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Informations
Catalogue
Balance de précision 500 g - 0,01 g
33,35 € 1Livraison : 24/48hIdéale pour la cuisine moléculaire ! Une balance performante qui vous permettra de doser très précisément vos ingrédients. Particulièrement recommandée pour la cuisine moléculaire pour laquelle une balance de cuisine même précise au gramme ne suffit pas....Informations : 2 piles AAA inclusesCapacité : jusqu’à 500gPrécision : 0.01 grBalance de précision - 0.01g
42,90 € 8Livraison : 24/48hCette balance de précision est idéale pour la sphérification. Elle vous permet de peser de façon très précise les stabilisants, l'agar-agar, le sucre, le sel, la truffe, les épices etc ... Poids maximum : 50g Poids minimum : 0,01 g Dimensions : 13 x 7 x 2 cm Dimensions de la pesée : 66 x 77 mm
