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Description
La gamme des fruits secs de Sosa Ingredients a été pensée pour être la plus complète possible. Des fruits secs bruts, aux fruits secs en pâtes pures en passant par les inédits cantonais caramélisés, vous trouverez des produits qui donneront du croquant à vos créations ! L'origine des produits est méticuleusement choisie pour vous garantir une qualité parfaite et vous offrir un goût intense.
Indicateurs Sosa Ingredients :
| Marque : Sosa Ingredients |
| Allergènes - Fruits à coque |
| Trace de : Lait, sésame, oeuf, sulfites, arachides et soja |
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*NATUREL INGREDIENT : Ils comprennent aussi les ingrédients qui ont subi un traitement physique, enzymatique et/ou ont été en contact avec des substance naturelle, à condition que sa structure moléculaire n’ait pas été modifié ou qu’elle n’existe pas dans la nature. On considère naturelles les réactions chimiques entraînées par l’acidification ou l’alcalinisation en contact avec les produits qui font partie de la liste d’additifs autorisés dans l’UE que l’on considère Natural ingredients ou Naturak derivated ingredient. On considère aussi Natural Ingredients, les ingrédients qui contiennent jusqu’à 5% d’ingrédients Naturally Derived ou Natural Flavour. |
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*VEGETARIEN : Ils contiennent ou peuvent contenir des sous-produits d’origine animale (ovoproduits, produits laitiers, miel, gélatine, produits avec des pigments dérivés d’insecte etc…). On considère comme adaptés pour végétariens les produits qui contiennent ou peuvent contenir des traces d’ingrédients d’origine animale. |
| *VEGAN : Produits qui ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale (viande, poisson, fruit de mer etc…) ni les sous-produits dérivés d’origine animale (ovoproduits, produits laitiers, mils, gélatines, produits avec des pigments dérivés d’insectes etc…). Les aliments transformés qui ont été en contact avec des produits d’origine animale (par exemple les os) ne sont pas considérés comme végans. |
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*CLEAN LABEL : |
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Farine de pistache Sosa
La farine de pistache Sosa est obtenue à partir de pistaches crues finement moulues. Riche en protéines, en fibres et en graisses saines, elle est un ingrédient nutritif et savoureux pour les pâtisseries, les biscuits et les desserts.
Sosa Ingrédients
Pot de 1KG
Pistaches cantonaise Sosa - 600g
Les pistaches cantonaises caramélisées de Sosa sont un délice pour les papilles. Avec leur goût unique, ces fruits secs sont polyvalents et peuvent être utilisés dans toutes sortes de recettes de cuisine et de desserts. Que ce soit pour décorer un plat ou pour une utilisation ultérieure, les pistaches sont une option de choix pour ajouter une touche de saveur à vos créations culinaires.
Grains de Cacao Cantonais Sosa - 500g
Les grains de Cacao Cantonais Sosa sont utilisés pour les décorations et les desserts. Le poids net du produit est de 500g et il doit être conservé dans un endroit sec et frais entre 15°C et 25°C, dans son emballage d'origine bien fermé et à l'abri de la lumière. Le produit a une durée de vie de 24 mois.
Noix de Pécan crue
La noix de Pécan crue permet d'élaborer tout type de dessert comme les glaces, les créations chocolats ou encore le célèbre brownie.
Cacahuète cantonaise Sosa - 600g
Les cacahuètes cantonaises Sosa sont une délicieuse collation croustillante et sucrée, parfaites pour agrémenter tous vos desserts et recettes de cuisine. Ces cacahuètes caramélisées sont préparées selon les traditions boulangères méditerranéennes pour offrir une saveur unique et délicieuse.
Farine de noisette grillée Sosa - 1kg
La farine de noisettes grillées émondées de Sosa est une poudre de noisettes grillées à la saveur intense. Elle est conditionnée en sachet de 1 kg et se conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière. Elle est composée à 100% de noisettes et peut contenir des traces d'autres fruits à coque, de lait, d'œufs, d'arachides, de soja, de graines de sésame et de dioxyde de soufre. Cette farine est idéale pour réaliser des macarons, génoises, mousses, intérieurs, crèmes ou même des parsemages.
Noisettes hachées cantonaises Sosa - 600g
Noisettes hachées cantonaises Sosa sont des noisettes caramélisées, parfaites pour les décorations et les desserts.
Le produit est vendu dans un sac de 600g et doit être conservé dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, entre 15°C et 25°C. Le produit contient des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de graines de sésames et de dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10mg/kg ou 10mg/litre exprimé en SO². Les ingrédients principaux sont les noisettes, le sucre, l'huile d'olive et le glucose.
Bâtonnets d'amandes cantonais Sosa - 600g
Les bâtonnets d'amandes cantonais de Sosa sont un produit de qualité supérieure qui conviennent parfaitement à la préparation de desserts, de gâteaux et de décorations. Ces amandes effilées caramélisées cantonaises peuvent également être appréciées en snacking. Il est recommandé de les conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé. Ce produit contient des amandes et peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de graines de sésame, de dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10mg/kg ou 10mg/litre exprimé en SO².
Farine d'amande grillée Sosa
La farine d'amande grillée Sosa est fabriquée à partir d'amandes grillées finement moulues, elle ajoute une touche de noisette grillée à vos desserts, pains, biscuits et tartes. Disponible en pots pratiques pour les cuisiniers à domicile et les professionnels de la cuisine.
Sosa Ingredients - Amandes Largueta naturelles
12-13 mm
1kg
L'amande Largueta est caractérisée par sa forme allongée et sa saveur. C'est la plus adaptée à être grillée et caramélisée.
Sésames cantonais Sosa - 600g
Le produit "Sésames cantonais Sosa" est un mélange de graines de sésame caramélisées, conditionnées dans un sachet de 600g. Les Sésames cantonais Sosa sont idéaux pour réaliser des bases de gâteaux, des inclusions en milieux humides ainsi que des décorations ou simplement en tant que snack.
Il est conseillé de conserver ce produit entre 15°C et 25°C, à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé. Ce mélange contient du sucre, du glucose, de l'huile de tournesol et bien sûr, des graines de sésame. Il est important de noter que ce produit peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque et de leurs dérivés.
Éclats de noisettes croquants Sosa
Conditionnées dans des bocaux de 1 kg, les éclats de noisette croustillantes Sosa sont un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes de cuisine. Cette préparation se compose de noisettes grossièrement hachées pour une texture croustillante et délicieuse. Les éclats de noisette sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines, fournissant des nutriments importants dans une alimentation équilibrée. Servant des salades, des yaourts, des pâtisseries et des smoothies, ces éclats de noisette croquants ajoutent saveur et croquant à votre cuisine.
