Marque : Pavoni Italia - Top Emmanuele Forcone Une toute nouvelle gamme de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuel Forcone, chef de pâtisserie championne du monde. Les moules, qui représentent des formes naturelles et de nouveaux concepts, permettent de créer des garnitures uniques qui peuvent améliorer toute création avec un jeu de...

Plaque compatible uniquement avec la machine Cookmatic ! Dimensions sup. : 66 x 27 mmDimensions inf. : 64 x 25 mmH 15 mm 24 empreintesEpaisseur de la paroi : 3,5 mmEpaisseur du fond : 3,5 mm

Pavoni Italia - Cedric Grolet Double moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c Grande flexibilité : permet un démoulage parfait Moule 3D : 8 empreintes Dimensions des empreintes :  53 x 70H mm Format de 300 x 175 mm  Volume : 85 ml Vendu à l'unité

Marque : Pavoni Italia  Matière : Acier inoxydable extensible Dimensions : Ø 55 mm 5 Lames lisses

Pavoni Italia Pavoflex Antonio Bachour Moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c Grande flexibilité : permet un démoulage parfait Moule 3D : 12 empreintes Dimensions du moule entier : 300 x 400 mm Dimensions des empreintes :  Ø 68 x 34 H mm Volume : 90 ml

Marque : Gobel Fabriqué en France Matière : Inox 18/10 Diamètre : 9 cm  Epaisseur : 6/10ème Hauteur : 4.5 cm  Qualité professionnelle  Résistant au four et au congélateur Peut être nettoyé au lave-vaisselle

Marque : Pavoni Italia  Matière : Moule en silicone Nombre d'empreintes : 54 Dimensions du moule : 290 x 190 mm Dimensions des empreintes : 2,3 x 2,3 x ht 1,4 cm Véritable innovations ces moules en silicone résistant de -40°C à +230°C (du congélateur au four), permettent désormais de réaliser des moulages sans le moindre effort.

Dim. 600 x 400mm

Tapis pour créer 20 éclairs (125 x 25 mm). Dimensions : 600 x 400 mm 

Une nouvelle ligne de moules micro-perforé de 600x400mm réalisé en collaboration avec le Chef pâtissier Léonardo Di Carlo.  Des moules flexibles qui offre une infinité de combinaisons. Idéals pour la création de tartes salées ou sucrées, de desserts classiques et originaux, de formes ronds ou carrés. Simple d'utilisation, la gamme Formasil assure une...

TOP - Moule à glace supérieurLes moules en silicone Top vous permettent de créer des jeux de textures originales et attrayantes à placer sur vos bacs à crème glacée. Ces textures sublimeront vos vitrines et séduiront vos clients gourmands ! Adaptables pour les bacs à crème glacée 360x250 mm Dimensions : 361,5 x 251,5 x 21 mmVolume : ~ 740 mlVendu à l'unité

Pavoni Italia - Cedric Grolet Double moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c Grande flexibilité : permet un démoulage parfait Moule 3D : 8 empreintes Dimensions des empreintes :  54 x 60H mm Format de 300 x 175 mm  Volume : 82 ml Vendu à l'unité

Marque : Pavoni Italia Tapis en silicone Motif : Fleur en Dentelle Dimensions : 300 x 400mm Vendue à l'unitéLa gamme MagicDecor propose des bandes de silicone pour réaliser des dentelles en sucre pour embellir vos gâteaux et vos élaborations sucrées. Cette bande de silicone est fléxible et permet d'obtenir une dentelle parfaite pour une...

Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele Moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c Grande flexibilité : permet un démoulage parfait Dimensions : 179 x 178 x 48 H mm  Volume : 1022 ml Vendu à l'unité Découpe-pâte inclu

Pavoni Italia Conçu pour le glaçage de vos gâteaux et portions individuelles Dimensions : 600 x 400 mm Base surélevée pour faciliter le processus de glaçage Fabriqué en acier AISI, il est durable et facile à nettoyer. 

Marque : Pavoni Italia  Couleur : Blanc  Le chocolat plastique est le produit idéal pour la création de fleurs et de rubans, grâce à sa consistance. L'extrême malléabilité et la plasticité de ce produit le rendent également approprié pour recouvrir les gâteaux. Ciocoplast ne colle pas aux mains Possède un goût de chocolat agréable. Pot de 6kg