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Ustensiles en acier inoxydable
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Mini spatule en inox - 190 mm
Spatule en acier inoxydable avec poignée creuse ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
Vendue à l'unité
Mini fourche de trempage plate inox
Cette fourche en acier inoxydable est idéale pour la mise en place de produits avec du jus. Facile à manipuler grâce à sa poignée légère et ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
Vendue à l'unité
Spatule doseur double en acier inoxydable - 160 mm
La spatule spécialement créée pour le dosage des poudres. Dosage pour lequel la précision est fondamentale.
En acier inoxydable.
Dimensions : 160 x 5 x 5 mm
Vendue à l'unité
Cuillère micro billes en acier inoxydable - 0,8cm
Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Diamètre : 0,8 cm
Dimensions : 25 x 25 x 170 mm
Vendue à l'unité
Cuillère micro quenelles ovales - 0.5x1.2 mm
Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.5x1.2 mm
Vendue à l'unité
Etui avec mini spatule, mini racloir et fourche
Ce kit se compose d'une spatule, d'une mini fourche et d'un grattoir. C'est le kit parfait tout en acier inoxydable avec poignée creuse et légère pour une prise en main parfaite.
Dimensions :
- Spatule : 190 mm
- La mini fourche : 190 mm
- Le grattoir : 170 mm
Pince à arêtes - 120mm
Le poisson satisfait vos papilles, la pince à arêtes satisfait votre palais. Parce qu'une simple arête peut gâcher tout un repas, 100% Chef vous propose une pince à arêtes pour désarêter facilement vos filets de poisson.
Dimensions : 120 x 40 x 5 mm
Vendue à l'unité
Etui avec les 5 cuillères à micro quenelles
Cet assortiment de différentes cuillères à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives.
Dimensions : 8mm / 15mm / 5x12mm / 8x18mm
Kit 4 cuillères pour sphérification
Ensemble de 4 cuillères de mesure rondes, parfaites pour travailler avec la technique de sphérification.
Fabriqués en acier inoxydable
15 ml
5 ml
2,5 ml
1,25 ml
Cuillère Lotus Spoon inox - Or
La cuillère perforée Lotus est idéale pour la collecte de perles ou pour la présentation de sphérification.
Fabriquée en acier inoxydable avec une couche d'or 14 carats.
Dimensions : 160 x 30 x 20 mm
Vendue à l'unité
Cuillère Lotus Spoon inox - Lot de 10
Dimensions : 160 x 30 x 20 mm
La cuillère perforée Lotus est idéale pour la collecte de perles ou pour la présentation de sphérification.
Fabriquée en acier inoxydable.
Lot de 10
Cuillère micro quenelles ovales - 0.8x1.8 mm
Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.8x1.8 mm
Vendue à l'unité
Cuillère double microquenelle
Cuillère double pour créer des micro-billes et des micro-quenelles.
Diamètre micro-billes : 12 mm
Dimensions micro-quenelles : 8 x 18 mm
Vendue à l'unité
Cuillère micro billes en acier inoxydable - 12mm
Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Diamètre : 12 mm
Dimensions : 25 x 25 x 170 mm
Vendue à l'unité
Cuillère micro billes en acier inoxydable - 15mm
Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Diamètre : 15 mm
Dimensions : 25 x 25 x 170 mm
Vendue à l'unité
Cuillère Quenelle XS - 40x25mm
Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler.
Dimensions : 4 x 2,5 x 1 cm
Vendue à l'unité
Disponible également :
- Cuillère Quenelle M - 50x30mm : cliquez-ici
- Cuillère Quenelle XL - 60x40mm : cliquez-ici
Cuillère Quenelle M - 50x30mm
Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler.
Dimensions : 5 x 3 x 1 cm
Vendue à l'unité
Disponible également :
- Cuillère Quenelle XS - 40x25mm : cliquez-ici
- Cuillère Quenelle XL - 60x40mm : cliquez-ici
Cuillère Quenelle XL - 60x40mm
Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler.
Dimensions : 6 x 4 x 1cm
Vendue à l'unité
Disponible également :
- Cuillère Quenelle XS - 40x25mm : cliquez-ici
- Cuillère Quenelle M - 60x40mm : cliquez-ici
Spatule droite - 190mm
Cette spatule droite en acier inoxydable légère et confortable possède une bonne prise en main et une poignée ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
Vendue à l'unité
Spatule Tongs - 23cm
Cette spatule en acier inoxydable est spécialement conçue pour servir des toasts, petits fours, tranches ...
Dimensions : 230 x 40 x 40 mm
Vendue à l'unité
Spatule large en inox - 190 mm
Cette spatule en acier inoxydable est parfaite pour servir ou mettre en place des pièces délicates comme les terrines par exemple. Grâce à sa poignée creuse et confortable, cette spatule est ergonomique et très maniable.
Dimensions : 190 x 40 x 10 mm
Vendue à l'unité
Pince saumon - 160 mm
Pince en forme de poisson pour servir le saumon fumé ou mariné.
Dimensions : 160 x 20 x 20 mm
Vendue à l'unité
Pince à arêtes Kapabashi - 120 mm
Cette pince à arêtes en acier inoxydable possède un design unique. Grâce à son bord incliné, le retrait des arêtes est beaucoup plus facile.
Dimensions : 115 x 10 x 10 mm
Vendue à l'unité
Passoire conique à 2 anses et à cercle en inox - Dim. 40 cm
Passoire conique de qualité professionnelle.
Epaisseur de 1.2mm : grande résistance à la déformation ; ustensile durable.
Perforations petites et régulières sur tout le corps de l’ustensile.
Diam. 40 cm
H : 18.5 cm
Ep : 1.2 mm
Poids : 1.5 kg
- Promo !
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Cuillère magique en Inox - La bonne graine
L'ustensile indispensable pour réussir vos sauces, vinaigrettes, et mayonnaise sans batteur électrique ! Garantie une préparation sans grumeau.
Dimensions : 20 x 5 x 4
Matière : Inox
Toqueur à oeuf
(à droite sur la photo)
Toqueur pour décalotter les œufs, crûs, coques ou mollets sans les écailler.
Outil en acier inoxydable pour perforer le dessus de l'œuf sans casser la coquille entière.
Dimensions : 12 cm de haut
Toqueur à oeuf - Pour œuf de caille
Toqueur pour oeuf de caille
Toqueur pour décalotter les œufs, crûs, coques ou mollets sans les écailler.
Outil en acier inoxydable pour perforer le dessus de l'œuf sans casser la coquille entière.
(à gauche sur la photo)
Dimensions : 10 cm de haut
- Promo !
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Sauteuse à queue Affinity (bord droit) - Diam. 24 cm
Sauteuse à queue – bord droit
La sauteuse à bord droit est parfaite pour faire revenir les aliments rapidement. Sa forme assure une bonne évaporation de l’humidité et garantit ainsi une excellente caramélisation des sucs.
Ø 24 cm
H 7.5 cm
L 3
Epaisseur 2.8 mm
1.59 kg
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