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Cette assiette noire est fabriquée à partir de verre fondu et cuit au four donnant cet effet opalin.
Très élégante avec son effet froissé, cette assiette vous permet de présenter vos créations de manière originale. Un design tout en finesse pour une présentation réussie.
Vendue à l'unité
Cette assiette blanche est fabriquée à partir de verre fondu et cuit au four donnant cet effet opalin.
Très élégante avec son effet froissé, cette assiette vous permet de présenter vos créations de manière originale. Un design tout en finesse pour une présentation réussie.
Vendue à l'unité
L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 13-14 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 0,4 kg
L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 16-17 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 0,7 kg
L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 20-21 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 1 kg
Une mise en scène gastronomique !
Ce support transparent permet de disposer une plaque de présentation adaptée (différents modèles disponibles) pour sublimer votre entrée, plats ou desserts. Ce support vous offre la possibilité de mettre en scène votre création culinaire en y incorporant des décorations comme des fleurs, des herbes aromatiques, de la glace carbonique etc... Une infinité de possibilité selon votre inspiration et votre imagination.
Le support est fabriqué artisanalement avec du verre borosilicate. Cela permet d'obtenir un verre résistant de qualité.
Diamètre : 28 cm
Hauteur : 8.5 cm
INFORMATION : Les plaques de présentation sont vendues à part
Cette plaque en perle de verre est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Diamètre : 17 cm
Lot de 3
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Cette plaque en verre "effet Oeil de Tigre" est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Diamètre : 17 cm
Lot de 3
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Cette plaque en Obsidian brillant (roche volcanique) est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Diamètre : 17 cm
Lot de 3
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Cette plaque en marbre perforé est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Grâce à sa perforation, vous avez la possibilité d'utiliser la glace carbonique.
Diamètre : 17 cm
Vendue à l'unité
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Cette boîte en bois contient à l'intérieur un bac en méthacrylate pour vous permettre d'incorporer de la glace carbonique pour présenter vos entrées, plats ou desserts avec un effet "brouillard de forêt". Une ouverture sur le dessus du plateau en verre permet au brouillard de s'évacuer et d'offrir une expérience visuelle réussie.
Dimensions : 21 x 13 cm
Hauteur : 7 cm
Vendue à l'unité
Information : Boîte en bois, plateau en verre et bac en méthacrylate inclus
Cette boîte en bois contient à l'intérieur un bac en méthacrylate pour vous permettre d'incorporer de la glace carbonique pour présenter vos entrées, plats ou desserts avec un effet "brouillard de forêt". Un espace entre la boîte en bois et le verre permet au brouillard de s'évacuer et d'offrir une expérience visuelle réussie.
Dimensions : 25 x 18 cm
Hauteur : 7 cm
Vendue à l'unité
Information : Boîte en bois, plateau en verre et bac en méthacrylate inclus
