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Dimensions :
2 bols : 183 x 123 mm | 0.85 L
2 bols : 123 x 123 mm | 0.55 L
1 plateau : 335 x 143 mm
Ce mini racloir en acier inoxydable possède une poignée ergonomique pour permettre un bon maintien du racloir et une bonne manipulation.
Il est l'objet indispensable pour l'utilisation de la Teppan Nitro : cliquez-ici
Dimensions : 170 x 60 x 10 mm
Vendu à l'unité
Spatule en acier inoxydable avec poignée creuse ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
Vendue à l'unité
Cette fourche en acier inoxydable est idéale pour la mise en place de produits avec du jus. Facile à manipuler grâce à sa poignée légère et ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
Vendue à l'unité
La spatule spécialement créée pour le dosage des poudres. Dosage pour lequel la précision est fondamentale.
En acier inoxydable.
Dimensions : 160 x 5 x 5 mm
Vendue à l'unité
Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Diamètre : 0,8 cm
Dimensions : 25 x 25 x 170 mm
Vendue à l'unité
Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.5x1.2 mm
Vendue à l'unité
Ce kit se compose d'une spatule, d'une mini fourche et d'un grattoir. C'est le kit parfait tout en acier inoxydable avec poignée creuse et légère pour une prise en main parfaite.
Dimensions :
Le poisson satisfait vos papilles, la pince à arêtes satisfait votre palais. Parce qu'une simple arête peut gâcher tout un repas, 100% Chef vous propose une pince à arêtes pour désarêter facilement vos filets de poisson.
Dimensions : 120 x 40 x 5 mm
Vendue à l'unité
Cet assortiment de différentes cuillères à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives.
Dimensions : 8mm / 15mm / 5x12mm / 8x18mm
Ensemble de 4 cuillères de mesure rondes, parfaites pour travailler avec la technique de sphérification.
Fabriqués en acier inoxydable
15 ml
5 ml
2,5 ml
1,25 ml
La cuillère perforée Lotus est idéale pour la collecte de perles ou pour la présentation de sphérification.
Fabriquée en acier inoxydable avec une couche d'or 14 carats.
Dimensions : 160 x 30 x 20 mm
Vendue à l'unité
Dimensions : 160 x 30 x 20 mm
La cuillère perforée Lotus est idéale pour la collecte de perles ou pour la présentation de sphérification.
Fabriquée en acier inoxydable.
Lot de 10
Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.8x1.8 mm
Vendue à l'unité
Cuillère double pour créer des micro-billes et des micro-quenelles.
Diamètre micro-billes : 12 mm
Dimensions micro-quenelles : 8 x 18 mm
Vendue à l'unité
Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Diamètre : 12 mm
Dimensions : 25 x 25 x 170 mm
Vendue à l'unité
Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Diamètre : 15 mm
Dimensions : 25 x 25 x 170 mm
Vendue à l'unité
Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler.
Dimensions : 4 x 2,5 x 1 cm
Vendue à l'unité
Disponible également :
Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler.
Dimensions : 5 x 3 x 1 cm
Vendue à l'unité
Disponible également :
Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler.
Dimensions : 6 x 4 x 1cm
Vendue à l'unité
Disponible également :
Cette spatule droite en acier inoxydable légère et confortable possède une bonne prise en main et une poignée ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
Vendue à l'unité
Cette spatule en acier inoxydable est spécialement conçue pour servir des toasts, petits fours, tranches ...
Dimensions : 230 x 40 x 40 mm
Vendue à l'unité
Cette spatule en acier inoxydable est parfaite pour servir ou mettre en place des pièces délicates comme les terrines par exemple. Grâce à sa poignée creuse et confortable, cette spatule est ergonomique et très maniable.
Dimensions : 190 x 40 x 10 mm
Vendue à l'unité
Ciseaux professionnels en acier inoxydable.
Dimensions : 200 x 10 x 5 mm
Vendu à l'unité
Pince en forme de poisson pour servir le saumon fumé ou mariné.
Dimensions : 160 x 20 x 20 mm
Vendue à l'unité
Cette pince à arêtes en acier inoxydable possède un design unique. Grâce à son bord incliné, le retrait des arêtes est beaucoup plus facile.
Dimensions : 115 x 10 x 10 mm
Vendue à l'unité
L'ustensile indispensable en cuisine, pâtisserie, boulangerie pour toutes vos préparations : sauces, émulsions, blancs en neige, crèmes, pâtes à gâteaux.. : le fouet professionnel de Buyer avec fils inox qualité ressort indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite.
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fil Ø 1.8 mm - manche affiné
L 35
Kg 0.17
