Machines de pâtisserie professionnelles

Quelles machines à pâtisserie utilise un maître artisan pâtissier boulanger ?

Quand on veut faire de la pâtisserie comme un maître artisan, il faut nécessairement avoir certains robots de pâtisserie. Pour parfaire vos créations, voici quelques machines à pâtisserie qui vous seront d'une grande utilité : les machines Cookmatic, la machine doseuse et guitares, la Dragédière et le Confi Kit pour robot Kenwood.

Le Cookmatic, un appareil facile à utiliser

Le Cookmatic est une machine à pâtisserie spécialement conçue pour fabriquer la base de tartelettes et de pâtisseries salées et sucrées de différentes formes en un temps record. Ce robot est équipé de plusieurs plaques de cuisson interchangeables de différentes formes et dimensions.

Avec sa puissance, sa praticabilité et sa vitesse, ce robot pâtissier vous offre la possibilité de coupler deux plaques afin d'avoir des tartelettes adaptées au degré de cuisson et à la taille de votre choix. C'est une machine indispensable dans une pâtisserie, une cuisine et une boulangerie pour des préparations en grande quantité. Les Machines Cookmatic ont une interface très intuitive qui permet de programmer votre travail facilement.

La machine doseuse, incontournable en pâtisserie

La machine doseuse est un indispensable de la cuisine, boulangerie ou pâtisserie d'un artisan pâtissier professionnel. Le Dosiplus Pro de la marque Pavoni Italia vous offre la possibilité de doser avec justesse différents produits. Fabriqué en acier inoxydable, ce robot a une puissance de 25 watts et un poids d'un kilogramme. Ce type de robot pâtissier offre ainsi une simplicité d'utilisation sans pareil.

La dragédière, un appareil puissant pour faire vos dragées

La dragédière est un appareil qui assure la dragéifiction et l'enrobage des fruits secs avec de la pâte d'amande, du chocolat… Fabriquée en Inox, cette machine à pâtisserie est très utile dans une cuisine de chef pâtissier ou boulanger.

Le Confi Kit, pour de délicieuses pralines

Le Confi Kit pour robot Kenwood et le Confi Kit pour robot pour Kitchenaid sont des machines très utiles et efficaces pour la réalisation de vos pralines. Doté d'une grande puissance, ce type de robot permet de transformer les amandes, les fruits secs et les céréales en de délicieuses dragées. À l'aide d'un bol doseur, il suffit d'ajouter une quantité donnée de sucre ou de chocolat pour les enrober.

Où acheter des machines de pâtisserie professionnelles pour particulier passionné ?

Pour profiter des accessoires et machines de pâtisserie, il est indispensable qu'ils soient de bonne qualité. Il existe de nombreuses boutiques qui proposent le matériel, les accessoires et les machines de pâtisserie. Pour bien faire votre choix, priorisez un magasin qui est spécialisé dans la vente de matériel de cuisine et de pâtisserie. L

Les marques réputées comme Pavoni Italia, 100 % Chef, ou encore Louis Tellier sont d'ailleurs très souvent proposées à la vente comme étant les meilleures du marché. L'avantage avec ces enseignes est qu'elles proposent des produits qui présentent les meilleurs rapports qualité-prix.

Chez Panier des Chefs, nous vous proposons tous les accessoires et machines nécessaires pour pâtisser comme un grand chef, que vous soyez un simple passionné ou un pâtissier en formation. Moule (en métal, silicone…), douille, machine multifonction, plaque de cuisson, ustensiles de cuisine… nous vous proposons des produits innovants à des prix très attractifs. Toutes les machines et robots à pâtisserie que nous avons en stock possèdent les meilleures caractéristiques, à savoir :

• des vitesses optimales,
• une grande puissance,
• un poids moyen,
• la meilleure capacité,
• une facilité d'entretien,
• une consommation d'énergie optimale…

Ces caractéristiques permettent à nos robots pâtissiers de vous faciliter la tâche. Vos pâtisseries n'en seront que plus délicieuses ! N'attendez plus et choisissez parmi les meilleures marques, les machines et le matériel de pâtisserie qui conviendra à votre activité. Passionné amateur ou chef pâtissier, nos machines demi-professionnelles répondent à tous les besoins. Panier des Chefs reste à votre écoute pour toute question relative à nos produits pâtissiers.