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Vulcano.
Une assiette de présentation conçue pour être utilisée avec du feu à l’intérieur.
Dimensions : Ø 23 cm x 15 cm
Information : poêle non incluse.
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Description
Vulcano
Cette assiette est parfaite pour présenter n'importe quel plat en utilisant le feu au centre, pour cuire, réchauffer, flamber ou réaliser une recette devant le client.
Fabriquée en verre borosilicate, donc résistante aux chocs thermiques, cette assiette peut être personnalisée avec des tailles différentes.
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L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 20-21 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 1 kg
Plaque de verre colorée vert émeraude. Conçue pour compléter l'assiette Advance. Explorez sa polyvalence pour présenter des desserts. des entrées ou des plats principaux.
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Une mise en scène gastronomique !
Ce support transparent permet de disposer une plaque de présentation adaptée (différents modèles disponibles) pour sublimer votre entrée, plats ou desserts. Ce support vous offre la possibilité de mettre en scène votre création culinaire en y incorporant des décorations comme des fleurs, des herbes aromatiques, de la glace carbonique etc... Une infinité de possibilité selon votre inspiration et votre imagination.
Le support est fabriqué artisanalement avec du verre borosilicate. Cela permet d'obtenir un verre résistant de qualité.
Diamètre : 28 cm
Hauteur : 8.5 cm
INFORMATION : Les plaques de présentation sont vendues à part
Plat en marbre noir combinable avec la gamme advance. Présentez vos plats dans un cadre exclusif et offrez une expérience sensorielle incroyable à vos clients.
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Assiette en bois d'Acacia. Cette assiette a la particularité de posséder des pores fermés ainsi qu'une teneur en résine naturellement élevée qui empêchent les tâches alimentaires. Une fine couche de vernis à base d'eau supplémentaire permet une protection optimale.
L'assiette possède également des pieds pour lui donner de la stabilité et permettre une prise en main facile.
Diamètre : 23 cm
Hauteur : 3.5 cm
Information : Cloche vendue à part
Lot de 6
Ces assiettes Paela sont en plastique alimentaire noir imitation fer. Elles vous permet de servir vos plats chauds.
Résistantes à la cuisson au micro-onde.
100% réutilisable
Dimensions : 18 x 18 x 2 cm
Lot de 100
Plateau bouteille de champagne
Dimensions : 30 x 8 x 6 cm
Lot de 6
Assiette bouteille de vin
Une demi-bouteille de vin avec une base polie offrant une stabilité parfaite.
Dimensions : 30 x 8 x 4 cm
Capacité : 130 ml
Lot de 6
Cette assiette noire est fabriquée à partir de verre fondu et cuit au four donnant cet effet opalin.
Très élégante avec son effet froissé, cette assiette vous permet de présenter vos créations de manière originale. Un design tout en finesse pour une présentation réussie.
Ø 27 cm
Vendue à l'unité
Cette plaque en marbre perforé est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Grâce à sa perforation, vous avez la possibilité d'utiliser la glace carbonique.
Diamètre : 17 cm
Vendue à l'unité
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Cette plaque en Obsidian brillant (roche volcanique) est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Diamètre : 17 cm
Lot de 3
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Vulcano.
Une assiette de présentation conçue pour être utilisée avec du feu à l’intérieur.
Dimensions : Ø 23 cm x 15 cm
Information : poêle non incluse.
Vulcano.
Une assiette de présentation conçue pour être utilisée avec du feu à l’intérieur.
Dimensions : Ø 23 cm x 15 cm
Information : poêle non incluse.