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Chitarra de la marque italienne Pavoni Italia, est une guitare conçue pour découper facilement en un seul passage des ganaches, des chocolats des génoises, tous les types de produits moelleux .
Taille de la taille de coupe : 360 x 360 mm
Dimensions : 400 x 100 x 600 mm
Poids : 28kg
3 CADRES INCLUS : TCH22.5 / TCH30 / TCH37.5
Description
Une technologie avancée pour une découpe parfaite !
Chitarra est conçu pour une découpe toujours précise et droite, pour donner à vos produits un visuel irréprochable. Le double mécanisme vous permet de couper rapidement le produit en une seule opération. La base de coupe est en aluminium anodisé, la structure st en acier inoxydable AISI 304 conformément à la réglementation en vigueur et les cadres sont conçus pour une résistance maximale.
La structure se démonte intégralement afin de faciliter le nettoyage; il est compatible avec les cadres de coupes d'accessoires, les cadres à ganache et le chariot.
Vidéo :
https://youtu.be/eARDNgsEHQ0
Délais & livraison
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Livraison à l'étranger
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Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.
S'adapte sur la machine Dosiplus Pro de la marque italienne Pavoni Italia.
A installer directement sur le groupe trémie.
Dimensions : bec simple de 6 mm de diamètre
Longueur du bec : 35 mm
Cadre de coupe pour guitare Chitarra simple ou double.
Distance du fil : 7,5 mm
Cadre de coupe pour Lira automatique ou manuelle.
Distance du fil : 60 mm
S'adapte sur la machine Dosiplus Pro de la marque italienne Pavoni Italia.
A installer directement sur le groupe trémie.
Dimensions du bec simple : ø 8 x 100 mm
S'adapte sur la machine Dosiplus Pro de la marque Pavoni Italia.
Dimensions du bec : ø 22 mm
Longueur : 200 mm
Longueur : 1000 mm
Cadre de coupe pour guitare Chitarra simple ou double.
Distance du fil : 22,5 mm
Cadre de coupe pour Lira automatique ou manuelle.
Distance du fil : 25 mm
S'adapte sur la machine Dosiplus Pro de la marque italienne Pavoni Italia.
Applicable avec l'adaptateur FS-3305
Dimensions du bec : ø 8 x 111 mm
Chariot en acier inoxydable pour guitare Chitarra simple et double.
Dimension : 700 x 580 x 870 mm de hauteur
Poids : 40kg
S'adapte sur la machine Dosiplus Pro de la marque italienne Pavoni Italia.
Applicable avec l'adaptateur FS-3305
Dimensions du bec : ø 6 mm
Dimensions totale : 100 x 8 x 90 mm
Cadre à ganache en inox pour guitare Chitarra simple ou double.
Dimensions intérieures : 360 x 360 mm
Hauteur : 5 mm
Cadre de coupe pour guitare Chitarra simple ou double.
Distance du fil : 15 mm
S'adapte sur la machine Dosiplus Pro de la marque italienne Pavoni Italia.
Applicable avec l'adaptateur FS-3305
Dimensions du bec : ø 12 x 90 mm
S'adapte sur la machine Dosiplus Pro de la marque italienne Pavoni Italia.
A installer directement sur le groupe trémie.
12 trous : 90mm de diamètre
Chitarra de la marque italienne Pavoni Italia, est une guitare conçue pour découper facilement en un seul passage des ganaches, des chocolats des génoises, tous les types de produits moelleux .
Taille de la taille de coupe : 360 x 360 mm
Dimensions : 400 x 100 x 600 mm
Poids : 28kg
3 CADRES INCLUS : TCH22.5 / TCH30 / TCH37.5
Chitarra de la marque italienne Pavoni Italia, est une guitare conçue pour découper facilement en un seul passage des ganaches, des chocolats des génoises, tous les types de produits moelleux .
Taille de la taille de coupe : 360 x 360 mm
Dimensions : 400 x 100 x 600 mm
Poids : 28kg
3 CADRES INCLUS : TCH22.5 / TCH30 / TCH37.5