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L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 28-30 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 1 kg
Cette assiette a été fabriquée en utilisant la technique du moulage par fusion. Chaque assiette possède des formes et une texture différente. Elle résiste à l'usage quotidien.
Plat en marbre noir combinable avec la gamme advance. Présentez vos plats dans un cadre exclusif et offrez une expérience sensorielle incroyable à vos clients.
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Plaque de verre colorée vert émeraude. Conçue pour compléter l'assiette Advance. Explorez sa polyvalence pour présenter des desserts. des entrées ou des plats principaux.
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Bol en marbre Greige avec un look vintage. Sa forme permet de présenter vos entrées, plats et de desserts. Il est fabriqué avec des parois épaisses pour conserver le froid ou la chaleur en préservant la température des plats présentés.
Assiette inspirée de la technique de construction de trencadis inventé par Gaudí.
Idéale pour servir des salades, des glaces, des snacks.
Dimensions : 24 x 24 x 7 cm
100% Chef vous offre une nouvelle manière de présenter vos entrées, plats ou desserts avec ce coussin en porcelaine avec un effet velours.
Un coussin extrêmement réaliste et très léger, qui résiste aux sauces et préparations liquides. Une assiette hors du commun qui ravira vos clients et convives !
Lot de 2
Cette boîte en bois contient à l'intérieur un bac en méthacrylate pour vous permettre d'incorporer de la glace carbonique pour présenter vos entrées, plats ou desserts avec un effet "brouillard de forêt". Un espace entre la boîte en bois et le verre permet au brouillard de s'évacuer et d'offrir une expérience visuelle réussie.
Dimensions : 25 x 18 cm
Hauteur : 7 cm
Vendue à l'unité
Information : Boîte en bois, plateau en verre et bac en méthacrylate inclus
Cette boîte en bois contient à l'intérieur un bac en méthacrylate pour vous permettre d'incorporer de la glace carbonique pour présenter vos entrées, plats ou desserts avec un effet "brouillard de forêt". Une ouverture sur le dessus du plateau en verre permet au brouillard de s'évacuer et d'offrir une expérience visuelle réussie.
Dimensions : 21 x 13 cm
Hauteur : 7 cm
Vendue à l'unité
Information : Boîte en bois, plateau en verre et bac en méthacrylate inclus
Cette plaque en Obsidian brillant (roche volcanique) est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Diamètre : 17 cm
Lot de 3
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Cette plaque en marbre perforé est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Grâce à sa perforation, vous avez la possibilité d'utiliser la glace carbonique.
Diamètre : 17 cm
Vendue à l'unité
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Cette plaque en verre "effet Oeil de Tigre" est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Diamètre : 17 cm
Lot de 3
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
