Mandolines japonaises
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Mandoline japonaise 9,5 cm Benriner
75,90 €
- Benriner
- Made in France
Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.
- Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 8 mm.
- Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange).
- Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide.
- Base anti-dérapante
- Encoche de maintien
Livrée avec 3 lames d'effilage interchangeables et un poussoir de sécurité (protection pour les doigts) :
- Lame fine
- Lame moyenne
- Lame large
Mandoline japonaise Jumbo 120mm
63,47 €
- Benriner
Cette mandoline japonaise permet de réaliser des garnitures étonnantes d'une épaisseur allant de 0.5mm à 9mm.
Fabriquée au Japon.
- Lame lisse
- Plaque d'appui
- Vis de la lame lisse
- Encoche
- Base anti-dérapante
- Bouton de réglage d'épaisseur
- Vis spéciale
- Rupture de stock
Mandoline du Chef
107,95 €
- Louis Tellier
- Made in France
- Mandoline de qualité identique à nos mandolines professionnelles.
- Acier inoxydable, 4 blocs effileurs, poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité.
- Encombrement réduit, réglage d'épaisseur simplifié à 1 seul levier grâce au pied réversible.
- 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm.
- Lames acier spécial double biseau, coupe progressive.
- Dimensions : 135 x 400 x 55 mm
- Poids : 1,590 kg
Mandoline Vivaldi
88,58 €
- Louis Tellier
- Made in France
- Inox, poussoir sécurité
- Livrée avec 2 blocs lames bâtonnets
- (2 & 10 mm) interchangeables, sans lame gaufre
- Tranches, juliennes, frites
- 400 x 135 x 55 mm / 1.410 kg
Mandoline professionnelle inox avec chariot protecteur (poignée plastique)
127,92 €
- Louis Tellier
- Made in France
- En inox
- C'est la mandoline préférée des restaurateurs !
- Toujours prête à la seconde.
- Lame ondulée pour les coupes gaufrées
- Lame lisse et blocs effileurs (2 positions) pour les coupes en rondelles et les bâtonnets
- 4 patins anti-dérapants pour une stabilité parfaite.
- Appui bord de table
Bac récupérateur et râpe pour Mandoline japonaise 6,5 cm Benriner
12,00 €
- Benriner
- Made in France
- Bac pour Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.
- Coupe en tranches lisses (ép. maxi 6 mm) et en bâtonnets.
- Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange).
- Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide.
- Livrée avec 3 lames d'effilage (1,2 et 3 mm) et poussoir de sécurité
Lame 1mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm
11,58 €
- Lame de remplacement
- Lame effilage 1mm
- Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquement
Lame 2mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm
9,12 €
- Lame de remplacement
- Lame effilage 2 mm
- Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquement
Lame 3mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm
9,12 €
- Lame de remplacement
- Lame effilage 3 mm
- Adaptée pour la mandoline Benriner 9.5 cm uniquement