Épicerie

Panier des Chefs met à l'honneur une épicerie remplie de produits qui inventent au voyage, à l'audace et à la créativité. Découvrez le catalogue complet de texturants Sosa Ingredients et Louis François. Otpez pour des épices venues des quatres coins du monde, offrant des saveurs incroyables. Testez les alcools de flambage pour des cuissons spectacles innovantes. Tombez sous les charme des produits japonais et colorez vos créations divers avec des colorants liquides, en poudre ou en spray. De multitudes de produits de qualité pour le plus grands plaisirs des professionnels et des passionnés.

Categories

Cacao arôme alimentaire Sosa - 50g

22,89 €

Pâte de violette Sosa - 1,5 kg

38,87 €

Demi-noix de Californie crues Sosa - 1kg

27,39 €

Promousse Sosa - 3kg

53,91 €

Pro-gianduja pistache Sosa - 2.25kg

180,59 €

Cola Arôme Sosa - 50g

20,03 €

Malaga en pâte concentrée Sosa - 1.5kg

39,68 €

Ail frais arôme alimentaire Sosa - 50g

19,28 €

Abricot crispy (1-4mm) Sosa - 250g

41,46 €

Camomille nat. poudre - 500 gr

43,51 €

Miel crispy Sosa - 150g

20,19 €
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Transglutaminase Activa GS pour poisson - 1kg

137,50 €
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Dextrose en poudre Sosa - 750 gr

6,28 €
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Acide ascorbique Sosa - 1kg

35,84 €

Pétales de bleuets - 40g

22,18 €
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Alginate Sosa - 750g

57,18 €

Base Florentine Sosa - 600g

5,69 €
  • Rupture de stock
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Truffe noire - Arôme alimentaire - 50g

28,49 €

Cannelle arôme naturel alimentaire Sosa - 50g

32,85 €

Arôme miel Sosa - 50g

21,37 €
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Vert Pomme - Colorant Chocolart Beurre de Cacao - 200g

20,88 €

Tomate cerise lyophilisé 50 gr - 100% naturel

18,00 €

Eau naturelle de fleurs d'oranger 1 Kg

57,26 €