Sucro Ester - Louis François - 1kg Agrandir l'image

Sucro Ester - Louis François - 1kg

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Nouveau

Améliore la qualité de la farine, évite le collage de la pâte.

Favorise le moelleux et le volume des cakes, pâtes jaunes et pains.

Stabilise les émulsions (crèmes liquides, sauces mayonnaises).

Réduit la friabilité des biscuits (en particulier les gaufrettes).

Dosage : de 0,1 à 1   %

Conditionnement : Boite 150 g - Boite 1 kg

Livraison : 24/48h

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