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À travers une large gamme de matériels productifs fabriqués en France, Louis Tellier a à cœur de vous proposer des produits innovants et créatifs, adaptés aux besoins des cuisines professionnelles, tant pour les collectivités que pour la restauration traditionnelle et les métiers de bouche.
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Grillage ou reblochonnade ? Pourquoi choisir ?
- Pour la cuisson de fines tranches de viande sur la braise
- Fonctionne au charbon de bois
- Allumage possible sur une cuisinière à gaz (base du foyer perforée)
- Foyer amovible
- 1 poêlon en acier + 1 spatule composite (250°C)
Voir aussi : BRASÉRO - KIT REBLOCHONNADE
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Le véritable brasero à Reblochonnade et à grillade, de qualité professionnelle !
- Parfait pour vos reblochonnade ou grillades en intérieur !
- Convivial avec ses 2 côtés ouverts pour insérer le poêlon
- Foyer amovible pour préchauffer la braise
- Entièrement démontable pour un entretien facile
- Qualité professionnelle
- Kit reblochonnade : 1 poêlon en acier + spatule composite
Voir aussi :
Appareils à Raclette & Reblochonnade
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