Offrez à vos plats la présentation qu'ils méritent, avec les moules en silicone Pavoni.
- Permettent de créer des présentations exceptionnelles pour des plats sucrés et salés
- Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire
- Résistant à des températures allant de -40°C à +250°C
- Facilitent le démoulage grâce à leur matière antiadhésive et souple
- Idéal pour ajouter une touche d'originalité aux desserts et apéritifs
- Fruit d'une collaboration avec des experts et des professionnels de la restauration.
Les moules en silicone Gourmand Pavoni sont des outils de cuisine innovants conçus pour créer des décorations chaudes ou froides, des apéritifs et des desserts présentés de manière exceptionnelle. Fabriqués en silicone platinum, ces moules souples offrent des formes légères avec une texture détaillée et un rendu exceptionnel dans les détails. Ils conviennent parfaitement pour réaliser des crèmes fouettées, des crèmes, des mousses, des sauces et des préparations gélifiées.
Ces moules sont conformes aux normes internationales en matière de matériaux destinés au contact alimentaire et sont résistants à des températures allant de -40°C à +250°C, ce qui vous permet de les utiliser en toute sécurité du congélateur au four de cuisson. La matière anti-adhésive et souple des moules facilite le démoulage, et ils peuvent être utilisés sur une grille inox ou une plaque à pâtisserie perforée.
Le moule à décor Pavoni est un outil idéal pour ajouter une touche d'originalité à vos plats sucrés et salés. Vous pouvez remplir le moule de crème, de sauce, de purée de fruit ou de chocolat pour créer des décors comestibles à l'aspect délicat et gourmand. Les formes légères avec des textures détaillées conviennent parfaitement pour la décoration de plats principaux, d'apéritifs et de desserts.
