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Fumoir inox 18/10 pour fumer à froid et à chaud - Petit modèle

213,00 €

Fabriqué en France
Fumoir Inox 18/10 à 2 étages pour fumer à froid (30°C maxi) ou à chaud.
Pour fumer à froid et à chaud saucisses, viandes, fromage et poissons.
Peu encombrant, rangement compact.
Grand format - 31x31 cm
Facile d'utilisation
livré avec un thermomètre et un sachet de sciure

Rupture de stock

Machine à sceller pour oblate 21CMS

165,40 €

Déshydrateur Excalibur RES 10 - Double cycle

999,60 €

Excalibur - 100% Chef
Matière : Plastique
10 plateaux
Déshydrateur Excalibur RES - 10 Plateaux
Dimensions : 30 x 46 x 40 cm
Dimensions plateaux : 29 x 35 cm
Puissance : 500 W
Poids : 10 kg
Moteur : 230 V / 50 Hz
Réglages : 2 températures
2 chambres équipées de 2 moteurs différents

Déshydrateur Excalibur 4900 NOIR 9 plateaux

410,40 €

Ocoo - Machine de cuisson double pression automatique - Noir

529,50 €

La nouvelle machine révolutionnaire !

OCOO - 100% Chef
Dimensions : 40 x 35 cm
Capacité : 3.5 L
Couleur : Noir
Matériel : Acier inoxydable et plastique
3 actions combinées : Pression / Basse température / Infrarouge émis par le pot en céramique (composants en Germanium).

Machine à sceller pour oblate 31CMS

195,99 €

Fumoir inox 18/10 pour fumer à froid et à chaud - Grand modèle

259,00 €

Fabriqué en France
Fumoir Inox 18/10 à 2 étages pour fumer à froid (30°C maxi) ou à chaud.
Pour fumer à froid et à chaud saucisses, viandes, fromage et poissons.
Peu encombrant, rangement compact.
Grand format - 60x40 cm
Facile d'utilisation
livré avec un thermomètre et un sachet de sciure

Déshydrateur Excalibur 4926T PRO avec minuteur NOIR - 9 plateaux

456,10 €

100% Chef - Excalibur
Matière : Plastique
L'excalibur vous permet de sécher des fruits, des légumes, des fines herbes et des préparations d'aliments.
Système unique de répartition de la chaleur Excalibur
Chaque aliment déshydraté à la température idéale : herbe 35°, yahourt 47°, légumes 52°, fruits 57°
Rapide, simple, propre, économique et efficace
Avec minuteur jusqu’à 26 heures
Dimensions : 31,8 x 48 x 31,8 cm
600 watts de moteur
Ventilateur de 18 cm
Poids : 10kg
9 plateaux

Oblate carrée 7 cm - 200 feuilles

14,99 €

Sciure de hêtre pour fumage - 500g

6,90 €

Déshydrateur Excalibur 4400 sans minuteur NOIR 4 plateaux

274,90 €

100% Chef - Excalibur
Matière : Plastique
Déshydrateur Excalibur 4 plateaux 4400 sans minuteur
Déshydratez fruits et légumes de saison en préservant leurs qualités nutritionnelles.
Le déshydrateur Excalibur 4400 est le modèle compact de quatre plateaux, avec une capacité de 0,32 m2. C’est le plus petit, le plus pratique et le plus silencieux de tous ceux de la gamme Excalibur.
Il permet de déshydrater sans changer les plateaux de position durant tout le processus grâce à son système de déshydratation horizontal.
Contrôle précis de la température de 29 à 68 ° C.
Dimensions : 32 x 43 x 16 cm
Poids : 3.6kg

Confit kit pour Kenwood 100% Chef - Nouveau modèle

349,90 €

100% Chef
Modèle pour Robot Kenwood
Dimensions : Ø 40 x 24 cm
Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm
Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg)
Poids : 1280g
Matière : Aluminium
Garantie un an
Inclinaison optimale de 30 degrés.

Il est parfait pour réaliser des pralines, mais aussi ajouter des couches de chocolat, de sucre cuit sur des amandes, des fruits secs, des céréales, etc. et les transformer en dragées succulentes.

Recette pratique et conseils d'utilisation inclus

Top Grill miniature BBQ

50,10 € -30% 35,07 €

100% Chef
Grille en acier inoxydable avec tiroir de braises. Spécialement conçu pour servir tous les plats de grillades sur la table, en libre-service et en buffets.
Peut-être chauffé à 600 ° C. Nettoyage et entretien faciles. Avec la peinture calorique.
Dimensions : 25 x 20 x 11 cm
Vendu à l'unité

-30%
-30%

Oblates XXXL 46x32cm - 500 feuilles

92,80 €

Oblates rondes 9cm - 100 feuilles

12,35 €

Mini barbecue de table - BBQ

49,00 €

Barbecue et grille miniature acier inoxydable, spécialement créés pour le service à table ou au buffet.

Toutes les pièces résistent aux températures jusqu'à 600ºC.

Facile à nettoyer et à entretenir.

Dimensions : 15 x 11 x 10 cm

Découvrez le charbon d'allumage en fibre de coco : cliquez-ici

Confit kit pour Kenwood 100% Chef - Ancien modèle

349,90 €

100% Chef
Modèle pour Robot Kenwood
Dimensions : Ø 40 x 24 cm
Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm
Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg)
Poids : 1280g
Matière : Aluminium
Garantie un an
Inclinaison optimale de 30 degrés.

Recette pratique et conseils d'utilisation inclus

Déshydrateur Pro EXC10EL - 10 plateaux

1 228,90 €

Confit kit pour KitchenAid

349,90 €

100% Chef
Modèle pour Robot KitchenAid
Dimensions : Ø 40 x 24 cm
Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm
Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg)
Poids : 1280g
Matière : Aluminium
Garantie un an
Inclinaison optimale de 30 degrés.

Recette pratique et conseils d'utilisation inclus

Déshydrateur Home Chef ECB50B - 5 plateaux

209,00 €

100% Chef - Excalibur
Déshydrateur vertical avec 5 plateaux. Séchez vos fruits et légumes, viandes ou poissons, fromages ou encore élaborer vos yaourts et autres préparations salées ou sucrées.
Matière : Plastique
Dimensions : 31 cm de large / 26 cm de hauteur
Dimensions des plateaux : 30 x 30 cm
Moteur : 230V / 50Hz
Poids : 4 kg
Puissance : 380 W
Dispose d'un régulateur de température : de 30°c à 65°c.
Inclus : 1 feuille de séchage pour les purées et 4 boîtes pour la fabrication de Yaourt, de poudres sèches ou de sucres aromatisés et un manuel d'utilisation.

Barbecue cool XS

104,50 €

Oblate cupcake/muffin - Lot de 100

16,75 €

Ces feuilles comestibles sont éléborées à partir de fécule de pomme de terre. Elles sont ultra-fines et semi-transparentes, sans goût, ni odeur. Elles fondent au contact de l'humidité. Il est recommandé de garder les feuilles Obulato dans un environnement frais et sec.

Ultrafines et translucides, avec un goût et une odeur totalement neutres.
Elles ne contiennent pas de sel, de sucre ou de gluten (conviennent aux coeliaques).
Grande polyvalence pour les créations sucrées et salées.
Lot de 100 feuilles

Thermoplongeur NOON force 2250W - 54 litres - 100% Chef

929,04 €

NOON FORCE est indiqué pour cuire avec précision toutes préparations sous-vide, infuser, pasteuriser ou réchauffer en toute sécurité et commodité d’utilisation.

Plusieurs programmes (29) variant températures et durée de cuisson sont disponibles pour une grande facilité d’usage
Sa forte puissance de 2250W permet une utilisation optimale jusqu’à 55/60 litres de contenu liquide à brasser
Son tube de brassage connecté à la pompe à eau assure une répartition optimum des températures dans le bain (spécialement pour récipients profonds)
100% Chef
Châssis : polycarbonate.
Dimensions (hauteur x largeur x profondeur): 314 x 120 x 160 mm.
Poids : 2kg
Température max : 99°c
Capacité : 54 litres

Accessoires :

Bac inox spécifique (27LT) REF 80/0044
couvercle inox GN 1/1 (jusqu’à 30% d’économie d’énergie) REF 80/0040
support adaptable pour siphons, bouteilles, pots REF 80/0055

Cuve spéciale inox 27 L avec couvercle pour NOON 1800

529,20 €

Cuve thermique spéciale pour les cuissons sous-vide avec Noon 1800 et Noon PRO (sans couvercle).

Cette cuve isotherme améliore le maintien de la température de l'eau, permet de chauffer plus rapidement et offre un confort accru de transport et de vidage de l’eau.

La cuve est équipée d'un couvercle avec joints, une poignée et une évacuation.

Dimensions : 56 x 33 x 24 cm

Capacité : 27L

Noon 1800 : cliquez-ici

Grille de rangement : cliquez-ici

Barbecue cool XL

112,50 €

Oblate Triangle - Conique - Lot de 100

14,99 €

Ces feuilles comestibles triangulaires sont éléborées à partir de fécule de pomme de terre. Elles sont ultra-fines et semi-transparentes, sans goût, ni odeur. Elles fondent au contact de l'humidité. Il est recommandé de garder les feuilles Obulato dans un environnement frais et sec.

Ultrafines et translucides, avec un goût et une odeur totalement neutres.
Elles ne contiennent pas de sel, de sucre ou de gluten (conviennent aux coeliaques).
Grande polyvalence pour les créations sucrées et salées.
Lot de 100 feuilles
Dimensions : 7 x Ø 3,5 cm

Rupture de stock

Barbecue miniature Top Grill BBQ

44,75 € -15% 38,04 €

Grille en acier inoxydable avec tiroir de braises.Spécialement conçu pour servir tous les plats de grillades sur la table, en libre-service et en buffets.

Peut-être chauffé à 600 ° C. Nettoyage et entretien faciles. Avec la peinture calorique.

Dimensions : 16 x 16 x 13 cm

Vendu à l'unité

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