Le couteau parfait pour les découpes quotidiennesLame coeur en acier japonais GV10, alliage haut de gamme à 1% de carbone.Marque : Wusaki Lame : 20 cm Fabriqué à base d'acier japonais VG10 67 couches de damas, martelage unique sur chaque lame Manche en bois d'olivier, poncé puis traité pour encore plus de résistance Veinage du bois unique sur...

EasyMould est le système le plus rapide et pratique pour réaliser des moulages de formes et tailles différentes, les feuilles PET prédécoupées sont après pliages, directement prêtes à l'emploi sur leur plateaux supports, et vous permettent un démoulage facile et net. Dimensions : Ø 2,5 x ht 6 cm Lot de 100 feuilles Disponible également : 100 moules...

Tellier Gobel Diamètre : 16 cm  Poids : 320g Tout inox Tôle perforée inox de grande qualité Micro-perforations (2048 trous) – diamètre des trous : 2mm Garanti 25 ans Conception et fabrication française

EasyMould est le système le plus rapide et pratique pour réaliser des moulages de formes et tailles différentes, les feuilles PET prédécoupées sont après pliages, directement prêtes à l'emploi sur leur plateaux supports, et vous permettent un démoulage facile et net. Dimensions : Ø 2,5 x ht 8 cm Lot de 100 feuilles Disponible également : 100 moules...

Tellier Gobel Diamètre : 20 cm  Poids : 370g Tout inox Tôle perforée inox de grande qualité Micro-perforations (2048 trous) – diamètre des trous : 2mm Garanti 25 ans Conception et fabrication française

Lot d'un support inox lourd personnalisable et de 2 pinces, l'une de 14 cm et l'autre de 20 cm. Les pinces sushi sont très utilisées par des cuisiniers plus exigeants au moment du service ou de la préparation. Ces pinces sont également utilisées comme couverts ou matériels de service pour la cuisine créatrice. Si on les essaie, on ne peut plus s’en...

Tellier Gobel Diamètre : 22 cm  Poids : 440g Tout inox Tôle perforée inox de grande qualité Micro-perforations (2048 trous) – diamètre des trous : 2mm Garanti 25 ans Conception et fabrication française

Support pour pinces 14 ou 20 cm. Information : pinces sushi non inclusesPince sushi 14 cm : cliquez-ici Pince sushi 20 cm : cliquez-ici Ce support solide en inox, vous permet de présentation vos pinces sushi 14 ou 20 cm sur la table. Les pinces sushi sont très utilisées par des cuisiniers plus exigeants au moment du service ou de la...

Superbag est un sac révolutionnaire.C'est un filtre poreux construit en matériel inerte, flexible et anti-calorique qui convient à la cuisine et s'adapte parfaitement dans différents récipients. Vendu à l'unité

Tellier Gobel Diamètre : 23 cm  Poids : 560g Tout inox Tôle perforée inox de grande qualité Micro-perforations (2048 trous) – diamètre des trous : 2mm Garanti 25 ans Conception et fabrication française

Poêle tout inox La poêle Affinity est idéale pour saisir et griller les viandes grâce à une montée de température rapide. La qualité de l’inox utilisé dans la fabrication de cette poêle en fait l’allié indispensable pour la caramélisation de vos viandes.  Ø 20 cm  H 4 cm Epaisseur 2.3 mm 0.78 kg 

Superbag est un sac révolutionnaire.C'est un filtre poreux construit en matériel inerte, flexible et anti-calorique qui convient à la cuisine et s'adapte parfaitement dans différents récipients.

La spatule spécialement créée pour le dosage des poudres. Dosage pour lequel la précision est fondamentale. En acier inoxydable. Dimensions : 160 x 5 x 5 mm Vendue à l'unité

Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort. Diamètre : 0,8 cm Dimensions : 25 x 25 x 170 mm Vendue à l'unité

Faitout avec couvercle Contrairement aux autres produits de la gamme, le faitout conserve l’humidité grâce à ses hautes parois ; cela en fait l’ustensile approprié pour faire chauffer de grandes quantités d’eau ou pour faire mijoter… La matière Affinity vous garantit une montée rapide en température et donc un gain de temps important.  Ø 20 cm  H 11 cm...

Pince souple en acier inoxydable avec pression légère pour toutes les préparations fragiles Dimensions : 240 x 20 x 5 mm Vendue à l'unité