Moule silicone Gourmand "Flocons de neige" PAVONI

Démarquez-vous en créant des décors comestibles à l'aspect délicat et gourmand grâce aux moules en silicone Gourmand Pavoni.

Sublimez vos créations culinaires avec les moules en silicone Gourmand Pavoni : des outils de cuisine innovants, conçus pour les palais les plus raffinés. Leur matière souple en silicone platinum offre une texture détaillée et un rendu exceptionnel.

Offrez à vos plats la présentation qu'ils méritent, avec les moules en silicone Pavoni.

Permettent de créer des présentations exceptionnelles pour des plats sucrés et salés
Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire
Résistant à des températures allant de -40°C à +250°C
Facilitent le démoulage grâce à leur matière antiadhésive et souple
Idéal pour ajouter une touche d'originalité aux desserts et apéritifs
Fruit d'une collaboration avec des experts et des professionnels de la restauration.

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GG065 Snowflake by Paolo Griffa
Ø mm 23x1,5 - Ø mm 35x1,5 - Ø mm 46x1,5 - Ø mm 57x1,5
24 empreintes

Description

Les moules en silicone Gourmand Pavoni sont des outils de cuisine innovants conçus pour créer des décorations chaudes ou froides, des apéritifs et des desserts présentés de manière exceptionnelle. Fabriqués en silicone platinum, ces moules souples offrent des formes légères avec une texture détaillée et un rendu exceptionnel dans les détails. Ils conviennent parfaitement pour réaliser des crèmes fouettées, des crèmes, des mousses, des sauces et des préparations gélifiées.

Ces moules sont conformes aux normes internationales en matière de matériaux destinés au contact alimentaire et sont résistants à des températures allant de -40°C à +250°C, ce qui vous permet de les utiliser en toute sécurité du congélateur au four de cuisson. La matière anti-adhésive et souple des moules facilite le démoulage, et ils peuvent être utilisés sur une grille inox ou une plaque à pâtisserie perforée.

Le moule à décor Pavoni est un outil idéal pour ajouter une touche d'originalité à vos plats sucrés et salés. Vous pouvez remplir le moule de crème, de sauce, de purée de fruit ou de chocolat pour créer des décors comestibles à l'aspect délicat et gourmand. Les formes légères avec des textures détaillées conviennent parfaitement pour la décoration de plats principaux, d'apéritifs et de desserts.

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Sublimez vos créations culinaires avec les moules en silicone Gourmand Pavoni : des outils de cuisine innovants, conçus pour les palais les plus raffinés. Leur matière souple en silicone platinum offre une texture détaillée et un rendu exceptionnel.

Offrez à vos plats la présentation qu'ils méritent, avec les moules en silicone Pavoni.

Permettent de créer des présentations exceptionnelles pour des plats sucrés et salés
Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire
Résistant à des températures allant de -40°C à +250°C
Facilitent le démoulage grâce à leur matière antiadhésive et souple
Idéal pour ajouter une touche d'originalité aux desserts et apéritifs
Fruit d'une collaboration avec des experts et des professionnels de la restauration.

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GG054 Egg Moule en silicone 300x175 mm
9 empreintes
Dimensions : 3,3x48x40 h mm

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Sublimez vos créations culinaires avec les moules en silicone Gourmand Pavoni : des outils de cuisine innovants, conçus pour les palais les plus raffinés. Leur matière souple en silicone platinum offre une texture détaillée et un rendu exceptionnel.

Offrez à vos plats la présentation qu'ils méritent, avec les moules en silicone Pavoni.

Permettent de créer des présentations exceptionnelles pour des plats sucrés et salés
Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire
Résistant à des températures allant de -40°C à +250°C
Facilitent le démoulage grâce à leur matière antiadhésive et souple
Idéal pour ajouter une touche d'originalité aux desserts et apéritifs
Fruit d'une collaboration avec des experts et des professionnels de la restauration, tels que Paolo Griffa.

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GG063 Mandala by Paolo Griffa
12 empreintes
Dimension de l'empreinte : Ø mm 55x2 h

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Gravel - Moule en silicone Gourmand Horeca Pavoni Italia - 28 empreintes

20,78 € TTC

Marque : Pavoni Italia Horeca
Dimensions du moule en silicone : 175 x 300 mm
Dimensions empreintes : max 39 x 29 x 18 H mm
Volume : 6 ml
28 empreintes (12 formes différentes)

Formes éphémères, légères et organiques. Textures détaillées. Une ligne de moules en silicone pouvant être utilisée pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts. Une multitude d’interprétations, à expérimenter à la fois en plat chaud et en plats froids, enrichissant l'éventail des possibilités.
Et une étincelle unique pour libérer votre créativité.

Mariposa S - Moule en silicone Gourmand Horeca Pavoni Italia - 12 empreintes

20,78 € TTC

Marque : Pavoni Italia Horeca
Dimensions du moule en silicone : 200 x 300 mm
Dimensions empreintes : 40 x 39 x2 H mm
Volume : 1 ml
12 empreintes

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Sublimez vos créations culinaires avec les moules en silicone Gourmand Pavoni : des outils de cuisine innovants, conçus pour les palais les plus raffinés. Leur matière souple en silicone platinum offre une texture détaillée et un rendu exceptionnel.

Offrez à vos plats la présentation qu'ils méritent, avec les moules en silicone Pavoni.

Permettent de créer des présentations exceptionnelles pour des plats sucrés et salés
Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire
Résistant à des températures allant de -40°C à +250°C
Facilitent le démoulage grâce à leur matière antiadhésive et souple
Idéal pour ajouter une touche d'originalité aux desserts et apéritifs
Fruit d'une collaboration avec des experts et des professionnels de la restauration.

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GG053 Pop
28 empreintes
Dimensions : Ø mm 24x23 h ~ 7 ml

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Dimensions empreintes : max 50 x 31 x 18 H mm
Volume : 22 ml
20 empreintes

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Dimensions du moule en silicone : 175 x 300 mm
Dimensions empreintes : max Ø 24 x 27 H mm
Volume : 7 ml
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Volume : 4 ml
8 empreintes

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Permettent de créer des présentations exceptionnelles pour des plats sucrés et salés
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Résistant à des températures allant de -40°C à +250°C
Facilitent le démoulage grâce à leur matière antiadhésive et souple
Idéal pour ajouter une touche d'originalité aux desserts et apéritifs
Fruit d'une collaboration avec des experts et des professionnels de la restauration.

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GG059 Mosaic Frame by Paolo Griffa
3 empreintes
Dimensions : Ø mm 115x1,5

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Dimensions empreintes : max 120 x 69 x 18 H mm
Volume : 32 ml
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Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire
Résistant à des températures allant de -40°C à +250°C
Facilitent le démoulage grâce à leur matière anti-adhésive et souple
Idéal pour ajouter une touche d'originalité aux desserts et apéritifs
Fruit d'une collaboration avec des experts et des professionnels de la restauration, tels que Paolo Griffa.

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GG060 Foliage Frame by Paolo Griffa
3 empreintes
Dimension de l'empreinte : Ø mm 115x1,5 h

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Permettent de créer des présentations exceptionnelles pour des plats sucrés et salés
Conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire
Résistant à des températures allant de -40°C à +250°C
Facilitent le démoulage grâce à leur matière antiadhésive et souple
Idéal pour ajouter une touche d'originalité aux desserts et apéritifs
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GG065 Snowflake by Paolo Griffa
Ø mm 23x1,5 - Ø mm 35x1,5 - Ø mm 46x1,5 - Ø mm 57x1,5
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Démarquez-vous en créant des décors comestibles à l'aspect délicat et gourmand grâce aux moules en silicone Gourmand Pavoni.

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