Hot Mat pour pâtisserie

Hot Mat pour pâtisserie - Tapis chauffant

Référence: 30/0002
485,60 €

485,60 € TTC

Le Hot Mat en silicone (qualité alimentaire) permet une température réglable pour vous offrir une surface chauffée et vous permettre de travailler le sucre, le chocolat etc...

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Grâce au Hot mat, vous pouvez travailler le sucre (isomalt) sans utiliser la lampe pour vos préparations de caramel par exemple, de chocolat, fermenter les produits laitiers, maintenir les températures, effectuer des "peintures" de chocolat ou de gélatine.

Il peut également être utiliser pour garder des aliments au chaud lors de vos événements ou lors de préparations longues.

Température réglable, de la température ambiante à 90 ° C (194 ° F) 

Taille totale : 58 x 38 cm 

Zone de travail : 54 x 34 cm 

Chauffe de 20ºC (68 ° F) à 90 ° C (194 ° F) en 5 minutes. 

Précision +/- 1 ° C (33.8ºF) 

Enroulable facilement

Facile à transporter

Voltage : 230V

Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :

  • Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France.
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  • Pays Européens : Estimation de livraison entre 2 et 8 jours ouvrés
  • Pays Hors Europe : Estimation de livraison entre 5 et 20 jours selon le pays.

Pour une estimation précise des délais de livraison, veuillez nous contacter.

Le client devra contacter la Société Panier des Chefs pour prendre connaissance des possibilités d’expédition en produit et en matériel selon le pays d’expédition.

Selon certaines destinations, les expéditions d’alcool ou de produits alimentaires contenant du porc sont interdites.

  • La réglementation douanière des États Unis et du Canada empêche les produits alimentaires d’être expédiés dans ces deux pays.
  • En ce qui concerne les cartouches de gaz ainsi que la glace carbonique et l’azote liquide, elles sont livrables seulement en France Métropolitaine.

Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.