Guitare simple coupe - Pavoni

Référence: CHITARRA
1 896,00 €
TTC
1 580,00 € HT

Chitarra de la marque italienne Pavoni Italia, est une guitare conçue pour découper facilement en un seul passage des ganaches, des chocolats des génoises, tous les types de produits moelleux . 

Taille de la taille de coupe : 360 x 360 mm 

Dimensions : 400 x 100 x 600 mm

Poids : 28kg

3 CADRES INCLUS : TCH22.5 / TCH30 / TCH37.5


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Description

Une technologie avancée pour une découpe parfaite ! 

Chitarra  est conçu pour une découpe toujours précise et droite, pour donner à vos produits un visuel irréprochable. Le double mécanisme vous permet de couper rapidement le produit en une seule opération. La base de coupe est en aluminium anodisé, la structure st en acier inoxydable AISI 304 conformément à la réglementation en vigueur et les cadres sont conçus pour une résistance maximale.

La structure se démonte intégralement afin de faciliter le nettoyage; il est compatible avec les cadres de coupes d'accessoires, les cadres à ganache et le chariot.  

Vidéo :

https://youtu.be/eARDNgsEHQ0

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  • La réglementation douanière des États Unis et du Canada empêche les produits alimentaires d’être expédiés dans ces deux pays.
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