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ATTENTION : Le prix peut varier en fonction des couleurs
Colorant alimentaire liposoluble en poudre
Ce colorant alimentaire sans E171 est idéal pour donner à vos pâtisseries une teinte colorée, vive et profonde pour toutes vos préparations à base de masse grasse (beurre de cacao, chocolats, crèmes...)
Coloration de surfaces et masses en pâte à sucre, azyme, chocolat, génoise, biscuit, pâte brisée, nappage, gelée, produit à base de sucre et masses grasses en général.
Colorez vos créations festives avec éclat ! Œufs de Pâques, poule en chocolat, embout de buche de Noël, sucreries d'Halloween...
Autre colorants de la même marque : CLIQUEZ ICI
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Conditionnement: 25g
Sans goût ni odeur
Sans gluten
Sans E171
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
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Livraison gratuite
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Description
Informations pratiques:
Utilisation:
Utiliser tel quel, dans la masse à colorer, en procédant avec des petites pincées jusqu’à obtenir la coloration souhaitée.
Délais & livraison
Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :
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Le client devra contacter la Société Panier des Chefs pour prendre connaissance des possibilités d’expédition en produit et en matériel selon le pays d’expédition.
Selon certaines destinations, les expéditions d’alcool ou de produits alimentaires contenant du porc sont interdites.
Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.
Le charbon végétal possède des propriétés absorbantes et assainissantes. Il aide à absorber les toxines et à nettoyer l'intestin.
Son pouvoir colorant noir permet de teinter vos préparations comme une pâte à pizza, des pâtes etc... Neutre en goût, le charbon végétal peut être utiliser pour élaborer des plats salés et sucrés.
La poudre scintillante alimentaire de MODECOR est un colorant liposoluble de surface conçu pour sublimer vos créations culinaires avec une touche d'éclat doré ou argenté
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...
Une pointe de couteau suffit pour 1 litre de produit.
La poudre scintillante alimentaire de MODECOR est un colorant liposoluble de surface conçu pour sublimer vos créations culinaires avec une touche d'éclat doré ou argenté
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Coloration de surfaces et masses en pâte à sucre, azyme, chocolat, génoise, biscuit, pâte brisée, nappage, gelée, produit à base de sucre et masses grasses en général.
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