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Selon certaines destinations, les expéditions d’alcool ou de produits alimentaires contenant du porc sont interdites.
Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.
Lyophilisateur 6 plateaux : Surface de séchage : 0.714 m2
Equipements fournis avec la machine :
Pompe à vide haute performance
Pack de sacs absorbant l'oxygène
Pichet décanteur
Scelleuse électrique
Servez votre cocktail et autres boissons dans ce sac transparent en polypropylène BIO avec pli et fond carré.
Ce sac convient pour tout usage alimentaire, entièrement étanche et résistant à toute manipulation et permet de contenir toutes sortes de liquides (y compris les liquides acides).
Très résistant à la chaleur et au froid : de -40° à 100°c.
Dimensions : 6 x 5 x 17 cm
Information : fermeture non incluse
Lot de 100
Lot de 100 capsules rouge
Dimensions : 30 x 30 x 5 mm
Servez votre cocktail et autres boissons dans ce sac transparent en polypropylène BIO avec pli et fond carré.
Ce sac convient pour tout usage alimentaire, entièrement étanche et résistant à toute manipulation et permet de contenir toutes sortes de liquides (y compris les liquides acides).
Très résistant à la chaleur et au froid : de -40° à 100°c.
Dimensions : 8 x 5 x 24 cm
Information : fermeture non incluse
Lot de 100
Les sachets gaufrés sont des sachets dont la texture est spécialement concue pour les machines sous-vide à aspiration extérieure. Ils permettent la conservation sous vide et la cuisson sous vide à basse température (80°C max).
Lot de 100
Pour la cuisine sous-vide
La Mousse rouge est conçue pour pouvoir percer un sachet sous vide avec une sonde fine (prélévements ou mesures de la température), tout en gardant le sachet hermétique une fois la sonde retirée.
Dimensions : 1m x 33mm x 9mm
Servez votre cocktail et autres boissons dans ce sac transparent en polypropylène BIO avec pli et fond carré.
Ce sac convient pour tout usage alimentaire, entièrement étanche et résistant à toute manipulation et permet de contenir toutes sortes de liquides (y compris les liquides acides).
Très résistant à la chaleur et au froid : de -40° à 100°c.
Dimensions : 6 x 5 x 17 cm
Information : fermeture non incluse
Lot de 1000
Flacon pulvérisateur rechargeable idéal pour disperser précisément la poudre de cacao. la poudre métallique comestible sans tracas ni gaspillage ni saleté.
Utilisez le spray pour décorer le chocolat, les mousses etc...
Lot de 100 capsules argent
Dimensions : 30 x 30 x 5 mm
Lyophilisateur 5 plateaux : Surface de séchage : 0.595 m2
Equipements fournis avec la machine :
Pompe à vide haute performance
Pack de sacs absorbant l'oxygène
Pichet décanteur
Scelleuse électrique
Bol en verre borosilicate
Conçu pour créer le vide et accélérer le processus d’imprégnation de vos boissons ou cocktails. Préparez des cocktails personnalisés avec des épices, des fleurs, des fruits ou des légumes en quelques secondes.
Dimensions: 20 x 13 x 15 cm
ATTENTION : pompe manuelle vendue séparément : cliquez-ici
Vendu à l'unité