Gelcrem Universel Sosa - 350g

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Nouveau

Epaississant universel (à froid et à chaud)

Les texturants sont des additifs alimentaires élaborés à partir d'ingrédients naturels qui isolent et potentialisent les éléments modificateurs de textures présents à l'état naturel.

Propriétés: Épaississement donnant une texture crémeuse. 

Utilisation : Travail à chaud et à froid.

Application: application directe, très facile.

Remarques : Résiste au four, crèmes et confitures.

Dosage : 3-4%.

Pot de 350g

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