Épicerie

Panier des Chefs met à l'honneur une épicerie remplie de produits qui inventent au voyage, à l'audace et à la créativité. Découvrez le catalogue complet de texturants Sosa Ingredients et Louis François. Otpez pour des épices venues des quatres coins du monde, offrant des saveurs incroyables. Testez les alcools de flambage pour des cuissons spectacles innovantes. Tombez sous les charme des produits japonais et colorez vos créations divers avec des colorants liquides, en poudre ou en spray. De multitudes de produits de qualité pour le plus grands plaisirs des professionnels et des passionnés.

Categories

Prosoufflé en poudre Sosa - 500g

43,36 €
  • Rupture de stock

Flocons de tomate Sosa - 300g

27,04 €

Abricot crispy (1-3mm) Sosa - 200g

41,19 €

Camomille nat. poudre - 500 gr

43,51 €

Demi-noix de Californie crues Sosa - 1kg

27,39 €
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Truffe noire - Arôme alimentaire - 50g

28,49 €
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Anis vert en grains - 125g

4,75 € -20% 3,80 €
  • Promo !
  • -20%
  • -20%
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Dextrose en poudre Sosa - 750 gr

6,28 €
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Acide ascorbique Sosa - 1kg

35,84 €

Base Florentine Sosa - 600g

5,69 €
  • Rupture de stock
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Alginate Sosa - 750g

57,18 €

Cola Arôme Sosa - 50g

20,03 €
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Dry Sec Sosa - 2.4kg

60,90 €

Noir - Spray Dolce Velluto - 400ml

18,87 €
  • Rupture de stock

Fleurs de jasmin 1mm cristallisées Sosa - 500g

49,83 €
  • Rupture de stock
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Antioxydant en poudre Sosa - 500g

10,65 €

Pétales de bleuets - 40g

22,18 €

Yaourt acide méditerranéen lyophilisé en poudre Sosa - 800gr

30,40 €

Praliné de noisette 50% sucre de noix Sosa - 1.2kg

27,38 €
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Arôme miel Sosa - 50g

21,37 €
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Mangue lyophilisée en crispy (wet proof) Sosa - 400 gr

28,46 €

Vert pomme - Colorant naturel au beurre de cacao Seasons 200g - Pavoni Italia

22,31 €

Sucre d'érable (Québec) Sosa - 650g

61,59 €
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Fizz Powder Sosa - 700g

14,39 €