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17,95 €
Coupe-lanières japonais - 4 Lames
739,00 €
- Tellier Gobel
- Made in Japan
- Coupe-lanière Japonais 4 lames
- Pour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis.
- Pour réaliser des lasagnes, mille-feuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.
- ABS, lames en inox
- Dimensions : 280 x 250 x 160,5 mm
- Poids : 2.5kg
- Rupture de stock
Coupe-lanières japonais - 2 lames
499,00 €
- Tellier Gobel
- Made in Japan
- Pour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis.
- Pour réaliser des lasagnes, mille-feuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.
- 1 lame réversible : lasagnes et cheveux d'ange
- Dimensions : 240 x 230 x 160 mm
- Poids : 1.540 kg
- ABS, lames en inox
- 2 fonctions, 4 épaisseurs
Coupe-légumes LE ROUET Gourmet
190,00 €
- Tellier Gobel
- Made in France
- Epaisseur de coupe réglable de 1 mm à 3,5mm
- Livré avec 3 blocs effileurs :
- largeur 1-2 (cheveux d'ange) et 4 mm (spaghettis), (7mm et 10 mm disponibles = tagliatelles).
- Bâti en acier inos sur 4 ventouses puissantes.
- Cassette porte-lames en matériau composite.
- Roue d'entraînement du légume en matière plastique.
- Lames en acier inoxydable.
- Dimensions : 370x 140x 250 mm
- Poids : 3.6 kg
Mandoline japonaise 6,5 cm Benriner
36,50 €
- Benriner
- Made in Japan
Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.
- Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 5 mm.
- Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange).
- Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide.
- Base anti-dérapante
- Encoche de maintien
Livrée avec 3 lames d'effilage interchangeables et un poussoir de sécurité (protection pour les doigts) :
- Lame fine
- Lame moyenne
- Lame large
Ustensile Zip Zester - Lame Twist ZIP06
37,00 €
Ustensile pour ZIP ZESTER.
Utiliser cet outil pour enlever proprement les peaux épaisses.
Zip Zester : cliquez-ici
Mandoline japonaise 9,5 cm Benriner
72,97 €
- Benriner
- Made in France
Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.
- Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 8 mm.
- Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange).
- Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide.
- Base anti-dérapante
- Encoche de maintien
Livrée avec 3 lames d'effilage interchangeables et un poussoir de sécurité (protection pour les doigts) :
- Lame fine
- Lame moyenne
- Lame large
Coupe lanières avec levier inox
329,00 €
- Tellier Gobel
- Made in France
- Coupe légumes et fruits manuel en bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes, etc.
- Pour réaliser des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.
- Entièrement en acier inoxydable trempé qualité coutellerie.
- Lavable en machine.
- Dimensions : 250 x 230 x 420 mm
- Lame : 15 cm
- Largeur et diamètre maxi du légume ou du fruit : 11 cm - 17 cm de diamètre
- Poids : 2.5 kg
- En inox
- Avec levier
Mandoline japonaise Jumbo 120mm
63,47 €
- Benriner
Cette mandoline japonaise permet de réaliser des garnitures étonnantes d'une épaisseur allant de 0.5mm à 9mm.
Fabriquée au Japon.
- Lame lisse
- Plaque d'appui
- Vis de la lame lisse
- Encoche
- Base anti-dérapante
- Bouton de réglage d'épaisseur
- Vis spéciale
Mandoline du Chef
107,95 €
- Louis Tellier
- Made in France
- Mandoline de qualité identique à nos mandolines professionnelles.
- Acier inoxydable, 4 blocs effileurs, poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité.
- Encombrement réduit, réglage d'épaisseur simplifié à 1 seul levier grâce au pied réversible.
- 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm.
- Lames acier spécial double biseau, coupe progressive.
- Dimensions : 135 x 400 x 55 mm
- Poids : 1,590 kg
Coupe lanières compact inox
259,00 €
- Tellier Gobel
- Made in France
- Coupe légumes et fruits manuel en bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes, etc.
- Pour réaliser des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.
- Entièrement en acier inoxydable trempé qualité coutellerie.
- Lavable en machine.
- Dimensions : 200 x 200 x 250 mm
- Lame : 15 cm
- Largeur et diamètre maxi du légume ou du fruit : 11 cm - 17 cm de diamètre
- Poids : 2.5 kg
- En inox
- Sans levier
Bar de maintien pour CLAN02
67,50 €
Bar de maintien compatible avec le coupe-lanière Clan02
- Matière : Plastique
Mandoline Vivaldi
88,58 €
- Louis Tellier
- Made in France
- Inox, poussoir sécurité
- Livrée avec 2 blocs lames bâtonnets
- (2 & 10 mm) interchangeables, sans lame gaufre
- Tranches, juliennes, frites
- 400 x 135 x 55 mm / 1.410 kg
Mandoline professionnelle inox avec chariot protecteur (poignée plastique)
127,92 €
- Louis Tellier
- Made in France
- En inox
- C'est la mandoline préférée des restaurateurs !
- Toujours prête à la seconde.
- Lame ondulée pour les coupes gaufrées
- Lame lisse et blocs effileurs (2 positions) pour les coupes en rondelles et les bâtonnets
- 4 patins anti-dérapants pour une stabilité parfaite.
- Appui bord de table
Bac récupérateur et râpe pour Mandoline japonaise 6,5 cm Benriner
12,00 €
- Benriner
- Made in France
- Bac pour Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.
- Coupe en tranches lisses (ép. maxi 6 mm) et en bâtonnets.
- Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange).
- Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide.
- Livrée avec 3 lames d'effilage (1,2 et 3 mm) et poussoir de sécurité
Lame 1mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm
11,58 €
- Lame de remplacement
- Lame effilage 1mm
- Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquement
Lame 2mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm
9,12 €
- Lame de remplacement
- Lame effilage 2 mm
- Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquement
Lame 3mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm
9,12 €
- Lame de remplacement
- Lame effilage 3 mm
- Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquement
Lame plate de remplacement Coupe Lanière Japonais 2 lames
79,06 €
- Lame plate de remplacement
- Adaptée pour le Coupe Lanière Japonais - 2 lames - CLAN02
- Rupture de stock