Moules en silicone

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LS01 - Moule en silicone rond Chocoflex Pavoni Italia - 54 empreintes

35,84 €

• Marque : Pavoni Italia 
• Matière : Moule en silicone
• Nombre d'empreintes : 54
• Dimensions du moule : 290 x 190 mm
• Dimensions des empreintes : Ø 2,6 x ht 1,4 cm
• Véritable innovations ces moules en silicone résistant de -40°C à +230°C (du congélateur au four), permettent désormais de réaliser des moulages sans le moindre effort.

available

Mini Ipnosi Top 30ml - Moule en silicone Pavoni Italia - 8 empreintes

12,88 €

• Marque : Pavoni Italia - Top Emmanuele Forcone
• Une toute nouvelle gamme de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuel Forcone, chef de pâtisserie championne du monde. Les moules, qui représentent des formes naturelles et de nouveaux concepts, permettent de créer des garnitures uniques qui peuvent améliorer toute création avec un jeu de volumes et de textures.
• Dimensions : Ø 60 x 10H mm 
• Volume : 30ml
• Dimensions du moule : 175 x 300 mm
• 8 empreintes
• Vendu à l'unité

available

Chestnut - Moule en silicone Gourmand Horeca Pavoni Italia - 24 empreintes

14,79 €

• Marque : Pavoni Italia Horeca
• Dimensions du moule en silicone : 175 x 300 mm
• Dimensions empreintes : max 31 x 27 x 16 H mm
• Volume : 6 ml
• 24 empreintes (12 en relief et 12 lisses)

Formes éphémères, légères et organiques. Textures détaillées. Une ligne de moules en silicone pouvant être utilisée pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts. Une multitude d’interprétations, à expérimenter à la fois en plat chaud et en plats froids, enrichissant l'éventail des possibilités. 
Et une étincelle unique pour libérer votre créativité.

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Gnammy - Moule silicone Pavoni Italia - 12 empreintes

24,83 €

• Pavoni Italia
• Pavoflex Antonio Bachour
• Moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c
• Grande flexibilité : permet un démoulage parfait
• Moule 3D : 12 empreintes
• Dimensions du moule entier : 300 x 400 mm
• Dimensions des empreintes :  Ø 68 x 34 H mm
• Volume : 90 ml

Sfogliatella 90 ml - Moule en silicone Pavoni Italia - 12 empreintes

24,83 €

• Pavoni Italia - By Giuseppe Amato
• Pavoflex 300 x 400 mm 
• Moule en silicone 
• La gamme Pavoflex est une ligne de moules en silicone avec des formes originales et innovantes.
• Dimensions du moule : 300 x 400 mm 
• Dimensions de l'empreinte : 77 x 71.5 x 35h mm 
• Volume : 90 ml 
• Résistant de -40 ° C à + 280 °
• Coupe-pâte inclu

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Iceberg - Top Ice

17,24 €

Dimensions : 361,5 x 251,5 x 21 mm
Volume : ~ 740 ml

TOP - Moule à glace supérieur

Les moules en silicone Top vous permettent de créer des jeux de textures originales et attrayantes à placer sur vos bacs à crème glacée. Ces textures sublimeront vos vitrines et séduiront vos clients gourmands !

Adaptables pour les bacs à crème glacée 360x250 mm

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Cyclone - Moule en silicone Pavoni Italia

17,73 €

• Marque : Pavoni Italia - Le Torte de Emmanuele
• Moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c
• Grande flexibilité : permet un démoulage parfait
• Dimensions : extérieur Ø 180 mm / intérieur Ø 55 mm
• Volume : 1036 ml
• Vendu à l'unité

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80 mm - Sphère pour sucre artistique

31,85 €

Sphères en silicone disponibles en trois tailles différentes pour la production de sucres artistiques.
Le design particulier permet un refroidissement rapide du produit fini. Le renfoncement central garantit un démoulage facile du produit.

Dimensions : 80mm
Volume : 270 ml

Vendue à l'unité

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Tonda pietta Ø180mm - Moule en silicone Formaflex Pavoni Italia

13,65 €

• Pavoni Italia
• La gamme des moules en silicone Formaflex est idéale pour la cuisson de gâteaux et de préparations sucrées et salées. Sa composition est conçue pour une anti-adhérence maximale, ce qui garantit un parfait développement des préparations, avec une résistance garantie de -40°c à +250°c.
• Forme : Rond
• Dimensions : ⌀ 180 x 70h mm 
• Volume : ~1760 ml

AF006 - Moule en silicone Citron individuel Pavoni Italia - 8 empreintes

68,27 €

• Pavoni Italia - Cedric Grolet
• Double moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c
• Grande flexibilité : permet un démoulage parfait
• Moule 3D : 8 empreintes
• Dimensions des empreintes :  53 x 70H mm
• Format de 300 x 175 mm 
• Volume : 85 ml
• Vendu à l'unité

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Moule Mini Quenelles Tonda 3D Pavoflex Pavoni Italia - 100 empreintes

48,42 €

• Pavoni Italia
• Moule en silicone résistant de -40° à +280°. 
• Dimensions : 42x22mm H17mm
• Volume : 9ml
• Pour confectionner 100 quenelles
• Structure flexible
• Anti-adhérent
• Utilisation possible de -40°C à +300°C (surgélation ou cuisson homogène) Conforme aux normes internationales et agréé au contact alimentaire France.

• Formes originales pour des créations sucrées ou salées
• Surgélation ou cuisson homogène
• Démoulage facile et rapide
• Réalisations nettes et sans bavure.
• Moule silicone alimentaire (platinium 100% silicone)
• Structure flexible
• Anti-adhérent

Cerise/Pêche - Moule en silicone Tutti Frutti Pavoni Italia - 20 empreintes

28,92 €

• Marque : Pavoni Italia - Tutti Frutti Emmanuele Forcone
• Moule en silicone
• Forme : Cerise/Pêche (Cherry/Peach)
• 20 empreintes 
• Dimensions : 58 x 53 x 46Hmm
• Volume : ~ 90 ml
• Vendu à l'unité

available

Disco - Moule en silicone Maurizio Santin Pavoni Italia

17,73 €

• Marque : Pavoni Italia
• Moules Pavocake
• Résistant de -40 °C à +280 °C
• Dimensions : ø 180 mm x 30H mm
• Volume : 720 ml
• Vendu à l'unité

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Scallop - Moule silicone Horeca Pavoni Italia

14,79 €

• Marque : Pavoni Italia - Horeca
• 100% silicone
• -40°c à +250°c
• Dimensions du moule en silicone : 300 x 200 mm
• Dimensions empreintes : 50 x 50 x 15 H mm
• Volume : 14 ml
• 15 empreintes

Pill - Moule silicone Pavoni Italia - 10 empreintes

13,77 €

Une nouvelle gamme de moules en silicone pour améliorer les tartes à portion unique. Huit modèles différents pour créer des formes tridimensionnelles raffinés, inspirées du monde du design.

• Pavoni Italia - Pavoflex Gianluca Fusto
• Moule en silicone 
• Dimensions du moule : 300 x 175 mm
• Dimensions des empreintes : 117 x 24.5 x 19.5 h mm 
• 10 empreintes
• Volume : 40 ml
• Compatible avec le moule XF15

Information : Le moule pour tarte en inox n'est pas inclu : MOULE XF15

available

Moule Formaflex - Minis cannelés 35mm

6,48 €

Moule Formaflex Minis Cannelés

Moule en silicone pour faire 18 cannelés

Résistant de -40 ° C à 280 °.

Volume : 24ml

Dimension : ø 35mm

H.35mm

Vendu à l'unité

available

Oyster - Moule silicone Horeca Pavoni Italia

14,79 €

• Marque : Pavoni Italia - Horeca
• 100% silicone
• -40°c à +250°c
• Dimensions du moule en silicone : 300 x 200 mm
• Dimensions empreintes : 80 x 46 x 21 H mm
• Volume : 20 ml
• 10 empreintes

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Domino - Moule silicone Pavoni Italia - 20 empreintes

24,83 €

• Pavoni Italia
• Pavoflex Antonio Bachour
• Moule en silicone résistant -40 °C à +280 °c
• Grande flexibilité : permet un démoulage parfait
• Moule 3D : 20 empreintes
• Dimensions du moule entier : 300 x 400 mm 
• Dimensions des empreintes :  126 x 33 x 32 H mm
• Volume : 80 ml

LS02 - Moule en silicone carré Chocoflex Pavoni Italia - 54 empreintes

35,83 €

• Marque : Pavoni Italia 
• Matière : Moule en silicone
• Nombre d'empreintes : 54
• Dimensions du moule : 290 x 190 mm
• Dimensions des empreintes : 2,3 x 2,3 x ht 1,4 cm
• Véritable innovations ces moules en silicone résistant de -40°C à +230°C (du congélateur au four), permettent désormais de réaliser des moulages sans le moindre effort.

available

Ipnosi Top 125ml - Moule en silicone Pavoni Italia - 2 empreintes

12,88 €

• Marque : Pavoni Italia - Top Emmanuele Forcone
• Une toute nouvelle gamme de moules en silicone créée en collaboration avec Emmanuel Forcone, chef de pâtisserie championne du monde. Les moules, qui représentent des formes naturelles et de nouveaux concepts, permettent de créer des garnitures uniques qui peuvent améliorer toute création avec un jeu de volumes et de textures.
• Dimensions : Ø 140 x 10H mm 
• Volume : 125ml
• Dimensions du moule : 175 x 300 mm
• 2 empreintes
• Vendu à l'unité