Râpes & extracteurs manuels

Râpe à épice MICROPLANE

La lame de la râpe à épices est plus fine et permet de transformer les épices en poudre.

Aliments & plats : 

• Conçue pour râper la noix de muscade, la cannelle, l'anis étoilée, les fèves tonka ou le chocolat très finement.
• Idéale pour décorer les desserts, les boissons comme le chocolat chaud ou les cocktails.
• La noix de muscade finement râpée rehausse la saveur de vos purées de pommes de terre, soupes et sauces.

Dimensions : 21.5 x 3 x 2 cm 

Dimensions de la surface râpeuse : 12.2 x 1.3 cm

Couleur du manche : Rouge

Râpe à épice MICROPLANE

La lame de la râpe à épices est plus fine et permet de transformer les épices en poudre.

Aliments & plats : 

• Conçue pour râper la noix de muscade, la cannelle, l'anis étoilée, les fèves tonka ou le chocolat très finement.
• Idéale pour décorer les desserts, les boissons comme le chocolat chaud ou les cocktails.
• La noix de muscade finement râpée rehausse la saveur de vos purées de pommes de terre, soupes et sauces.

Dimensions : 21.5 x 3 x 2 cm 

Dimensions de la surface râpeuse : 12.2 x 1.3 cm

Couleur du manche : Noir

Râpe Zester Premium MICROPLANE

Cette célèbre Zester permet d'optenir un résultat très fin et aéré. Il est idéal pour les aliments qui demandent à être coupés très finement. 

Aliments & plats : 

• Idéale pour les zestes d'agrumes, à ajouter des saveurs naturelles aux vinaigrettes, crèmes brulées au citron ou des biscuits maison.
• Râper le parmesan fraîchement par-dessus vos spaguettis bolognaise, vos risottos ou encore une salade césar.

Dimensions : 32.5 x 3.5 x 3 cm 

Dimensions de la partie râpeuse : 20.3 x 2.5 cm

Couleur du manche : rouge

Râpe Zester Premium MICROPLANE

Cette célèbre Zester permet d'optenir un résultat très fin et aéré. Il est idéal pour les aliments qui demandent à être coupés très finement. 

Aliments & plats : 

• Idéale pour les zestes d'agrumes, à ajouter des saveurs naturelles aux vinaigrettes, crèmes brulées au citron ou des biscuits maison.
• Râper le parmesan fraîchement par-dessus vos spaguettis bolognaise, vos risottos ou encore une salade césar.

Dimensions : 32.5 x 3.5 x 3 cm 

Dimensions de la partie râpeuse : 20.3 x 2.5 cm

Couleur du manche : bleu

Râpe Zester Premium MICROPLANE

Cette célèbre Zester permet d'optenir un résultat très fin et aéré. Il est idéal pour les aliments qui demandent à être coupés très finement. 

Aliments & plats : 

• Idéale pour les zestes d'agrumes, à ajouter des saveurs naturelles aux vinaigrettes, crèmes brulées au citron ou des biscuits maison.
• Râper le parmesan fraîchement par-dessus vos spaguettis bolognaise, vos risottos ou encore une salade césar.

Dimensions : 32.5 x 3.5 x 3 cm 

Dimensions de la partie râpeuse : 20.3 x 2.5 cm

Couleur du manche : orange

Râpe double tranchant MICROPLANE

En acier inoxydable

La lame double tranchant s'utilise dans les deux sens. Le résultat : des lanières fines, un peu plus larges, similaires à celles obtenues par la coupe large, mais plus tendres et plus fines.

Pied en caoutchouc antidérapant

Aliments & plats : 

• Pour tous les aliments nécessitants une texture plus ferme, comme les courgettes, les fromages à pâte dure ou le chou.
• Idéales pour râper des fromages à pâte dure ou molle sur une omelette, dans un soufflé, un gratin ou autres spécialités culinaires.
• Pour couper des oignons et pommes de terre pour confectionner des "röstis".
• Parfait pour râper le chocolat, pour fabriquer des desserts.
• Créez des salades riches en vitamines avec des carottes ou radis.

Dimensions : 31.2 x 7.5 x 3 cm 

Dimensions de la surface râpeuse : 12.6 x 6 cm

Râpe coupe large MICROPLANE

Grâce à la lame coupe large, vos plats seront un plaisir pour les papilles et les yeux. Elle permet d'obtenir des copeaux larges mais extrêmement minces. Finement râpés, les copeaux sauront sublimer tous vos plats pour un résultat visuel époustouflant et une expérience gustative intense et particulière.

Pied en caoutchouc antidérapant 

En acier inoxydable

Aliments & plats : 

• Garnissez parfaitement un grand nombre d'entrées telles qu'un carpaccio de boeuf, une salade césar ou des paninis.
• Parfaite pour couper des tranches d'ail pour des plats salés.
• Des copeaux de chocolat pour sublimer vos gâteaux et autres desserts.

Dimensions : 31.2 x 7.5 x 3 cm 

Dimensions de la surface coupante : 12.6 x 6 cm

Râpe Zester Premium MICROPLANE

Cette célèbre Zester permet d'optenir un résultat très fin et aéré. Il est idéal pour les aliments qui demandent à être coupés très finement. 

Aliments & plats : 

• Idéale pour les zestes d'agrumes, à ajouter des saveurs naturelles aux vinaigrettes, crèmes brulées au citron ou des biscuits maison.
• Râper le parmesan fraîchement par-dessus vos spaguettis bolognaise, vos risottos ou encore une salade césar.

Dimensions : 32.5 x 3.5 x 3 cm 

Dimensions de la partie râpeuse : 20.3 x 2.5 cm

Couleur du manche : vert pastel

Râpe Zester Premium MICROPLANE

Cette célèbre Zester permet d'optenir un résultat très fin et aéré. Il est idéal pour les aliments qui demandent à être coupés très finement. 

Aliments & plats : 

• Idéale pour les zestes d'agrumes, à ajouter des saveurs naturelles aux vinaigrettes, crèmes brulées au citron ou des biscuits maison.
• Râper le parmesan fraîchement par-dessus vos spaguettis bolognaise, vos risottos ou encore une salade césar.

Dimensions : 32.5 x 3.5 x 3 cm 

Dimensions de la partie râpeuse : 20.3 x 2.5 cm

Couleur du manche : Bleu pastel