Épicerie

Panier des Chefs met à l'honneur une épicerie remplie de produits qui inventent au voyage, à l'audace et à la créativité. Découvrez le catalogue complet de texturants Sosa Ingredients et Louis François. Otpez pour des épices venues des quatres coins du monde, offrant des saveurs incroyables. Testez les alcools de flambage pour des cuissons spectacles innovantes. Tombez sous les charme des produits japonais et colorez vos créations divers avec des colorants liquides, en poudre ou en spray. De multitudes de produits de qualité pour le plus grands plaisirs des professionnels et des passionnés.

Categories

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Tomate cerise lyophilisé 50 gr - 100% naturel

18,00 € -30% 12,60 €
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Truffe noire - Arôme alimentaire - 50g

28,49 €
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Fleurs de jasmin séchée Sosa - 60 gr

10,04 €
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Sucre de vanille Bourbon Sosa - 500g

16,55 € -40% 9,93 €
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Mangue lyophilisée en crispy (wet proof) Sosa - 400 gr

28,46 €

Promousse Sosa - 3kg

53,91 €

Cacao arôme alimentaire Sosa - 50g

22,89 €

Cola Arôme Sosa - 50g

20,30 €

Vert Pomme - Colorant Chocolart Beurre de Cacao - 200g

24,50 €

Caramel crispy Sosa - 750g

31,64 €

Sucre d'érable (Québec) Sosa - 650g

61,59 €

Liqueur d'anis Arôme Sosa - 50g

22,23 €
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Pétales de bleuets - 40g

22,50 €
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Nougasec Louis François - 1kg

11,90 € -20% 9,52 €
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Pâte pure de noisettes hachées Sosa - 5kg

162,00 €
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Yaourt acide méditerranéen lyophilisé en poudre Sosa - 800gr

31,99 €

Fleurs de jasmin 1mm cristallisées Sosa - 500g

49,83 €
  • Rupture de stock

Demi-noix de Californie crues Sosa - 1kg

27,39 €

Cannelle arôme naturel alimentaire Sosa - 50g

32,85 €
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Anis vert en grains - 125g

3,62 € -20% 2,90 €
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Baie de Szechuan rouge - 75g

7,90 € -15% 6,72 €
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Transglutaminase Activa GS pour poisson - 1kg

139,00 €

Base Florentine Sosa - 600g

5,69 €
  • Rupture de stock
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Violette Cornuta lyophilisée - 5g

35,13 €
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Alae rouge cristaux - 250g

5,70 €
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Praliné de noisette 50% sucre de noix Sosa - 1.2kg

30,00 €

Fleur de sel de mandarine 100% naturelle Sosa - 500g

19,40 €

Pro-gianduja pistache Sosa - 2.25kg

180,59 €