Matériel Glace carbonique

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Dry Ice Tube 250 - 100% Chef

868,10 €

Marque : 100% Chef
Bloc de glace sèche 250g
Matériau : Aluminium
Volume : ø 5 x 13 cm
Rapide, facile à utiliser
Produit 1kg en 5 min
Manuel d'utilisation

Produisez instantanément des blocs compacts de neige carbonique avec du CO2 liquide à la minute en 80 seconde environ.
Utilisez de la glace carbonique pour décorer des buffets, des événements ou encore des présentations d'aliments ou de boissons dans votre restaurant ou votre bar. Obtenez un résultat incroyable pour un impact visuel inoubliable.

Dry Ice Tube 400 - 100% Chef

913,50 €

Marque : 100% Chef
Bloc de glace sèche 400g
Matériau : Aluminium
Volume : ø 5 x 13 cm
Rapide, facile à utiliser
Produit 1kg en 5 min
Manuel d'utilisation

Pot en marbre avec couvercle aromatisant - 100% Chef

93,70 €

Marque : 100% Chef
Couvercle aromatisant
Dimensions : Ø 15 cm x 10 cm
Capacité : 300ml
Matériau : Marbre
Résistant au contact avec de la neige carbonique
Vendu à l'unité

Sculpté dans du marbre Sierra Elvira, également appelé Sierra Elvira Bronze. Ce type de marbre est un matériau très résistant à l'usure.

Pot en marbre avec couvercle fermé - 100% Chef

93,70 €

Marque : 100% Chef
Couvercle fermé
Dimensions : Ø 15 cm x 10 cm
Capacité : 300ml
Matériau : Marbre
Résistant au contact avec de la neige carbonique
Vendu à l'unité

Sculpté dans du marbre Sierra Elvira, également appelé Sierra Elvira Bronze. Ce type de marbre est un matériau très résistant à l'usure.

Générateur de glace sèche CO2

251,40 €

Kit Pastille moule Dry Ice - 1 empreinte

33,10 €

Moule sculpture Pastille compatible seulement avec le générateur de glace sèche 100% Chef.

Utilisez ce moule en forme de cube pour sculpter des comprimés de 11g (2cm sur 2cm de hauteur) de glace sèche avec le générateur.

Avec ce générateur vous pouvez maintenant produire des comprimés de neige carbonique à -78 º C en quelques secondes.

Information : Générateur non inclus.

Générateur de glace sèche 100% Chef (ref. 10/0015) : cliquez-ici

Dry Mixer Ice - 2 pièces

47,60 €

Verre Cat Cup 300 ml

25,80 € -40% 15,48 €

Promo !
-40%
-40%

Verre Smoke Drink + support en marbre - Pipe en verre thermorésistant

58,20 €

Marque : 100% Chef
Boire comme si l'on fumait !
Cette pipe en verre borosilicate est idéale pour servir de la liqueur etc...
Un support de marbre noir est inclus avec la pipe (dimensions : 6 x 16 x 7 cm).
Vendue à l'unité
Dimensions : 6 x 16 x 7 cm
Diamètre : 5,5 cm
Capacité : 100 ml

Verre smoke Sherlock - 150ml

33,10 €

Marque : 100% Chef
Boire comme si l'on fumait.
Une pipe en verre borosilicate, idéale pour servir de la liqueur et pour rappeler de bons moments. Comme si on la fumait. Sa base permet une stabilité parfaite.
La pipe est faite en verre borosilicate, très résistant aux chocs et aux rayures.
Dimensions : 20 x 7 x 9 cm
Capacité : 150 ml
Diamètre : 5,5 cm

Verre Smoke and drink Drink

29,10 €

Verre Cat Cup - 200 ml

21,20 €

Verre Skull - Lot de 6

31,80 €

Dimensions : 12 x 9 cm

Capacité : 300 ml

Matière : Verre

Information : Pailles vendues séparément.

Ces verres en forme de crâne sont parfaits pour donner à vos boissons et cocktails une petite touche en plus qui fera toute la différence. Une forme originale pour sublimer et mettre en avant vos créations !

Verre Siesta - 350 ml

34,10 €

Dans l’esprit de la sieste, un verre couché, aux formes généreuses.

Fabriqué en Pyrex, ce verre résiste aux chocs thermiques intenses (chalumeau, azote, glace carbonique).

Le verre Siesta résiste aux coups et rayures.

Dimensions : 12 x 22 x 13 cm

Capacité : 350 ml

Diamètre central : 12 cm

Diamètre externe : 8 cm

Barbecue cool XL

112,50 €

Barbecue cool XS

104,50 €

Plato Neu pour glace carbonique

125,00 €

Ce support avec grille vous permet maîtriser la cuisine d'avant-garde et de cuisiner avec de la glace carbonique.
De nouvelles techniques de cuisson, des expériences uniques et des recettes spectaculaires pour vos clients.
Servez à froid avec l'effet de la glace carbonique.

Dimensions : 34 x 12 x 5 cm
Liège haute densité et acier inoxydable

Livraison d'azote liquide et de glace carbonique dans toute la France.