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Déshydrateur Excalibur RES 10 - Double cycle
- Excalibur - 100% Chef
- Matière : Plastique
- 10 plateaux
- Déshydrateur Excalibur RES - 10 Plateaux
- Dimensions : 30 x 46 x 40 cm
- Dimensions plateaux : 29 x 35 cm
- Puissance : 500 W
- Poids : 10 kg
- Moteur : 230 V / 50 Hz
- Réglages : 2 températures
- 2 chambres équipées de 2 moteurs différents
Confi kit pour KitchenAid
- 100% Chef
- Modèle pour Robot KitchenAid
- Dimensions : Ø 40 x 24 cm
- Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm
- Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg)
- Poids : 1280g
- Matière : Aluminium
- Garantie un an
- Inclinaison optimale de 30 degrés.
- Maximum de charge : 2 kg
Il est parfait pour réaliser des pralines, mais aussi ajouter des couches de chocolat, de sucre cuit sur des amandes, des fruits secs, des céréales, etc. et les transformer en dragées succulentes.
- Recette pratique et conseils d'utilisation inclus
Barbecue de table - BBQ
Barbecue et grille miniature acier inoxydable, spécialement créés pour le service à table ou au buffet.
Toutes les pièces résistent aux températures jusqu'à 600ºC.
Facile à nettoyer et à entretenir.
Dimensions : 25 x 20 x 13 cm
Ocoo - Machine de cuisson double pression automatique - Noir
La nouvelle machine révolutionnaire !
- OCOO - 100% Chef
- Dimensions : 40 x 35 cm
- Capacité : 3.5 L
- Couleur : Noir
- Matériel : Acier inoxydable et plastique
- 3 actions combinées : Pression / Basse température / Infrarouge émis par le pot en céramique (composants en Germanium).
- Rupture de stock
Confi kit pour Kenwood 100% Chef - Ancien modèle
- 100% Chef
- Modèle pour Robot Kenwood
- Dimensions : Ø 40 x 24 cm
- Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm
- Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg)
- Poids : 1280g
- Matière : Aluminium
- Garantie un an
- Inclinaison optimale de 30 degrés.
- Maximum de charge : 2 kg
Il est parfait pour réaliser des pralines, mais aussi ajouter des couches de chocolat, de sucre cuit sur des amandes, des fruits secs, des céréales, etc. et les transformer en dragées succulentes.
- Recette pratique et conseils d'utilisation inclus
Machine à sceller pour oblate 31CMS
Poids : 3.8Kg
Longueur de joint : 31 cm
Largeur du joint : 2 mm
Voltage : 230 V
Consommation : 380 Watts
Dimensions : 42 x 8 x 17 cm
Température : réglable
Top Grill miniature BBQ
- 100% Chef
- Grille en acier inoxydable avec tiroir de braises. Spécialement conçu pour servir tous les plats de grillades sur la table, en libre-service et en buffets.
- Peut-être chauffé à 600 ° C. Nettoyage et entretien faciles. Avec la peinture calorique.
- Dimensions : 25 x 20 x 11 cm
- Vendu à l'unité
- -30%
- -30%
Déshydrateur Excalibur 4900 NOIR 9 plateaux
- 100% Chef - Excalibur
- Matériau : Plastique
- Dimensions : 31,8 x 48 x 31,8 cm
- Poids : 10 kg
- 9 plateaux - 38x38 cm chacune (1m2 surface)
- Moteur / 60hz 600 Watt 210-230V
- Couleur : noir
Confi kit pour Kenwood 100% Chef - Nouveau modèle
- 100% Chef
- Modèle pour Robot Kenwood
- Dimensions : Ø 40 x 24 cm
- Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm
- Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg)
- Poids : 1280g
- Matière : Aluminium
- Garantie un an
- Inclinaison optimale de 30 degrés.
- Maximum de charge : 2 kg
Il est parfait pour réaliser des pralines, mais aussi ajouter des couches de chocolat, de sucre cuit sur des amandes, des fruits secs, des céréales, etc. et les transformer en dragées succulentes.
- Recette pratique et conseils d'utilisation inclus
Déshydrateur Excalibur 4926T PRO avec minuteur NOIR - 9 plateaux
- 100% Chef - Excalibur
- Matière : Plastique
- L'excalibur vous permet de sécher des fruits, des légumes, des fines herbes et des préparations d'aliments.
- Système unique de répartition de la chaleur Excalibur
- Chaque aliment déshydraté à la température idéale : herbe 35°, yahourt 47°, légumes 52°, fruits 57°
- Rapide, simple, propre, économique et efficace
- Avec minuteur jusqu’à 26 heures
- Dimensions : 31,8 x 48 x 31,8 cm
- 600 watts de moteur
- Ventilateur de 18 cm
- Poids : 10kg
- 9 plateaux
Ocoo - Machine de cuisson double pression automatique - Rouge
La nouvelle machine révolutionnaire !
- OCOO - 100% Chef
- Dimensions : 40 x 35 cm
- Capacité : 3.5 L
- Couleur : Rouge
- Matériel : Acier inoxydable et plastique
- 3 actions combinées : Pression / Basse température / Infrarouge émis par le pot en céramique (composants en Germanium).
Mini barbecue de table - BBQ
Barbecue et grille miniature acier inoxydable, spécialement créés pour le service à table ou au buffet.
Toutes les pièces résistent aux températures jusqu'à 600ºC.
Facile à nettoyer et à entretenir.
Dimensions : 15 x 11 x 10 cm
Découvrez le charbon d'allumage en fibre de coco : cliquez-ici
Déshydrateur Excalibur 4400 sans minuteur NOIR 4 plateaux
- 100% Chef - Excalibur
- Matière : Plastique
- Déshydrateur Excalibur 4 plateaux 4400 sans minuteur
- Déshydratez fruits et légumes de saison en préservant leurs qualités nutritionnelles.
- Le déshydrateur Excalibur 4400 est le modèle compact de quatre plateaux, avec une capacité de 0,32 m2. C’est le plus petit, le plus pratique et le plus silencieux de tous ceux de la gamme Excalibur.
- Il permet de déshydrater sans changer les plateaux de position durant tout le processus grâce à son système de déshydratation horizontal.
- Contrôle précis de la température de 29 à 68 ° C.
- Dimensions : 32 x 43 x 16 cm
- Poids : 3.6kg
Barbecue cool XS
Plaques et supports alimentaires sculptés dans un marbre de Macael exclusif.
Dimensions : 30 x 11 x 6 cm
Vendu à l'unité
Barbecue cool XL : cliquez-ici
Oblates XXXL 46x32cm - 500 feuilles
Conditionnement : Boîte de 500 feuilles de 46x32cm
Ingrédients : Fécule de pomme de terre (95%), fécule de maïs (4.8%), lécithine de soja (0.2%)
Allergène : Soja
Conservation : A maintenir à l’abri de l’humidité
Origine : JAPON
Barbecue cool XL
Plaques et supports alimentaires sculptés dans un marbre de Macael exclusif.
Dimensions : 30 x 16 x 6 cm
Vendu à l'unité
Barbecue cool XL : cliquez-ici
Barbecue miniature Top Grill BBQ
Grille en acier inoxydable avec tiroir de braises.Spécialement conçu pour servir tous les plats de grillades sur la table, en libre-service et en buffets.
Peut-être chauffé à 600 ° C. Nettoyage et entretien faciles. Avec la peinture calorique.
Dimensions : 16 x 16 x 13 cm
Vendu à l'unité
- Promo !
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Déshydrateur Home Chef ECB50B - 5 plateaux
- 100% Chef - Excalibur
- Déshydrateur vertical avec 5 plateaux. Séchez vos fruits et légumes, viandes ou poissons, fromages ou encore élaborer vos yaourts et autres préparations salées ou sucrées.
- Matière : Plastique
- Dimensions : 31 cm de large / 26 cm de hauteur
- Dimensions des plateaux : 30 x 30 cm
- Moteur : 230V / 50Hz
- Poids : 4 kg
- Puissance : 380 W
- Dispose d'un régulateur de température : de 30°c à 65°c.
- Inclus : 1 feuille de séchage pour les purées et 4 boîtes pour la fabrication de Yaourt, de poudres sèches ou de sucres aromatisés et un manuel d'utilisation.
Oblate cupcake/muffin - Lot de 100
Ces feuilles comestibles sont éléborées à partir de fécule de pomme de terre. Elles sont ultra-fines et semi-transparentes, sans goût, ni odeur. Elles fondent au contact de l'humidité. Il est recommandé de garder les feuilles Obulato dans un environnement frais et sec.
- Ultrafines et translucides, avec un goût et une odeur totalement neutres.
- Elles ne contiennent pas de sel, de sucre ou de gluten (conviennent aux coeliaques).
- Grande polyvalence pour les créations sucrées et salées.
- Lot de 100 feuilles
Chalumeau Hotery
- Chalumeau Hotery
- Rechargeable au gaz bleu
- Drée de fonctionnement : 60 min
- Température : 1500°c
- Flamme réglable
- Verouillage de sécurité
- Support en métal
- Spécialement conçu pour la haute cuisine
Grâce aux différentes intensités de sa flamme réglable, l'Hotery est utile dans de nombreux processus, allant de la crème brûlée et des soufflés avec une fine couche dorée au grillage.
Sa charge indépendante de deux heures et sa légèreté complètent l’efficacité de ce petit outil de la haute cuisine.
Oblate Triangle - Conique - Lot de 100
Ces feuilles comestibles triangulaires sont éléborées à partir de fécule de pomme de terre. Elles sont ultra-fines et semi-transparentes, sans goût, ni odeur. Elles fondent au contact de l'humidité. Il est recommandé de garder les feuilles Obulato dans un environnement frais et sec.
- Ultrafines et translucides, avec un goût et une odeur totalement neutres.
- Elles ne contiennent pas de sel, de sucre ou de gluten (conviennent aux coeliaques).
- Grande polyvalence pour les créations sucrées et salées.
- Lot de 100 feuilles
- Dimensions : 7 x Ø 3,5 cm
Microlador - Passoire inox - 100% Chef
- Marque : 100 Chef
- Diamètre : 12 cm
- Hauteur : 9cm
- Passoire avec maille en acier inoxydable
- Vendu à l'unité
Feuilles Excalibur Teflon Téflex pour déshydrateur
- 100% Chef - Excalibur
- Feuille Téflon Paraflex pour déshydrateur Excalibur 4926T, EXC10EL
- Les feuilles paraflexx sont compatibles avec les déshydrateurs Excalibur et sont anti-adhésives.
- Vendue à l'unité
Infuseur Lisboa 500ml - 100% Chef
- Marque : 100% Chef
- Dimensions : 36cm de hauteur
- Diammètre : 12 cm
- Capacité : 500 ml
- Fabrication en verre borosilicaté adapté au contact alimentaire
Infuseur pour aliments inspiré des cafetières traditionnelles portugaises, en verre borosilicate résistant aux températures élevées.
Idéal pour infuser des herbes aromatiques, des racines et obtenir des bouillons ou autres préparations directement à la table, à la vue du client.
Ajoutez un élément chorégraphique à votre service de table.
Facile à utiliser.
Feuilles Excalibur Teflon Téflex pour déshydrateur 4400
- 100% Chef - Excalibur
- Feuille Téflon Paraflex pour déshydrateur Excalibur 4400 (ref.70/0012)
- Les feuilles paraflexx sont compatibles avec les déshydrateurs Excalibur et sont anti-adhésives.
- Vendue à l'unité
Ice Ball Pess - 6 cm - 100% Chef
- Marque : 100% Chef
- Dimensions : 6 cm de diamètre
- Matériau : Aluminium
Ice Ball Pess - 8 cm - 100% Chef
- Marque : 100% Chef
- Dimensions : 8 cm de diamètre
- Matériau : Aluminium