Fruit de la passion crispy (2-10mm) - 200 gr

• Sosa Ingredients
• Ingrédient lyophilisé avant d'être réduit en morceaux
• Fruit : Framboise
• Pot de 200g

Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.

À consommer aussi comme amuse-gueule, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt

• Sosa Ingredients
• Ingrédient lyophilisé avant d'être réduit en morceaux
• Fruit : Ananas
• Pot de 200g

Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.

À consommer aussi comme amuse-gueule, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt

• Sosa Ingredients
• Ingrédient lyophilisé avant d'être réduit en morceaux
• Fruit : Banane
• Pot de 250g

Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.

À consommer aussi comme amuse-gueule, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt

Sosa Ingrédients

Cerises crispy 2-10mm Sosa - 200g

Les cerises crispy Sosa sont des granulés croquants de cerise lyophilisés, de 2 à 10 mm de diamètre. Ce produit a une saveur intense, fraîche et naturelle qui élargit la portée de la créativité dans la confiserie, les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les thés, les garnitures, etc.

• Sosa Ingredients
• Ingrédient lyophilisé avant d'être réduit en morceaux
• Fruit : Figue
• Pot de 300g

Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.

À consommer aussi comme amuse-gueule, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt

• Sosa Ingredients
• Ingrédient lyophilisé avant d'être réduit en morceaux
• Fruit : Mangue
• Pot de 250g

Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.

À consommer aussi comme amuse-gueule, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt

Sosa Ingrédients

Fraise crispy 1-3mm Sosa - 250g

Les fraises crispy 1-3mm de Sosa sont des granulés croquants et sucrés de fraises lyophilisées. Ce produit possède une saveur intense, fraîche et naturelle qui permet d'élargir le champ de la créativité en confiserie, panification, desserts, glaces, thés, garnitures, etc.

• Sosa Ingredients
• Ingrédient lyophilisé avant d'être réduit en morceaux
• Fruit : Cassis
• Pot de 200g

Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.

À consommer aussi comme amuse-gueule, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt

Sosa Ingrédients

Citron vert crispy 2-10mm Sosa - 200g

Le Citron vert crispy Sosa est un produit innovant pour les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie. Il s'agit de granulés croquants et sucrés de citrons verts lyophilisés, d'une taille de 2 à 10mm. Ce produit au goût intense, frais et naturel offre une multitude d'options créatives pour les confiseries, les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les thés, les garnitures et bien plus encore.

• Sosa Ingredients
• Ingrédient lyophilisé avant d'être réduit en morceaux
• Fruit : Fraise
• Pot de 200g

Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.

À consommer aussi comme amuse-gueule, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt

Sosa Ingrédients

Framboises crispy 5-8mm Sosa - 1,2kg

Les framboises crispy Sosa sont des granulés croquants et sucrés de framboises lyophilisées, mesurant 5-8 mm. Ce produit est idéal pour la décoration culinaire avec une base de sucre, et son conditionnement est de 1,2 kg.