Ces cylindres sont une source d'économie en cuisine de par leur ergonomie et leur praticité. Simples d'utilisation, d'un usage unique, ils sont conditionnés par 1000 pièces et s'insèrent sur des plateaux réutilisables de 35 cylindres.  Plateau support (35 empreintes) : cliquez-ici

Entonnoir tout inox, y compris écrous, papillons, ressort etc... pour une hygiène parfaite. Etanche en position fermée : pour les crèmes, les sauces, les liqueurs, ... Son utilisation facile en fait un outil universel en cuisine comme en pâtisserie : pour garnir les sauces à l'assiette couler de la gelée dans un plat remplir des ptites quiches remplir des...

Ces cylindres sont une source d'économie en cuisine de par leur ergonomie et leur praticité. Simples d'utilisation, d'un usage unique, ils sont conditionnés par 1000 pièces et s'insèrent sur des plateaux réutilisables de 35 cylindres.  Plateau support (35 empreintes) : cliquez-ici

Les boîtes japonaises : l'indispensable des grands chefs ! Parfait pour préserver ses mises en place du matin : propreté et fraîcheur conservées du matin dans le frigo, jusqu’au service sur le plan de travail.Dimensions : 32.8 x 14.8 x 6.3 cm  5 boîtes  Fraîcheur longue durée grâce à l'inox Hygiénique : se lave facilement Protection contre la lumière...

Sauteuse à queue – bord droit La sauteuse à bord droit est parfaite pour faire revenir les aliments rapidement. Sa forme assure une bonne évaporation de l’humidité et garantit ainsi une excellente caramélisation des sucs.  Ø 24 cm  H 7.5 cm L 3 Epaisseur 2.8 mm 1.59 kg 

Support pour pinces 14 ou 20 cm. Information : pinces sushi non incluses Pince sushi 14 cm : cliquez-ici Pince sushi 20 cm : cliquez-ici  Ce support solide en inox, vous permet de présentation vos pinces sushi 14 ou 20 cm sur la table. Les pinces sushi sont très utilisées par des cuisiniers plus exigeants au moment du service ou de la préparation. Ces...

Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort. Diamètre : 0,8 cm Dimensions : 25 x 25 x 170 mm Vendue à l'unité

Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort. Dimensions : 170 x 40 x 40 mmDiamètre :  0.5x1.2 mm Vendue à l'unité

Superbag est un sac révolutionnaire.C'est un filtre poreux construit en matériel inerte, flexible et anti-calorique qui convient à la cuisine et s'adapte parfaitement dans différents récipients.

Longue pince en acier inoxydable. Dimensions : 250 mm  Vendue à l'unité Disponible également :  300 mm : cliquez-ici  200 mm : cliquez-ici 160 mm : cliquez-ici 

Faitout avec couvercle Contrairement aux autres produits de la gamme, le faitout conserve l’humidité grâce à ses hautes parois ; cela en fait l’ustensile approprié pour faire chauffer de grandes quantités d’eau ou pour faire mijoter… La matière Affinity vous garantit une montée rapide en température et donc un gain de temps important.  Ø 20 cm  H 11 cm L...

Permet l'insertion de 35 moulages carrés Easymould. Il est réutilisable après lavage en machine et résiste à la congélation. Dimensions : 27 x 18 x 2 cm Lot de 3 Moules carré EasyMould S : cliquez-ici Moules carré EasyMould M : cliquez-ici Moules carré EasyMould L : cliquez-ici

Les pinces sushi en inox sont très utilisées par des cuisiniers plus exigeants au moment du service ou de la préparation. Ces pinces sont également utilisées comme couverts ou matériels de service pour la cuisine créatrice. Si on les essaie, on ne peut plus s’en passer. Dimensions : 140 mm Couleur : Purple Vendue à l'unité

Les pinces sushi en inox sont très utilisées par des cuisiniers plus exigeants au moment du service ou de la préparation. Ces pinces sont également utilisées comme couverts ou matériels de service pour la cuisine créatrice. Si on les essaie, on ne peut plus s’en passer. Dimensions : 140 mm Couleur : Bronze Vendue à l'unité

Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler. Dimensions : 4 x 2,5 x 1 cm Vendue à l'unité Disponible également :  Cuillère Quenelle M - 50x30mm : cliquez-ici Cuillère Quenelle XL - 60x40mm :...

Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler. Dimensions : 6 x 4 x 1cm Vendue à l'unité Disponible également :  Cuillère Quenelle XS - 40x25mm : cliquez-ici Cuillère Quenelle M - 60x40mm : cliquez-ici