Déshydrateur Excalibur 4926T PRO avec minuteur NOIR - 9 plateaux

Déshydrateur Excalibur 4926T PRO avec minuteur NOIR - 9 plateaux

Référence: 70/0004
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  • 100% Chef - Excalibur
  • Matière : Plastique
  • L'excalibur vous permet de sécher des fruits, des légumes, des fines herbes et des préparations d'aliments.
  • Système unique de répartition de la chaleur Excalibur
  • Chaque aliment déshydraté à la température idéale : herbe 35°, yahourt 47°, légumes 52°, fruits 57°
  • Rapide, simple, propre, économique et efficace
  • Avec minuteur jusqu’à 26 heures
  • Dimensions : 31,8 x 48 x 31,8 cm
  • 600 watts de moteur
  • Ventilateur de 18 cm
  • Poids : 10kg
  • 9 plateaux

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Description

Un des plus grands et des plus performants déshydrateur du marché ! Pour un séchage régulier à une température réglable au degré près. Equipé de 9 plateaux avec minuteur.

Pour sécher fruits, légumes, herbes fraîches, meringue, champignons, tuiles et croquants avec le kit Croquanter Texturas (...)

Caractéristiques techniques :

  • 9 plateaux amovibles pour une grande surface de sèchage, selon les aliments à sécher
  • Séchage régulier à une température réglable au degré près
  • Plateaux indépendants qui peuvent être otés ou ajoutés en cours de séchage
  • Température réglable au degré près, de 29 ° à 63 ° C.
  • Séchage homogène en qualité crudités, (basse température < 40 ° C pour préserver les vitamines)
  • Ventilateur puissant et courant d'air chaud horizontal
  • L'air est aspiré et chauffé par la face arrière de l'Excalibur, puis ventilé sur toute la hauteur. Il est donc inutile de permuter les plateaux en cours de séchage.
  • Très peu ou pas de déperdition de chaleur, d'où une économie significative d'énergie
  • Surface de séchage importante
  • Conçu dans un matériau plastique chimiquement neutre aux aliments, ultra-résistant aux chocs, et opaque à la lumière pour protéger les vitamines des aliments
  • Entretien facile grâce à un fond de cuve lisse

Applications multiples :

  • Fruits
  • Légumes
  • Champignons
  • Herbes aromatiques
  • Fleurs (à l'unité ou en bouquet)
  • Pâtes de fruits
  • Barres de céréales (...)

Couleur noire

Feuilles Excalibur Teflon (36x36 cm) : cliquez-ici

Porte transparente : cliquez-ici

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Le client devra contacter la Société Panier des Chefs pour prendre connaissance des possibilités d’expédition en produit et en matériel selon le pays d’expédition.

Selon certaines destinations, les expéditions d’alcool ou de produits alimentaires contenant du porc sont interdites.

  • La réglementation douanière des États Unis et du Canada empêche les produits alimentaires d’être expédiés dans ces deux pays.
  • En ce qui concerne les cartouches de gaz ainsi que la glace carbonique et l’azote liquide, elles sont livrables seulement en France Métropolitaine.

Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.