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Plaque de verre colorée vert émeraude. Conçue pour compléter l'assiette Advance. Explorez sa polyvalence pour présenter des desserts. des entrées ou des plats principaux.
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
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Dimensions : 24 x 10 cm
Le récipient Ice Age est une plaque thermique en forme de citron en verre satiné.
Grâce à son gel thermique, vous avez la possibilité de le congeler sans risque de cassure et de servir vos dessert, glaces ou sorbets de manière élégante.
Vendu à l'unité
Assiette inspirée de la technique de construction de trencadis inventé par Gaudí.
Assiette en borosilicate.
Boîte de 2 unités.
Dimensions : 14 x 14 x 8 cm
Capacité : 90 ml
Cette assiette Tapas vous permet de présenter vos amuses-bouches et autres créations culinaires avec de la glace sèche (glace carbonique), de l'azote combiné à des arômes, des épices etc...
Plateau bouteille de champagne
Demi-bouteille de champagne verte sur base polie qui lui permet une bonne stabilité.
Idéale pour faire des plats et des desserts avec du champagne comme ingrédient.
Dimensions : 30 x 8 x 6 cm
Capacité : 500 ml
Lot de 6
Cette plaque en verre "effet Oeil de Tigre" est conçue pour présenter vos créations culinaires sur le Plateau Advance Scene. Elle vous permettra de sublimer et de mettre en scène votre entrée, plat ou dessert.
Diamètre : 17 cm
Lot de 3
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
En porcelaine hôtelière.
Dimensions : 210 x 65 x 12 mm.
Vendu à l'unité
Assiette de présentation en forme de tronc d’arbre en porcelaine. Une ligne conçue pour les dégustations, apéritifs ou petits fours.
Cette boîte en bois contient à l'intérieur un bac en méthacrylate pour vous permettre d'incorporer de la glace carbonique pour présenter vos entrées, plats ou desserts avec un effet "brouillard de forêt". Une ouverture sur le dessus du plateau en verre permet au brouillard de s'évacuer et d'offrir une expérience visuelle réussie.
Dimensions : 21 x 13 cm
Hauteur : 7 cm
Vendue à l'unité
Information : Boîte en bois, plateau en verre et bac en méthacrylate inclus
Petit support en forme de cube sculpté dans un marbre de Macael.
Dimensions : 6 x 6 x 6 cm
Diamètre du trou : 4 cm
Vendu à l'unité
Assiette creuse inspirée de la technique de construction de trencadis inventé par Gaudí.
Vulcano.
Une assiette de présentation conçue pour être utilisée avec du feu à l’intérieur.
Dimensions : Ø 28cm x 15cm
Plaque de verre colorée vert émeraude. Conçue pour compléter l'assiette Advance. Explorez sa polyvalence pour présenter des desserts. des entrées ou des plats principaux.
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
Plaque de verre colorée vert émeraude. Conçue pour compléter l'assiette Advance. Explorez sa polyvalence pour présenter des desserts. des entrées ou des plats principaux.
Information : Le support Advance Scene est vendu à part (cliquez-ici)
