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Informations
Catalogue
Thermoplongeur Vortice
770,00 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésAvec son design compact, robuste et facile à transporter, le thermoplongeur portable Vortice à circulation est l’outil idéal pour un chef. Il suffit de fixer le Vortice à n’importe quelle cuve, de volume allant jusqu’à 50 litres, pour le transformer rapidement en un bain pour cuisson sous vide.Marque : Creative Cuisine by Grant Couleur : Noir Pays...Roner Clip - Cuisson basse...
155,00 € 3Livraison : 24/48hRONER CLIP est la dernière innovation d’appareil à système de cuisson basse température, de la célèbre marque RONER. Un appareil polyvalent et facile à utiliser développé en collaboration avec Joan Roca et El Celler de Can Roca. Dimensions : 377 x 78 x 105 mm Poids : 1.1 kg Vitesse : 5-6 lpm Immersion maximum : 16.5 cm Capacité de réservoir : 6 –...Thermoplongeur NOON force 2250W...
929,04 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésNOON FORCE est indiqué pour cuire avec précision toutes préparations sous-vide, infuser, pasteuriser ou réchauffer en toute sécurité et commodité d’utilisation.Plusieurs programmes (29) variant températures et durée de cuisson sont disponibles pour une grande facilité d’usage Sa forte puissance de 2250W permet une utilisation optimale jusqu’à 55/60...Roner Touch - 220V
1 650,00 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésDimension : 28 x 18 x 19 cm Tension d'alimentage Volt : 230 VAC 50-60Hz Puissance électrique (W) : 2060 Poids: (Kg) : 4.5 Fusible : Remplaçable (Type : 10x5mm) Écart de température : + 5ºC /200ºC Résolution de la température : 0.1ºC Mode temporaire : Semaine, heure, minuteRoner R
956,00 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésDimensions : 33 x 26 x 13 cm Poids : 4.5kg Puissance : 2000W Tension : 230V / 50HzRoner Compact 20L
1 975,00 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésLe Roner Compact est l’évolution naturelle du Roner. Il se compose d’un thermostat et d’une cuvette conjoint dans un seul appareil. Il a la fonction supplémentaire d’un compte à rebours et la circulation de l’eau en circuit fermé pour assurer la stabilité du système de température.Cuve spéciale inox 27 L avec...
448,00 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésCuve thermique spéciale pour les cuissons sous-vide avec Noon 1800 et Noon PRO (sans couvercle). Cette cuve isotherme améliore le maintien de la température de l'eau, permet de chauffer plus rapidement et offre un confort accru de transport et de vidage de l’eau. La cuve est équipée d'un couvercle avec joints, une poignée et une évacuation. Dimensions...Wip Clip support de siphon
57,89 € 1Livraison : 24/48hLe système d’attache est réglable et peut être modifié plusieurs fois pour s'adapter à n’importe quel siphon d’un diamètre de 120 à 50 mm. Dimensions : 8 x 5 x 18 cm Poids : 385 g Acier inoxydable 18/10 ASI 316Roner Compact 45L
2 575,00 € Livraison : de 8 à 10 jours ouvrésLe Roner Compact est l’évolution naturelle du Roner. Il se compose d’un thermostat et d’une cuvette conjoint dans un seul appareil. Il a la fonction supplémentaire d’un compte à rebours et la circulation de l’eau en circuit fermé pour assurer la stabilité du système de température.
