Mandolines japonaises

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Mandoline japonaise 6,5 cm Benriner

36,50 €

Benriner
Made in Japan

Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.

Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 5 mm.
Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange).
Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide.
Base anti-dérapante
Encoche de maintien

Livrée avec 3 lames d'effilage interchangeables et un poussoir de sécurité (protection pour les doigts) :

Lame fine
Lame moyenne
Lame large

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Mandoline japonaise 9,5 cm Benriner

72,97 €

Benriner
Made in France

Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.

Réalisez des garnitures surprenantes d'une épaisseur de 0.5 à 8 mm.
Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange).
Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide.
Base anti-dérapante
Encoche de maintien

Livrée avec 3 lames d'effilage interchangeables et un poussoir de sécurité (protection pour les doigts) :

Lame fine
Lame moyenne
Lame large

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Mandoline japonaise Jumbo 120mm

63,47 €

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Mandoline du Chef

107,95 €

Louis Tellier
Made in France
Mandoline de qualité identique à nos mandolines professionnelles.
Acier inoxydable, 4 blocs effileurs, poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité.
Encombrement réduit, réglage d'épaisseur simplifié à 1 seul levier grâce au pied réversible.
4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm.
Lames acier spécial double biseau, coupe progressive.
Dimensions : 135 x 400 x 55 mm
Poids : 1,590 kg

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Mandoline Vivaldi

88,58 €

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Mandoline professionnelle inox avec chariot protecteur (poignée plastique)

127,92 €

Louis Tellier
Made in France
En inox
C'est la mandoline préférée des restaurateurs !
Toujours prête à la seconde.
Lame ondulée pour les coupes gaufrées
Lame lisse et blocs effileurs (2 positions) pour les coupes en rondelles et les bâtonnets
4 patins anti-dérapants pour une stabilité parfaite.
Appui bord de table

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Bac récupérateur et râpe pour Mandoline japonaise 6,5 cm Benriner

12,00 €

Benriner
Made in France
Bac pour Véritable mandoline japonaise créée par BENRINER et entièrement fabriquée au Japon.
Coupe en tranches lisses (ép. maxi 6 mm) et en bâtonnets.
Tranches très fines et régulières, bâtonnets très fins (cheveux d'ange).
Lames inclinées en acier inoxydable trempé, corps en matière plastique ABS rigide.
Livrée avec 3 lames d'effilage (1,2 et 3 mm) et poussoir de sécurité

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Lame plate de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm

18,38 €

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Lame 1mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm

11,58 €

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Lame 2mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm

9,12 €

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Lame 3mm de remplacement pour Mandoline Benriner 9.5cm

9,12 €

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Lame plate de remplacement Coupe Lanière Japonais 2 lames

79,06 €

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