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Coutellerie
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Fourchette de Chef Diapason ABS - 32 cm
- Marque : Au Nain
- Made in France
- Taille : 32 cm
- Acier inox X50CrMo V15
- Manche ABS noir
- 3 Rivets en aluminium
- Poids : 0.120 kg
- Peut être passé au lave-vaisselle
- Promo !
- -35%
- -35%
- Rupture de stock
Couteau à désosser "Ideal" ABS - 13 cm
- Marque : Au Nain
- Made in France
- Taille de la lame : 13 cm
- Lame forgée
- Acier inox X50CrMo V15
- Manche ABS noir
- 3 Rivets en aluminium
- Poids : 0.100 kg
- Peut être passé au lave-vaisselle
Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
- Promo !
- -20%
- -20%
Couteau tranchelard "Ideal" ABS - 25 cm
- Marque : Au Nain
- Made in France
- Taille de la lame : 25 cm
- Lame forgée
- Acier inox X50CrMo V15
- Manche ABS noir
- 3 Rivets en aluminium
- Poids : 0.160 kg
- Peut être passé au lave-vaisselle
Ce couteau en inox X50CrMo V15 est solide et ergonomique. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
- Promo !
- -30%
- -30%
Couteau de chef "Ideal" ABS - 25 cm
- Marque : Au Nain
- Made in France
- Taille de la lame : 25 cm
- Lame forgée
- Acier inox X50CrMo V15
- Manche ABS noir
- 3 Rivets en aluminium
- Poids : 0.200 kg
- Peut être passé au lave-vaisselle
Ce couteau en inox X50CrMo V15 est très polyvalent et précis. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
- Promo !
- -30%
- -30%
Couteau de chef "Ideal" ABS - 20 cm
- Marque : Au Nain
- Made in France
- Taille de la lame : 20 cm
- Lame forgée
- Acier inox X50CrMo V15
- Manche ABS noir
- 3 Rivets en aluminium
- Poids : 0.160 kg
- Peut être passé au lave-vaisselle
Ce couteau en inox X50CrMo V15 est très polyvalent et précis. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
- Promo !
- -30%
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Couteau bec d'oiseau Damas - Lame 9 cm - Manche en olivier
- Marque : Wusaki
- Lame : 9 cm
- Fabriqué à base d'acier japonais VG10
- 67 couches de damas, martelage unique sur chaque lame
- Manche en bois d'olivier, poncé puis traité pour encore plus de résistance
- Veinage du bois unique sur chaque couteau
- Poli à la main
- Dureté de lame élevée (60 HRC)
- Conserve son tranchant 2 à 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier européen
Couteau d'office Damas - Lame 9 cm - Manche en olivier
- Marque : Wusaki
- Lame : 9 cm
- Fabriqué à base d'acier japonais VG10
- 67 couches de damas, martelage unique sur chaque lame
- Manche en bois d'olivier, poncé puis traité pour encore plus de résistance
- Veinage du bois unique sur chaque couteau
- Poli à la main
- Dureté de lame élevée (60 HRC)
- Conserve son tranchant 2 à 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier européen
- Rupture de stock
Couteau d'office Pakka X50 - Lame 9 cm
- Marque : Wusaki
- Lame : 9 cm
- Fabriqué à partir d'un acier inoxydable allemand professionnel.
- X50CrMoV15, d'une dureté Rockwell à 56/58 HCR
- Dureté de la lame : 56/58Hrc)
- Tranchant marqué
- Très facile d'entretien
- Nuances uniques de coloris sur chaque couteau
- Manche en matériau composite ultra résistant et anti-bactérien : le pakkawood
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Couteau universel Pakka X50 - Lame 12 cm
- Marque : Wusaki
- Lame : 12 cm
- Fabriqué à partir d'un acier inoxydable allemand professionnel.
- X50CrMoV15, d'une dureté Rockwell à 56/58 HCR
- Dureté de la lame : 56/58Hrc)
- Tranchant marqué
- Très facile d'entretien
- Nuances uniques de coloris sur chaque couteau
- Manche en matériau composite ultra résistant et anti-bactérien : le pakkawood
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Couteau à pain Pakka X50 - Lame 20 cm
- Marque : Wusaki
- Lame : 20 cm
- Fabriqué à partir d'un acier inoxydable allemand professionnel.
- X50CrMoV15, d'une dureté Rockwell à 56/58 HCR
- Dureté de la lame : 56/58Hrc)
- Tranchant marqué
- Très facile d'entretien
- Nuances uniques de coloris sur chaque couteau
- Manche en matériau composite ultra résistant et anti-bactérien : le pakkawood
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Couteau à découper Pakka X50 - Lame 20 cm
- Marque : Wusaki
- Lame : 20 cm
- Fabriqué à partir d'un acier inoxydable allemand professionnel.
- X50CrMoV15, d'une dureté Rockwell à 56/58 HCR
- Dureté de la lame : 56/58Hrc)
- Tranchant marqué
- Très facile d'entretien
- Nuances uniques de coloris sur chaque couteau
- Manche en matériau composite ultra résistant et anti-bactérien : le pakkawood
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Couteau Santoku Pakka X50 - Lame 17 cm
- Marque : Wusaki
- Lame : 17 cm
- Fabriqué à partir d'un acier inoxydable allemand professionnel.
- X50CrMoV15, d'une dureté Rockwell à 56/58 HCR
- Dureté de la lame : 56/58Hrc)
- Tranchant marqué
- Très facile d'entretien
- Nuances uniques de coloris sur chaque couteau
- Manche en matériau composite ultra résistant et anti-bactérien : le pakkawood
- Pourvu d’alvéoles
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Couteau de chef Pakka X50 - Lame 20 cm
Le couteau multifonctions par excellence !
- Marque : Wusaki
- Lame : 20 cm
- Fabriqué à partir d'un acier inoxydable allemand professionnel.
- X50CrMoV15, d'une dureté Rockwell à 56/58 HCR
- Dureté de la lame : 56/58Hrc)
- Tranchant marqué
- Très facile d'entretien
- Nuances uniques de coloris sur chaque couteau
- Manche en matériau composite ultra résistant et anti-bactérien : le pakkawood
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Couteau de Découpe Chef français FK2 26 cm - Debuyer
- Marque : Debuyer
- Made in France
- L (cm) : 26
- Lt (cm) : 41.2
- It (cm) : 2.2
- Ep (mm) : 2.2
Ce couteau est le couteau de chef traditionnel occidental - lames à 2 biseaux - adapté à toutes sortes de coupes : ciseler les herbes, couper les légumes, trancher viandes et poissons
- Promo !
- -20%
- -20%
Couteau de découpe FK2 21 cm - Debuyer
- Marque : Debuyer
- Made in France
- L (cm) : 21
- Poids : 0.26 kg
- Couteau universel spécialement étudié pour la coupe de fines tranches de viandes rôties, jambon, etc. La lame est conçue pour offrir le moins de résistance possible, ce qui facilite les coupes en longueur.
Couteau de service FK2 14 cm - Debuyer
- Marque : Debuyer
- Made in France
- L (cm) : 14
- Lt (cm) : 26.7
- It (cm) : 1.9
- Ep (mm) : 1.9
- Poids : 0.14 kg
Le couteau universel est idéal pour les petites tâches: couper les légumes en rondelles ou en bandes, couper le fromage ou enlever le gras de la viande avant cuisson. La lame fine rend la coupe facile.
- Promo !
- -20%
- -20%
- Rupture de stock
Double aiguiseur manuel Exorsharp
- Wusaki
- Aiguiseur manuel pour couteaux de cuisine
- Dimensions : 8 x 6 cm
- 2 fentes : l'une en carbure de tungstène (redresse la lame émoussée) et l'autre en céramique (polie le tranchant pour révéler sa capacité de coupe).
- Possède une base ventouse. Elle vous permet de stabiliser l'aiguiseur sur une surface plane. Appareil stabilisé, usage à une main sécurisé.
- Petit et compact
- Rupture de stock
Grains 1000 - Pierre à aiguiser
- Marque : Wusaki
- Grains : 1000
- Dimensions : (L) 18 x (l) 6 x (H) 3cm.
- Pour entrenir vos couteaux de cuisine
- efficace et attractive grâce à son côté 2 en 1
- Peut s'utiliser sur les couteaux japonais et les couteaux occidentaux
- Socle en silicone noir : stabilité et sécurité
Grains 1000 et 6000 - Pierre à aiguiser 2 faces
- Marque : Wusaki
- Grains : 1000 et 6000 (double face)
- Dimensions : (L) 18 x (l) 6 x (H) 3cm.
- Pour entrenir vos couteaux de cuisine
- efficace et attractive grâce à son côté 2 en 1
- Peut s'utiliser sur les couteaux japonais et les couteaux occidentaux
- Socle en silicone noir : stabilité et sécurité
Grains 3000 et 8000 - Pierre à aiguiser 2 faces
- Marque : Wusaki
- Grains : 3000 et 8000 (double face)
- Dimensions : (L) 18 x (l) 6 x (H) 3cm.
- Pour entrenir vos couteaux de cuisine
- efficace et attractive grâce à son côté 2 en 1
- Peut s'utiliser sur les couteaux japonais et les couteaux occidentaux
- Socle en silicone noir : stabilité et sécurité
Grains 600 et 1000 - Pierre à aiguiser 2 faces
- Marque : Wusaki
- Grains : 600 et 1000 (double face)
- Dimensions : (L) 18 x (l) 6 x (H) 3cm.
- Pour entrenir vos couteaux de cuisine
- efficace et attractive grâce à son côté 2 en 1
- Peut s'utiliser sur les couteaux japonais et les couteaux occidentaux
- Socle en silicone noir : stabilité et sécurité
Grains 240 et 800 - Pierre à aiguiser 2 faces
- Marque : Wusaki
- Grains : 240 et 800 (double face)
- Dimensions : (L) 18 x (l) 6 x (H) 3cm.
- Pour entrenir vos couteaux de cuisine
- efficace et attractive grâce à son côté 2 en 1
- Peut s'utiliser sur les couteaux japonais et les couteaux occidentaux
- Socle en silicone noir : stabilité et sécurité
Grains 1000 et 3000 - Pierre à aiguiser 2 faces
- Marque : Wusaki
- Grains : 1000 et 3000 (double face)
- Dimensions : (L) 18 x (l) 6 x (H) 3cm.
- Pour entrenir vos couteaux de cuisine
- efficace et attractive grâce à son côté 2 en 1
- Peut s'utiliser sur les couteaux japonais et les couteaux occidentaux
- Socle en silicone noir : stabilité et sécurité
Couteau universel Damas - Lame 12 cm - Manche en olivier
Lame coeur en acier japonais GV10, alliage haut de gamme à 1% de carbone.
- Marque : Wusaki
- Lame : 12 cm
- Fabriqué à base d'acier japonais VG10
- 67 couches de damas, martelage unique sur chaque lame
- Manche en bois d'olivier, poncé puis traité pour encore plus de résistance
- Veinage du bois unique sur chaque couteau
- Poli à la main
- Dureté de lame élevée (60 HRC)
- Conserve son tranchant 2 à 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier européen
Couteau à découper Damas - Lame 20 cm - Manche en olivier
Lame coeur en acier japonais GV10, alliage haut de gamme à 1% de carbone.
- Marque : Wusaki
- Lame : 20 cm
- Fabriqué à base d'acier japonais VG10
- 67 couches de damas, martelage unique sur chaque lame
- Manche en bois d'olivier, poncé puis traité pour encore plus de résistance
- Veinage du bois unique sur chaque couteau
- Poli à la main
- Dureté de lame élevée (60 HRC)
- Conserve son tranchant 2 à 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier européen
Couteau Nakiri Damas - Lame 17 cm - Manche en olivier
Lame coeur en acier japonais GV10, alliage haut de gamme à 1% de carbone.
- Marque : Wusaki
- Lame : 17 cm
- Fabriqué à base d'acier japonais VG10
- 67 couches de damas, martelage unique sur chaque lame
- Manche en bois d'olivier, poncé puis traité pour encore plus de résistance
- Veinage du bois unique sur chaque couteau
- Poli à la main
- Dureté de lame élevée (60 HRC)
- Conserve son tranchant 2 à 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier européen
- Rupture de stock
Couteau de chef Damas - Lame 20 cm - Manche en olivier
Lame coeur en acier japonais GV10, alliage haut de gamme à 1% de carbone.
- Marque : Wusaki
- Lame : 20 cm
- Fabriqué à base d'acier japonais VG10
- 67 couches de damas, martelage unique sur chaque lame
- Manche en bois d'olivier, poncé puis traité pour encore plus de résistance
- Veinage du bois unique sur chaque couteau
- Poli à la main
- Dureté de lame élevée (60 HRC)
- Conserve son tranchant 2 à 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier européen