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La qualité oui, le rendement aussi ! Qualité professionnelle.
- Service de la raclette en continu
- Jusqu'à 16 personnes
- Plateau acier peint époxy
- Support acier nickelé
- Corps de chauffe acier noirci (phosphatation)
Voir aussi :
Authentique, pour un fromage fondu et grillé, à votre souhait ! Qualité professionnelle
- Pour 1/2 meule de fromage
- Jusqu'à 6-8 personnes
- Plateau et bras pivotant en acier thermolaqué
- Support en acier chromé et corps de chauffe avec revêtement haute température
Voir aussi : JUSQU'À 16 CONVIVES
Le véritable appareil à raclette professionnel !
- L'Original, couleur bronze texturée, pour un style traditionnel
- Jusqu'à 6-8 personnes
- Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère grâce au bouton de manœuvre
- Porte-fromage inclinable et démontable facilement, lavable au lave-vaisselle
Découvrez le reste de notre gamme d'appareil à Raclette & Reblochonnade : Cliquez ici !
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
L'authentique appareil à raclette des restaurants de montagne, de qualité professionnelle !
- L'Original, dans sa couleur bronze texturée, pour un style traditionnel.
- S'adapte au nombre de convives (de 1 à 4 personnes)
- Rampes de chauffe réglables en hauteur selon la portion de fromage : de 1/6 à maxi 1/3 de meule
- Appareil pliable : encombrement réduit
- Porte-fromage amovible et lavable au lave-vaisselle
Voir aussi :
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
L'authentique appareil à raclette des restaurants de montagne, de qualité professionnelle !
- L'Original, dans sa couleur bronze texturée, pour un style traditionnel.
- S'adapte au nombre de convives (de 1 à 4 personnes)
- Rampes de chauffe réglables en hauteur selon la portion de fromage : de 1/6 à maxi 1/3 de meule
- Appareil pliable : encombrement réduit
- Porte-fromage amovible et lavable au lave-vaisselle
Voir aussi :
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
Le véritable brasero à Reblochonnade et à grillade, de qualité professionnelle !
- Parfait pour vos reblochonnade ou grillades en intérieur !
- Convivial avec ses 2 côtés ouverts pour insérer le poêlon
- Foyer amovible pour préchauffer la braise
- Entièrement démontable pour un entretien facile
- Qualité professionnelle
- Kit reblochonnade : 1 poêlon en acier + spatule composite
Voir aussi :
Appareils à Raclette & Reblochonnade
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
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À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
Grillage ou reblochonnade ? Pourquoi choisir ?
- Pour la cuisson de fines tranches de viande sur la braise
- Fonctionne au charbon de bois
- Allumage possible sur une cuisinière à gaz (base du foyer perforée)
- Foyer amovible
- 1 poêlon en acier + 1 spatule composite (250°C)
Voir aussi : BRASÉRO - KIT REBLOCHONNADE
À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
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À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
Pratique, pour une raclette traditionnelle de qualité professionnelle !
- Pour 1/4 de fromage
- Jusqu'à 4 personnes
- Plateau et bras pivotant en acier thermolaqué
- Support en acier chromé et corps de chauffe avec revêtement haute température
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À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
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À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
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À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
Cette balance électronique modèle ménager est efficace et pratique pour une cuisine facile !
Poids maximum : 10 kg
Poids minimum : 20 g
Dimensions : 24 x 24 x 7,5 cm
Couleur : blanc et inox
L'ustensile indispensable pour réussir vos sauces, vinaigrettes, et mayonnaise sans batteur électrique ! Garantie une préparation sans grumeau.
Dimensions : 20 x 5 x 4
Matière : Inox
Cette balance électronique modèle ménager est efficace et pratique pour une cuisine facile !
Poids maximum : 3 kg
Poids minimum : 1g
Dimensions : 22 x 18 x 6 cm
Couleur : noire et rouge
ATTENTION : Ne pas mettre le boîtier à l'intérieur d'un four. Ne pas utiliser dans un four à micro-ondes.
Usage professionnel
Dimensions : 22,5 x 2,5 x 1,5 cm
1 pile fournie
Plage de température : - 50°C/+300°C - 58°F/+572°F
Cette balance électronique modèle ménager est efficace et pratique pour une cuisine facile !
Poids maximum : 3 kg
Poids minimum : 1g
Dimensions : 22 x 18 x 6 cm
Couleur : noire et rouge
Les boîtes japonaises : l'indispensable des grands chefs !
L'indispensable des grands chefs !
Utilisez ce plateau pour napper vos créations sucrées ou chocolatées ou pour égoutter vos préparations salées ou sucrées.
Les boîtes japonaises : l'indispensable des grands chefs ! Parfait pour préserver ses mises en place du matin : propreté et fraîcheur conservées du matin dans le frigo, jusqu’au service sur le plan de travail.
Les boîtes japonaises : l'indispensable des grands chefs ! Parfait pour préserver ses mises en place du matin : propreté et fraîcheur conservées du matin dans le frigo, jusqu’au service sur le plan de travail.
Les boîtes japonaises : l'indispensable des grands chefs ! Parfait pour préserver ses mises en place du matin : propreté et fraîcheur conservées du matin dans le frigo, jusqu’au service sur le plan de travail.
