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Pour la cuisine sous-vide
La Mousse rouge est conçue pour pouvoir percer un sachet sous vide avec une sonde fine (prélévements ou mesures de la température), tout en gardant le sachet hermétique une fois la sonde retirée.
Dimensions : 1m x 33mm x 9mm
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Expédition à l'international :
Description
Cuisine sous vide
Mousse technique conçue pour pouvoir percer un sachet sous vide avec une sonde fine (prélèvements ou mesures de la température) , tout en gardant le sachet hermétique une fois la sonde retirée.
Utilisation : Couper un morceau de 4cm de mousse, retirer la couche de protection de l'adhesif et appliquer celle ci fortement sur la surface du sachet préalablement essuyée.
Délais & livraison
Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
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Livraison à l'étranger
Le client devra contacter la Société Panier des Chefs pour prendre connaissance des possibilités d’expédition en produit et en matériel selon le pays d’expédition.
Selon certaines destinations, les expéditions d’alcool ou de produits alimentaires contenant du porc sont interdites.
Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.
Avis clients
Très bien. La mousse est très efficace. Elle tient bien le vide, la chaleur et ne se décolle pas dans l'eau chaude ????. Je recommande vivement.
Les sachets gaufrés sont des sachets dont la texture est spécialement concue pour les machines sous-vide à aspiration extérieure. Ils permettent la conservation sous vide et la cuisson sous vide à basse température (80°C max).
Lot de 100
Pour la cuisine sous-vide
La Mousse rouge est conçue pour pouvoir percer un sachet sous vide avec une sonde fine (prélévements ou mesures de la température), tout en gardant le sachet hermétique une fois la sonde retirée.
Dimensions : 1m x 33mm x 9mm