Confit kit pour KitchenAid

Confit kit pour KitchenAid

Référence: 50/0002
339,90 €
  • 100% Chef 
  • Modèle pour Robot KitchenAid
  • Dimensions : Ø 40 x 24 cm
  • Taille tambour : Ø 40cm x 24 cm
  • Support : 28 x 42 x 15 cm (Poids : 1.8kg)
  • Poids : 1280g
  • Matière : Aluminium
  • Garantie un an
  • Inclinaison optimale de 30 degrés.

Il est parfait pour réaliser des pralines, mais aussi ajouter des couches de chocolat, de sucre cuit sur des amandes, des fruits secs, des céréales, etc. et les transformer en dragées succulentes.

  • Recette pratique et conseils d'utilisation inclus
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Plus de 100 destinations disponibles à travers le monde.

Il est adaptable sur n'importe quel modèle de KitchnenAid. Il vous permettra de faire les nouvelles pièces de bonbon et des en-cas savoureux en salé ou en sucré avec de multiples possibilités.

Le Confit Kit est complété par un bras pour travailler avec une inclinaison optimale de 30 degrés.

  • Le tambour est  équipé de deux bras courbés en acier inoxydable. qui favorisent le mélange des aliments afin d’obtenir un enrobage meilleur et homogène.
  • C'est une version en mini de matériels utilisés aujourd'hui dans la fabrication de confiserie commerciale.
  • Produit Sosa Ingredients adapté aux créations pour Confit Kit "Snack Cover" : CLIQUEZ-ICI

L'accessoire idéal pour enrober les noix, les truffes et une grande variété de confiseries avec du chocolat trempé et d'autres enrobages. Il recouvre également les amandes, les fruits secs et les céréales en les transformant en succulentes dragées. 

  • Ce petit accessoire est adaptable à tout modèle de batteur sur socle Kenwood. Vous pouvez confectionner de nouvelles collations sucrées et salées pour la pâtisserie, la cuisine ou l’utiliser comme atelier pour explorer de nombreuses possibilités.
  • Cet article nécessite des connaissances en fabrication de bonbons et un niveau de compétence permettant d'obtenir des résultats optimaux. Maintenant, le tambour est équipé de deux bras incurvés rotatifs en acier inoxydable. Grâce à cette amélioration, Confi Kit garantit désormais un mélange stable et continu.