Panier 0
0 Produit(s) - 0,00 € No products
To be determined Transport
0,00 € Total
Quantité
Total
Produit ajouté à votre panier
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 0 produits dans votre panier.
Total
Découpe
- » CUISINE
- » PÂTISSERIE
- » Moules en silicone
- » Moules silicone et Crostate Gianluca Fusto
- » Pavoflex
- » Chocoflex
- » Moules Cédric Grolet
- » Le Torte de Emmanuel
- » Pavocake
- » GourmetFlex (sphères entières)
- » Moules pour bûches
- » Sphères sucre artistique
- » Foo'd
- » Gourmand
- » Formaflex
- » Progetto Mono
- » Tutti Frutti
- » Moules pour glaces
- » TOP - Moules silicone
- » TOP - Moules à glaces
- » Moules pour chocolat (Tristan)
- » Moules Spécial Fêtes
- » Autres moules
- » Machines et matériels de pâtisserie
- » Toiles & tapis
- » Cake Design
- » Chablons, transferts & blisters
- » Moules en silicone
- » ART DE LA TABLE
- » Vaisselles
- » Contenants
- » Présentoirs Traiteur
- » Présentation
- » Coquilles d’œufs
- » ÉPICERIE
- » Texturants
- » Bases Alimentaires
- » Épices du monde
- » Fruits/fruits secs/légumes/fleurs
- » Alcools et arômes alimentaires
- » Colorants alimentaires
- » Produits japonais
- » Pâtes concentrées d'alcools
- » AZOTE & GLACE
- » PACK PROMO
Informations
Catalogue
Coupe-lanières japonais - 2 lames
498,00 € En rupture de stockEn rupture de stockPour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis. Pour réaliser des lasagnes, mille-feuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.Coupe lanières avec levier inox
320,00 € 1Livraison : 24/48hCoupe légumes et fruits manuel en bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes, etc. Pour réaliser des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc. Entièrement en acier inoxydable trempé qualité coutellerie. Lavable en machine. Dimensions : 200 x 200 x 200 mm Poids : 1,900 kgMandoline japonaise 6,5 cm...
41,35 € 3Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésVéritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon. Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 5 mm. Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange). Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide. Base anti-dérapante Encoche de maintien Livrée...Mandoline japonaise 6,5 cm Benriner
36,50 € 2Livraison : 24/48hVéritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon. Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 5 mm. Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange). Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide. Base anti-dérapante Encoche de maintien Livrée...Coupe lanières compact inox
306,00 € 150Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCoupe légumes et fruits manuel en bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes, etc. Pour réaliser des lasagnes, mille-feuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc. Entièrement en acier inoxydable trempé qualité coutellerie. Lavable en machine. Livré avec cassette de coupe standard, épaisseur :...Coupe-lanières japonais - 4 Lames
669,90 € 1Livraison : 24/48hCoupe-lanière Japonais 4 lames Pour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis. Pour réaliser des lasagnes, mille-feuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.Bac récupérateur et râpe pour...
12,00 € 2Livraison : 24/48hBac pour Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon. Coupe en tranches lisses (ép. maxi 6 mm) et en bâtonnets. Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange). Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide. Livrée avec 3 lames d'effilage (1,2 et 3 mm) et...Mandoline japonaise 9,5 cm Benriner
66,00 € 5Livraison : 24/48hVéritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon. Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 8 mm. Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange). Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide. Base anti-dérapante Encoche de maintien Livrée...Coupe légumes TWIST
30,30 € 2Livraison : 24/48hDimensions : 270 x 75 x 120 mm / 0,730 Kg Entièrement en inox Avec ventouse 1 lame pour juliennes CompactCouteau japonais Pure Komachi 2
13,75 € 10Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésRevêtement anti-adhérent, manche acrylique Longueur de la poignée 11,5 cm Cuisine , lame de 15 cmCoupe-légumes LE ROUET Gourmet
190,00 € 150Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésEpaisseur de coupe réglable de 1 mm à 3,5mm Livré avec 3 blocs effileurs : largeur 1-2 (cheveux d'ange) et 4 mm (spaghettis), (7mm et 10 mm disponibles = tagliatelles). Bâti en acier inos sur 4 ventouses puissantes. Cassette porte-lames en matériau composite. Roue d'entraînement du légume en matière plastique. Lames en acier inoxydable. Dimensions : 135 x...Couteau japonais Pure Komachi 2
17,50 € 10Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésRevêtement anti-adhérent, manche acrylique Longueur de la poignée 11,5 cm Couteau de cuisine, lame de 20 cmMandoline japonaise Jumbo 120mm
63,47 € 3Livraison : 24/48hCette mandoline japonaise permet de réaliser des garnitures étonnantes d'une épaisseur allant de 0.5mm à 9mm.Fabriquée au Japon. Lame lisse Plaque d'appui Vis de la lame lisse Encoche Base anti-dérapante Bouton de réglage d'épaisseur Vis spécialeCouteau à jambon Pure Komachi 2
17,50 € 12Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésRevêtement anti-adhérent, manche acrylique Longueur de la poignée 11,5 cm Couteau de cuisine, lame de 22,5 cmCouteau à julienne extra fines
11,25 € 9Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésCouteaux à juliennes inox- 1 lame (2 modèles)- 3 lames interchangeables (julienne, tagliatelle, peleur).acier inoxydableLame acier inox trempéD : 415 x 400 x 340 mm / 0,027 KgMandoline professionnelle inox...
127,92 € 6Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésC'est la mandoline préférée des restaurateurs ! Toujours prête à la seconde. 1°) lame ondulée pour les coupes gaufrées 2°) Lame lisse et blocs effileurs (2 positions) pour les coupes en rondelles et les bâtonnets 3°) 4 patins anti-dérapants pour une stabilité parfaite.Couteau à légumes Pure Komachi 2
15,42 € 11Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésRevêtement anti-adhérent, manche acrylique Longueur de la poignée 11,5 cm Couteau à légume, lame de 15 cmMandoline du Chef
107,95 € 1Livraison : 24/48hMandoline de qualité identique à nos mandolines professionnelles. Acier inoxydable, 4 blocs effileurs, poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité. Encombrement réduit, réglage d'épaisseur simplifié à 1 seul levier grâce au pied réversible. 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm. Lames acier spécial double biseau, coupe...Couteau à pain Pure Komachi 2
17,50 € 8Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésRevêtement anti-adhérent, manche acrylique Longueur de la poignée 11,5 cm Couteau à pain, lame de 20 cmCouteau santoku Pure Komachi 2
15,42 € 10Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésRevêtement anti-adhérent, manche acrylique Longueur de la poignée 11,5 cm Couteau Santoku (signifie "couteau à usage général en japanais), lame de 15 cmMandoline Vivaldi
88,58 € 10Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésInox, poussoir sécurité Livrée avec 2 blocs lames bâtonnets (2 & 10 mm) interchangeables, sans lame gaufre Tranches, juliennes, frites 400 x 135 x 55 mm / 1.410 kgCouteau universel Pure Komachi 2
10,42 € 11Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésRevêtement anti-adhérent, manche acrylique Longueur de la poignée 11,5 cm Couteau universel, lame de 10 cmAffûteur double mèche diamentée
16,25 € 20Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésAffûteur à double mèche diamantée. Grain 500Pour tous types de lames : droites, circulaires, crantées, même les plus dures : pèle-pommes, mandolines, gouges, outils de sculpture... Caractéristiques techniques D : 115 x 15 mm / 0,026 KgMandoline Vantage avec râpes
142,02 € 1Livraison : 24/48HLa mandoline Vantage est dotée d'une lame en V lisse intégrée au châssis inox.Elle permet de couper tous les fruits/légumes, même les plus mous.Aiguiseur à couteaux High Tech
32,80 € 5Livraison : 24/48HAiguiseur à couteaux High Tech Pro 15-20 CAM Pour aiguiser tout type de couteaux rapidement et avec précision. L’aiguiseur High Tech permet de redonner un tranchant parfait et légèrement convexe à tous les biseaux.Couteau à un seul biseau Fibre...
222,50 € 15Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteau de chef japonais à un seul biseau Fibre de Karbon 1 L. lame 26cm Ce couteau japonais est le résultat de la fusion d'un couteau de chef français pour préparer viandes ou légumes et d'un couteau japonais au tranchant incomparable adapté à la découpe du poisson. Manche en FIBRE DE CARBONE léger et solide pour une prise en main naturelle et...Couteau de chef Fibre Karbon 1 -...
147,50 € 15Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteau de chef japonais à un seul biseau Fibre de Karbon 1 L. lame 22cm Couteau de chef traditionnel, idéal pour ciseler les herbes, couper des légumes ou trancher du poisson et de la viande. Manche en FIBRE DE CARBONE léger et solide pour une prise en main naturelle et confortable. Lame robuste et résistante en acier inoxydable X50CrMoV15 monobloc...Couteau de chef Fibre Karbon 1 -...
148,33 € 15Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteau de chef japonais Fibre de Karbon 1 L. lame 23 cm Avec sa lame avant-gardiste à alvéoles inspirée des lames traditionnelles japonaises, ce couteau de chef réduit de façon significative les frictions lors de l'utilisation et et se révèle idéal pour toutes les coupes. Manche en FIBRE DE CARBONE léger et solide pour une prise en main naturelle et...Couteau Santoku à alvéoles Fibre...
132,08 € 15Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteau Santoku à alvéoles Fibre de Karbon 1 L. lame 19 cm « Santoku » signifie littéralement « trois bonnes choses » en rapport avec les tâches habituellement réalisées en cuisine, à savoir : trancher, découper, hacher. Les alvéoles de la lame réduisent de façon significative les frictions lors de l'utilisation. Manche en FIBRE DE CARBONE léger et...Couteau de service Fibre Karbon...
103,75 € 15Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteau de service Fibre de Karbon 1 L. lame 18 cm Couteau universel avec une lame japonaise, utile pour toutes les petites découpes ou l'épluchage. Manche en FIBRE DE CARBONE léger et solide pour une prise en main naturelle et confortable. Lame robuste et résistante en acier inoxydable X50CrMoV15 monobloc (acier spécial coutellerie). Lcm 30 lcm 3.16...Couteau d'office Fibre Karbon 1...
73,33 € 14Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteau d'office Fibre de Karbon 1 L. lame 11 cm Un petit couteau de service performant, indispensable et multifonction, pour peler, couper, enlever les excroissances ou germes, découper des décors de fruits et légumes, etc. Parfait également comme couteau à steak. Manche en FIBRE DE CARBONE léger et solide pour une prise en main naturelle et...Couteau d'office - Lame en acier...
15,42 € 14Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteau d'office Lame en acier inoxydable Pleine soie Mitre en aluminium moulée Manche en ABS noir avec 3 rivets alu L mm. 80Couteau d'office - 100% forgé
29,58 € 15Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteau d'office - 100% forgé Lame inox pleine soie Mitre ronde Manche POM noir 3 rivets inox Lmm 100
