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Les Framboises sont entièrement lyophilisées, elles conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine.
A réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaités.
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Description
Les produits sont conditionnés sous vide sans aucun conservateur, pour que vous profitiez de toute leur qualité et de tout leur apport nutritionnel.
Ils seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.), ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.
À consommer aussi comme amuses-gueules, seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt.
Indicateurs Sosa Ingredients :
| Marque : Sosa Ingredients |
| Allergènes - Trace de lait |
| Produit sans gluten |
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*NATURAL INGREDIENT : Ils comprennent aussi les ingrédients qui ont subi un traitement physique, enzymatique et/ou ont été en contact avec des substance naturelle, à condition que sa structure moléculaire n’ait pas été modifié ou qu’elle n’existe pas dans la nature. On considère naturelles les réactions chimiques entraînées par l’acidification ou l’alcalinisation en contact avec les produits qui font partie de la liste d’additifs autorisés dans l’UE que l’on considère Natural ingredients ou Naturak derivated ingredient. On considère aussi Natural Ingredients, les ingrédients qui contiennent jusqu’à 5% d’ingrédients Naturally Derived ou Natural Flavour. |
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*VEGETARIEN : Ils contiennent ou peuvent contenir des sous-produits d’origine animale (ovoproduits, produits laitiers, miel, gélatine, produits avec des pigments dérivés d’insecte etc…). On considère comme adaptés pour végétariens les produits qui contiennent ou peuvent contenir des traces d’ingrédients d’origine animale. |
| *VEGAN : Produits qui ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale (viande, poisson, fruit de mer etc…) ni les sous-produits dérivés d’origine animale (ovoproduits, produits laitiers, mils, gélatines, produits avec des pigments dérivés d’insectes etc…). Les aliments transformés qui ont été en contact avec des produits d’origine animale (par exemple les os) ne sont pas considérés comme végans. |
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*HALLAL : |
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*CLEAN LABLE : Produits qui ne contiennent pas d’ingrédients présents dans la classification d’additifs alimentaires de l’UE. Le classement d’additifs ou lettre « E » n’indique en aucun cas le degré de naturalité d’un ingrédient. |
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Fraise en tranches lyophilisée 5-7mm Sosa - 250g
Les fraises en tranches lyophilisées de Sosa sont un produit de qualité supérieure avec une saveur fraîche, intense et naturelle. Chaque tranche de fraise mesure entre 5 et 7 mm et peut être utilisée dans une variété d'applications en confiserie, viennoiseries, desserts, glaces, thés, garnitures et bien plus encore.
Orange en rondelles lyophilisées Sosa - 600g
L'orange en rondelles lyophilisées Sosa est un produit de haute qualité qui permet d'ajouter une touche d'orange fraîche et intense à une variété de créations culinaires. Chaque paquet de 60 g contient des rondelles d'orange lyophilisées, ce qui signifie qu'elles ont été séchées par congélation pour préserver leur goût et leur fraîcheur naturels.
Les Framboises sont entièrement lyophilisées, elles conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine.
A réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaités.
Les Framboises sont entièrement lyophilisées, elles conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine.
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Les Framboises sont entièrement lyophilisées, elles conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine.
A réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaités.
