- -10%
- -10%
- Rupture de stock
LIVRAISON OFFERTE DÈS 90€ HT
LIVRAISON OFFERTE DÈS 90€ HT
Livraison dans toute la France
Nous contacter avant chaque commande
04 99 58 10 50
Panier des Chefs vous propose une collection riche et variée de matériels de cuisine. Découvrez notre gamme d'appareils de qualité comme la Pipe à fumée, la machine de cuisson vapeur Ocoo ou encore les déshydrateurs Excalibur. Des appareils de mesure puissants et de qualité mais aussi une collection d'ustensiles complète. Du sous-vide à la découpe, du fumoir au kit de sphérification, cette collection répondra à tous vos besoins.
Filtrer par
L'aromatique de cuisson Cookal, pour éveiller les papilles de vos convives.
L'Aromatique de cuisson Cookal est un produit culinaire utilisé pour parfumer les brochettes lors de la cuisson avec l'Assiette OMEGA.
L'aromatique de cuisson Cookal, pour éveiller les papilles de vos convives.
L'Aromatique de cuisson Cookal est un produit culinaire utilisé pour parfumer les brochettes lors de la cuisson avec l'Assiette OMEGA.
Pack de 24 pics à brochette inox pour assiette de cuisson OMEGA de Cookal
Assiette de cuisson OMEGA
Ajoutez une touche de sophistication à votre table avec l'assiette OMEGA de Cookal.
Avec OMEGA et la gamme d’aromatiques bio d’excellence à haut degré d’alcool, vous pouvez préparer des broches et des brochettes sans aucun effort, sans aucun résidu alcoolique en fin de cuisson, sans dégagement de fumée ni odeur, tout en profitant d'un spectacle flamboyant en seulement 4 minutes.
La qualité oui, le rendement aussi ! Qualité professionnelle.
- Service de la raclette en continu
- Jusqu'à 16 personnes
- Plateau acier peint époxy
- Support acier nickelé
- Corps de chauffe acier noirci (phosphatation)
Voir aussi :
Authentique, pour un fromage fondu et grillé, à votre souhait ! Qualité professionnelle
- Pour 1/2 meule de fromage
- Jusqu'à 6-8 personnes
- Plateau et bras pivotant en acier thermolaqué
- Support en acier chromé et corps de chauffe avec revêtement haute température
Voir aussi : JUSQU'À 16 CONVIVES
Le véritable appareil à raclette professionnel !
- L'Original, couleur bronze texturée, pour un style traditionnel
- Jusqu'à 6-8 personnes
- Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère grâce au bouton de manœuvre
- Porte-fromage inclinable et démontable facilement, lavable au lave-vaisselle
Découvrez le reste de notre gamme d'appareil à Raclette & Reblochonnade : Cliquez ici !
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
L'authentique appareil à raclette des restaurants de montagne, de qualité professionnelle !
- L'Original, dans sa couleur bronze texturée, pour un style traditionnel.
- S'adapte au nombre de convives (de 1 à 4 personnes)
- Rampes de chauffe réglables en hauteur selon la portion de fromage : de 1/6 à maxi 1/3 de meule
- Appareil pliable : encombrement réduit
- Porte-fromage amovible et lavable au lave-vaisselle
Voir aussi :
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
L'authentique appareil à raclette des restaurants de montagne, de qualité professionnelle !
- L'Original, dans sa couleur bronze texturée, pour un style traditionnel.
- S'adapte au nombre de convives (de 1 à 4 personnes)
- Rampes de chauffe réglables en hauteur selon la portion de fromage : de 1/6 à maxi 1/3 de meule
- Appareil pliable : encombrement réduit
- Porte-fromage amovible et lavable au lave-vaisselle
Voir aussi :
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
Le véritable brasero à Reblochonnade et à grillade, de qualité professionnelle !
- Parfait pour vos reblochonnade ou grillades en intérieur !
- Convivial avec ses 2 côtés ouverts pour insérer le poêlon
- Foyer amovible pour préchauffer la braise
- Entièrement démontable pour un entretien facile
- Qualité professionnelle
- Kit reblochonnade : 1 poêlon en acier + spatule composite
Voir aussi :
Appareils à Raclette & Reblochonnade
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
_________________
_________________
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
Grillage ou reblochonnade ? Pourquoi choisir ?
- Pour la cuisson de fines tranches de viande sur la braise
- Fonctionne au charbon de bois
- Allumage possible sur une cuisinière à gaz (base du foyer perforée)
- Foyer amovible
- 1 poêlon en acier + 1 spatule composite (250°C)
Voir aussi : BRASÉRO - KIT REBLOCHONNADE
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
_________________
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
Pratique, pour une raclette traditionnelle de qualité professionnelle !
- Pour 1/4 de fromage
- Jusqu'à 4 personnes
- Plateau et bras pivotant en acier thermolaqué
- Support en acier chromé et corps de chauffe avec revêtement haute température
_________________
_________________
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
_________________
_________________
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
_________________
_________________
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
Le verre Medusa est vendu à l'unité.
Dimensions : Ø 10 x 18 x cm
Capacité : 100 ml
Le verre Medusa est vendu à l'unité.
Dimensions : Ø 10 x 18 x cm
Capacité : 100 ml
Ce support en marbre blanc vous permet de maintenir de manière élégante votre pince sushi, brochettes etc...
Dimensions : 5 x 5 x 5 cm
Lot de 6 unités.
Dimensions : ø 14 cm x 17 cm
Capacité : 170 ml
Servez vos petits cocktails apéritifs dans ce verre borosilicate, résistant au chalumeau, aux bains nitro et aux changements importants de températures.
Thermomètre de précision infra rouge à visée laser.
Plage de température : -60°C - +500°C
Dimensions : 3,7 x 7,5 x 17x5 cm
2 piles fournies
Précision : 0,10°C
Rouleau coupe pâte de la marque italienne Pavoni Italia
Dimensions : 120mm
Cette balance électronique modèle ménager est efficace et pratique pour une cuisine facile !
Poids maximum : 10 kg
Poids minimum : 20 g
Dimensions : 24 x 24 x 7,5 cm
Couleur : blanc et inox
Machine à pates manuelle : durable et robuste, elle permet de réaliser de délicieuses pâtes fraiches maison en toute simplicité !
Dimensions : 30 x 22 x 24 cm
Matière en acier chromé et inox
Couleur : gris et vert
Machine à pates manuelle : durable et robuste, elle permet de réaliser de délicieuses pâtes fraiches maison en toute simplicité !
Dimensions : 30 x 22 x 24 cm
Matière en acier chromé et inox
Couleur : gris et rouge
L'ustensile indispensable pour réussir vos sauces, vinaigrettes, et mayonnaise sans batteur électrique ! Garantie une préparation sans grumeau.
Dimensions : 20 x 5 x 4
Matière : Inox