Eaux de fleurs

Parmi des milliers de recettes, Baklava et Loukoums à la rose, confiture et glace aux pétales de roses ou Lassi à la rose, suffisent à nous faire voyager. L’eau de rose trouve son bonheur dans la pâtisserie du Moyen Orient jusqu’en Inde. Elle aromatise les crèmes, les pâtes, les glaces, les confitures, les confiseries etc...