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Les perles d'alginate Sphery+ sont un ingrédient innovant pour la cuisine moléculaire et les cocktails. Elles permettent de créer des effets visuels spectaculaires et des textures uniques en bouche. Utilisez-les pour ajouter une touche de surprise et de raffinement à vos créations culinaires ou pour créer des animations exceptionnelles !
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COLLECTION PRESTIQUE (Liqueurs & Alcools)
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*Les perles d'alginate Sphery+ ne compromettent ni le goût ni l'arôme des plats lors de la cuisson, elles gardent donc toutes leurs propriétés sensorielles d'origine.
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*Les perles d'alginate Sphery+ ne compromettent ni le goût ni l'arôme des plats lors de la cuisson, elles gardent donc toutes leurs propriétés sensorielles d'origine.
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COLLECTION PRESTIQUE (Liqueurs & Alcools)
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*Les perles d'alginate Sphery+ ne compromettent ni le goût ni l'arôme des plats lors de la cuisson, elles gardent donc toutes leurs propriétés sensorielles d'origine.
