Assiette Tronc 17cm - 100% Chef

• Marque : 100% Chef 
• Dimensions : 21 x 8 cm 
• Hauteur : 6 cm 
• Matériau : Résine
• Vendue à l'unité 

• Marque : 100% Chef 
• Dimensions : Ø 20 x 4 cm
• Matériau : Porcelaine, Fini émaillé brillant
• Texture douce et pas rugueuse
• Résistant au lave-vaisselle et utilisation intensive quotidienne
• Lot de 3

Assiette creuse inspirée de la technique de construction de trencadis inventé par Gaudí.  

• Marque : 100% Chef
• Dimensions : 23 x 18 x 2 cm
• Matériau : Marbre
• Vendue à l'unité

• Marque : 100% Chef 
• Dimensions : 19 x 14 cm
• Matériau : Résine
• Vendue à l'unité

Assiette en borosilicate.

Boîte de 2 unités.

Dimensions : 14 x 14 x 8 cm

Capacité : 90 ml

Cette assiette Tapas vous permet de présenter vos amuses-bouches et autres créations culinaires avec de la glace sèche (glace carbonique), de l'azote combiné à des arômes, des épices etc...

Un plat sculpté en marbre vert ou blanc, idéal pour la présentation des desserts ou de plats à base de chocolat.

Dimensions : 21 x 9 x 6 cm

170 ml

Assiette Fève de cacao en marbre blanc : cliquez-ici

• Marque : 100% Chef
• Dimensions : 17 x 13 x 2.8 cm 
• En porcelaine 
• Présentez vos plats de manière originale et artistique avec cette assiette en porcelaine en forme de cadre. Exposez vos entrées, plats et desserts comme s'il étaient des chefs-d'oeuvre.
• Vendue à l'unité

Cette plaque en Obsidian brillant (roche volcanique) est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.

Diamètre : 17 cm

Lot de 3

Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)

• 100% Chef
• Matériau : Verre Cristal
• Diamètre : 17 cm
• Lot de 3

Plaque de verre colorée vert émeraude. Conçue pour compléter l'assiette Advance. Explorez sa polyvalence pour présenter des desserts. des entrées ou des plats principaux.

Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)

Plateau bouteille de champagne

Dimensions : 30 x 8 x 6 cm

Lot de 6

Cette boîte en bois contient à l'intérieur un bac en méthacrylate pour vous permettre d'incorporer de la glace carbonique pour présenter vos entrées, plats ou desserts avec un effet "brouillard de forêt". Un espace entre la boîte en bois et le verre permet au brouillard de s'évacuer et d'offrir une expérience visuelle réussie. 

Dimensions : 25 x 18 cm 

Hauteur : 7 cm

Vendue à l'unité

Information : Boîte en bois, plateau en verre et bac en méthacrylate inclus

Dimensions : 24 x 10 cm

Le récipient Ice Age est une plaque thermique en forme de citron en verre satiné.

Grâce à son gel thermique, vous avez la possibilité de le congeler sans risque de cassure et de servir vos dessert, glaces ou sorbets de manière élégante. 

Vendu à l'unité 

Dimensions : 24 x 24 x 7 cm

100% Chef vous offre une nouvelle manière de présenter vos entrées, plats ou desserts avec ce coussin en porcelaine avec un effet velours. 

Un coussin extrêmement réaliste et très léger, qui résiste aux sauces et préparations liquides. Une assiette hors du commun qui ravira vos clients et convives ! 

Lot de 2

Découvrez ces bouchons à la forme originale pour décorer et fermer les assiettes en forme de bouteille de vin.

Assiette bouteille de champagne Snow : cliquez-ici

Plateau en porcelaine en forme de tronc d'arbre avec une imitation très réaliste des textures et des couleurs. Il  possède une légère cavité. Parfait pour présenter vos plats salés ou sucrés.

Diamètre : 32 cm

Hauteur : 4cm

Vendue à l'unité