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Le couteau alvéolé Santoku est un outil polyvalent; il est parfait pour émincer les légumes mais possède une lame suffisamment longue qui lui permet aussi de couper viandes et poissons.
Ce couteau est le couteau de chef traditionnel occidental - lames à 2 biseaux - adapté à toutes sortes de coupes : ciseler les herbes, couper les légumes, trancher viandes et poissons
Ce couteau est le couteau de chef traditionnel occidental - lames à 2 biseaux - adapté à toutes sortes de coupes : ciseler les herbes, couper les légumes, trancher viandes et poissons
Le couteau d'office est indispensable pour toutes les petites découpes. Il est multifonctions: il sert à peler, couper, enlever les excroissances ou germes, découper des décors de fruits et légumes, etc.
Le couteau universel est idéal pour les petites tâches: couper les légumes en rondelles ou en bandes, couper le fromage ou enlever le gras de la viande avant cuisson. La lame fine rend la coupe facile.
Le couteau d'office vous permet de couper aisément toute sorte d'aliments grâce à sa lame de 10 cm de longueur, petite et lisse en inox X50CrMo V15. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Ce couteau en inox X50CrMo V15 est très polyvalent et précis. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Ce couteau en inox X50CrMo V15 est très polyvalent et précis. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Ce couteau en inox X50CrMo V15 est très polyvalent et précis. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
Ce couteau en inox X50CrMo V15 vous permet une découpe efficace notamment concernant les filets de sole. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Ce couteau en inox X50CrMo V15 est solide et ergonomique. Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
Taillé en V à l'aide d'une bande de cuire abrasive, le fil de la lame est aiguisé en utilisant un angle de 30° : la pénétration dans les aliments est nette, propre et précise.
Il possède également le Label "Esprit Thiers" : couteaux de tradition.
