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Description
La gamme des fruits secs de Sosa Ingredients a été pensée pour être la plus complète possible. Des fruits secs bruts, aux fruits secs en pâtes pures en passant par les inédits cantonais caramélisés, vous trouverez des produits qui donneront du croquant à vos créations ! L'origine des produits est méticuleusement choisie pour vous garantir une qualité parfaite et vous offrir un goût intense.
Indicateurs Sosa Ingredients :
| Marque : Sosa Ingredients |
| Allergènes - Fruits à coque |
| Trace de : Lait, sésame, oeuf, sulfites, arachides et soja |
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*NATUREL INGREDIENT : Ils comprennent aussi les ingrédients qui ont subi un traitement physique, enzymatique et/ou ont été en contact avec des substance naturelle, à condition que sa structure moléculaire n’ait pas été modifié ou qu’elle n’existe pas dans la nature. On considère naturelles les réactions chimiques entraînées par l’acidification ou l’alcalinisation en contact avec les produits qui font partie de la liste d’additifs autorisés dans l’UE que l’on considère Natural ingredients ou Naturak derivated ingredient. On considère aussi Natural Ingredients, les ingrédients qui contiennent jusqu’à 5% d’ingrédients Naturally Derived ou Natural Flavour. |
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*VEGETARIEN : Ils contiennent ou peuvent contenir des sous-produits d’origine animale (ovoproduits, produits laitiers, miel, gélatine, produits avec des pigments dérivés d’insecte etc…). On considère comme adaptés pour végétariens les produits qui contiennent ou peuvent contenir des traces d’ingrédients d’origine animale. |
| *VEGAN : Produits qui ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale (viande, poisson, fruit de mer etc…) ni les sous-produits dérivés d’origine animale (ovoproduits, produits laitiers, mils, gélatines, produits avec des pigments dérivés d’insectes etc…). Les aliments transformés qui ont été en contact avec des produits d’origine animale (par exemple les os) ne sont pas considérés comme végans. |
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*CLEAN LABEL : |
Délais & livraison
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Pistache vertes d'Iran
Riche en proteines et antioxydant, la pistache crue venue tout droit d'Iran permet de confectionner des pâtisseries et agrémenter vos plats et créations salées.
Pralicroc Pistache par SOSA
La pâte de pistache Sosa rehaussée d’une saveur pralinée et de morceaux de gaufres permet d’imaginer des créations uniques et gourmandes. Cette préparation est composée de pistache, de sucre, de biscuits et d’arômes naturels de pistache réunis par de l’huile de tournesol. Elle est parfaite pour toutes vos pâtisseries, glaces et nougats. Elle s’intègre facilement à vos ganaches et mousses. Elle permet d’obtenir très rapidement une saveur typique de la pistache caramélisée et une belle couleur.
Grains de Cacao Cantonais Sosa - 500g
Les grains de Cacao Cantonais Sosa sont utilisés pour les décorations et les desserts. Le poids net du produit est de 500g et il doit être conservé dans un endroit sec et frais entre 15°C et 25°C, dans son emballage d'origine bien fermé et à l'abri de la lumière. Le produit a une durée de vie de 24 mois.
Noix Macadamia Cantonaises Sosa - 600g
Les noix de macadamia cantonaises de Sosa. Elles peuvent être utilisées pour la décoration ou pour diverses applications culinaires et pâtissières.
Farine d'amande grillée Sosa
La farine d'amande grillée Sosa est fabriquée à partir d'amandes grillées finement moulues, elle ajoute une touche de noisette grillée à vos desserts, pains, biscuits et tartes. Disponible en pots pratiques pour les cuisiniers à domicile et les professionnels de la cuisine.
Farine de noisette grillée Sosa - 1kg
La farine de noisettes grillées émondées de Sosa est une poudre de noisettes grillées à la saveur intense. Elle est conditionnée en sachet de 1 kg et se conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière. Elle est composée à 100% de noisettes et peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachides, de soja, de graines de sésame et de dioxyde de soufre. Cette farine est idéale pour réaliser des macarons, génoises, mousses, intérieurs, crèmes ou même des parsemages.
Sosa Ingredients - Amandes Largueta naturelles
12-13 mm
1kg
L'amande Largueta est caractérisée par sa forme allongée et sa saveur. C'est la plus adaptée à être grillée et caramélisée.
Éclats de noisettes croquants Sosa
Conditionnées dans des bocaux de 1 kg, les éclats de noisette croustillantes Sosa sont un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes de cuisine. Cette préparation se compose de noisettes grossièrement hachées pour une texture croustillante et délicieuse. Les éclats de noisette sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines, fournissant des nutriments importants dans une alimentation équilibrée. Servant des salades, des yaourts, des pâtisseries et des smoothies, ces éclats de noisette croquants ajoutent saveur et croquant à votre cuisine.
Noisettes hachées cantonaises Sosa - 600g
Noisettes hachées cantonaises Sosa sont des noisettes caramélisées, parfaites pour les décorations et les desserts.
Le produit est vendu dans un sac de 600g et doit être conservé dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, entre 15°C et 25°C. Le produit contient des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de graines de sésames et de dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10mg/kg ou 10mg/litre exprimé en SO². Les ingrédients principaux sont les noisettes, le sucre, l'huile d'olive et le glucose.
Sésame noir cantonaise Sosa - 600g
Le sésame noir cantonais caramélisé, idéal pour les décorations. Ce produit peut également être utilisé dans la préparation de vos plats, pour apporter une touche d'originalité à vos recettes.
Pistaches cantonaise Sosa - 600g
Les pistaches cantonaises caramélisées de Sosa sont un délice pour les papilles. Avec leur goût unique, ces fruits secs sont polyvalents et peuvent être utilisés dans toutes sortes de recettes de cuisine et de desserts. Que ce soit pour décorer un plat ou pour une utilisation ultérieure, les pistaches sont une option de choix pour ajouter une touche de saveur à vos créations culinaires.
Graines de tournesol cantonaises Sosa - 600g
Découvrez les délicieuses graines de tournesol cantonaises caramélisées de Sosa, un encas sain et savoureux qui comblera toutes vos envies de gourmandise. Les graines de tournesol sont riches en nutriments et offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment une teneur élevée en vitamines et en acides gras essentiels. Les graines de tournesol cantonaises sont croustillantes et légèrement sucrées, parfaites pour une collation rapide ou pour ajouter une touche croquante à vos salades et plats préférés.
