
Végan*
Sans gluten

Courge en poudre Sosa - 400g

40,88 €

Extraits naturels en poudre

Flocons de tomate Sosa - 300g

Tomate en poudre - 600 gr

Artichaut Extrait naturel en poudre Sosa - 400 gr

Carotte en poudre Sosa - 500 gr

Céleri Extrait naturel en poudre Sosa - 350 gr

Choux fleur Extrait naturel en poudre Sosa - 400 gr

Asperge blanche en poudre - 400 gr

Betterave Extrait naturel en poudre Sosa - 300 gr

Farine d'Olive noire Sosa - 150g

Courge en poudre Sosa - 400g

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