MESSAGE INPORTANT : Avant l'achat de ce produit, nous vous prions de prendre connaissance des informations d'utilisation du Transglutaminase en lisant les documents téléchargeables ci-dessous dans la rubrique "Download".
- Transglutaminase Activa GS pour poissons
- La Transglutaminase est une nouvelle façon révolutionnaire d'améliorer les produits alimentaires existants.
- Il s'agit d'une enzyme naturelle qui agit pour établir "un lien" entre protéines.
- Activa EB de Ajinomoto est un puissant agent de liaison (appelé également "colle à poisson"), créé pour améliorer la texture des aliments riches en protéines.
- Conditionnement : 1 kg
- Dosage : 5 g à 10 g / kg de produit
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