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Informations
Catalogue
Coupe-lanières japonais - 2 lames
498,00 € Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésPour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis. Pour réaliser des lasagnes, mille-feuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.Coupe lanières avec levier inox
320,00 € Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésCoupe légumes et fruits manuel en bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes, etc. Pour réaliser des lasagnes, millefeuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc. Entièrement en acier inoxydable trempé qualité coutellerie. Lavable en machine. Dimensions : 200 x 200 x 200 mm Poids : 1,900 kgMandoline japonaise 6,5 cm...
41,35 € Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésVéritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 5 mm. Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange). Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide. Base anti-dérapante Encoche de maintien...Zip Zester
154,00 € 1Livraison : 24/48hLe ZipZester est le produit indispensable pour pouvoir réaliser un important volume de zestes d’agrumes en 10 secondes. Il est l’outil à ne pas manquer pour la mixologie avant-gardiste mais aussi pour les restaurants, traiteurs et à domicile. Impressionnez vos clients ou vos amis avec des créations cocktails et boissons originales. Les lames sont...Mandoline japonaise 6,5 cm Benriner
36,50 € 1Livraison : 24/48hVéritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 5 mm. Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange). Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide. Base anti-dérapante Encoche de maintien...Coupe lanières compact inox
306,00 € 1Livraison : 24/48hCoupe légumes et fruits manuel en bandes larges et fines : pommes de terre, courgettes, carottes, navets, pommes, etc. Pour réaliser des lasagnes, mille-feuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc. Entièrement en acier inoxydable trempé qualité coutellerie. Lavable en machine. Livré avec cassette de coupe standard,...Ustensile Zip Zester - Grande...
37,00 € 5Livraison : 24/48hUstensile pour Zip Zester Utiliser cet outil pour élaborer des créations comme des noeuds. Vendu à l'unité Zip Zester : cliquez-iciCoupe-lanières japonais - 4 Lames
669,90 € 1Livraison : 24/48hCoupe-lanière Japonais 4 lames Pour couper légumes et fruits fermes et homogènes en lanières, spaghettis. Pour réaliser des lasagnes, mille-feuilles, croustillants, rouleaux de printemps, terrines de légumes, etc.Bac récupérateur et râpe pour...
12,00 € Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésBac pour Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon. Coupe en tranches lisses (ép. maxi 6 mm) et en bâtonnets. Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange). Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide. Livrée avec 3 lames d'effilage (1,2 et 3 mm)...Ustensile Zip Zester - Lame...
37,00 € 6Livraison : 24/48hUstensile pour ZIP ZESTER. Utiliser cet outil pour enlever proprement les peaux épaisses. Zip Zester : cliquez-iciMandoline japonaise 9,5 cm Benriner
66,00 € 4Livraison : 24/48hVéritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 8 mm. Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange). Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide. Base anti-dérapante Encoche de maintien...Coupe légumes TWIST
30,30 € 1Livraison : 24/48hDimensions : 270 x 75 x 120 mm / 0,730 Kg Entièrement en inox Avec ventouse 1 lame pour juliennes CompactCoupe-légumes LE ROUET Gourmet
190,00 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésEpaisseur de coupe réglable de 1 mm à 3,5mm Livré avec 3 blocs effileurs : largeur 1-2 (cheveux d'ange) et 4 mm (spaghettis), (7mm et 10 mm disponibles = tagliatelles). Bâti en acier inos sur 4 ventouses puissantes. Cassette porte-lames en matériau composite. Roue d'entraînement du légume en matière plastique. Lames en acier inoxydable. Dimensions...Couteau à julienne extra fines
11,25 € Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésCouteaux à juliennes inox- 1 lame (2 modèles)- 3 lames interchangeables (julienne, tagliatelle, peleur).acier inoxydableLame acier inox trempéD : 415 x 400 x 340 mm / 0,027 KgLame 1mm de remplacement pour...
9,12 € 9Livraison : 24/48hLame de remplacement Lame effilage 1mm Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquementLame 2mm de remplacement pour...
9,12 € 9Livraison : 24/48hLame de remplacement Lame effilage 2 mm Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquementLame 3mm de remplacement pour...
9,12 € 9Livraison : 24/48hLame de remplacement Lame effilage 3 mm Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquementSupport de lame - Pièce détachée...
168,90 € Livraison : de 6 à 8 jours ouvrésPièce détachée pour le coupe-lanière CLAN-02.Mandoline japonaise Jumbo 120mm
63,47 € 5Livraison : 24/48hCette mandoline japonaise permet de réaliser des garnitures étonnantes d'une épaisseur allant de 0.5mm à 9mm.Fabriquée au Japon.Lame lisse Plaque d'appui Vis de la lame lisse Encoche Base anti-dérapante Bouton de réglage d'épaisseur Vis spécialeMandoline professionnelle inox...
127,92 € Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésC'est la mandoline préférée des restaurateurs ! Toujours prête à la seconde. 1°) lame ondulée pour les coupes gaufrées 2°) Lame lisse et blocs effileurs (2 positions) pour les coupes en rondelles et les bâtonnets 3°) 4 patins anti-dérapants pour une stabilité parfaite.Mandoline du Chef
107,95 € 1Livraison : 24/48hMandoline de qualité identique à nos mandolines professionnelles. Acier inoxydable, 4 blocs effileurs, poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité. Encombrement réduit, réglage d'épaisseur simplifié à 1 seul levier grâce au pied réversible. 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm. Lames acier spécial double biseau, coupe...Mandoline Vivaldi
88,58 € Livraison : de 4 à 6 jours ouvrésInox, poussoir sécurité Livrée avec 2 blocs lames bâtonnets (2 & 10 mm) interchangeables, sans lame gaufre Tranches, juliennes, frites 400 x 135 x 55 mm / 1.410 kgLame plate de remplacement Coupe...
79,06 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésLame plate de remplacement Adaptée pour le Coupe Lanière Japonais - 2 lames - CLAN02
