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L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 13-14 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 0,4 kg
Description
Vous avez la possibilité de servir l'assiette sans la nécessité de la dégivrer (aucun risque de fuite d'eau).
Cette assiette peut également être immergée dans l'eau chaude pour la transformer en plaque chauffante.
Cette assiette Ice Age est parfaite pour présenter les fruits de mer par exemple, ou encore les crèmes glacées etc...
Délais & livraison
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Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.
Idéale pour servir des salades, des glaces, des snacks.
Cette assiette blanche est fabriquée à partir de verre fondu et cuit au four donnant cet effet opalin.
Très élégante avec son effet froissé, cette assiette vous permet de présenter vos créations de manière originale. Un design tout en finesse pour une présentation réussie.
Ø 27 cm
Vendue à l'unité
Plateau bouteille de champagne
Dimensions : 30 x 8 x 6 cm
Lot de 6
Demi-bouteille de champagne transparente avec une coupe polie et une base inférieure pour une bonne stabilité de l'assiette. Elle est idéale pour la présentation de plats ou de desserts avec du champagne comme un ingrédient.
Dimensions : 30 x 8 x 4 cm
Capacité : 250 ml
Lot de 6
Cette boîte en bois contient à l'intérieur un bac en méthacrylate pour vous permettre d'incorporer de la glace carbonique pour présenter vos entrées, plats ou desserts avec un effet "brouillard de forêt". Un espace entre la boîte en bois et le verre permet au brouillard de s'évacuer et d'offrir une expérience visuelle réussie.
Dimensions : 25 x 18 cm
Hauteur : 7 cm
Vendue à l'unité
Information : Boîte en bois, plateau en verre et bac en méthacrylate inclus
Cette assiette noire est fabriquée à partir de verre fondu et cuit au four donnant cet effet opalin.
Très élégante avec son effet froissé, cette assiette vous permet de présenter vos créations de manière originale. Un design tout en finesse pour une présentation réussie.
Ø 27 cm
Vendue à l'unité
Petit support en forme de cube sculpté dans un marbre de Macael.
Dimensions : 6 x 6 x 6 cm
Diamètre du trou : 4 cm
Vendu à l'unité
L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 16-17 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 0,7 kg
Un plat sculpté en marbre vert ou blanc, idéal pour la présentation des desserts ou de plats à base de chocolat.
Dimensions : 21 x 9 x 6 cm
170 ml
Assiette Fève de cacao en marbre blanc : cliquez-ici
Cette assiette est créée avec du verre fondu.
Une assiette élégante et lumineuse qui vous permettra de mettre en valeur vos plats.
Dimensions : 22 x 16 x 1 cm
Vendue à l'unité
Cette plaque en Obsidian brillant (roche volcanique) est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Diamètre : 17 cm
Lot de 3
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Dimensions : 24 x 10 cm
Le récipient Ice Age est une plaque thermique en forme de citron en verre satiné.
Grâce à son gel thermique, vous avez la possibilité de le congeler sans risque de cassure et de servir vos dessert, glaces ou sorbets de manière élégante.
Vendu à l'unité
Poêle Vulcano thermorésistante pour cuisson spectacle avec feu vif
Conçue en verre thermorésistant, la poêle Vulcano a été élaborée pour cuisiner directement sur un feu vif ou comme complément de l'assiette Vulcano.
Dimensions : diamètre de 15 cm
Poêle Vulcano vendue à l'unité
Assiette en borosilicate.
Boîte de 2 unités.
Dimensions : 14 x 14 x 8 cm
Capacité : 90 ml
Cette assiette Tapas vous permet de présenter vos amuses-bouches et autres créations culinaires avec de la glace sèche (glace carbonique), de l'azote combiné à des arômes, des épices etc...
Assiette en bois d'Acacia. Cette assiette a la particularité de posséder des pores fermés ainsi qu'une teneur en résine naturellement élevée qui empêchent les tâches alimentaires. Une fine couche de vernis à base d'eau supplémentaire permet une protection optimale.
L'assiette possède également des pieds pour lui donner de la stabilité et permettre une prise en main facile.
Diamètre : 23 cm
Hauteur : 3.5 cm
Information : Cloche vendue à part
Lot de 6
L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 13-14 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 0,4 kg
L'assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L'assiette est remplie d'un liquide thermique qui se gère sans l'endommager ou la fracturer.
Dimensions : Ø 13-14 cm
Matériel : borosilicate
Poids : 0,4 kg