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Ce nouveau produit révolutionnaire vous permet de réaliser des nuages de bulles comestibles !
Créez des effets surprenants et sensationnels avec le kit VOM de chez 100% CHEF.
Vous pouvez imaginer de multiples saveurs et formes pour l'élaboration de vos plats ou boissons.
Tenez le nuage au-dessus de verres ou d'assiettes et laissez-le s'égoutter devant les convives, imitant la pluie d'un nuage.
Conçu pour les Barmen, les Chefs et les Pâtissiers, avec VOM l'imagination revient au pouvoir.
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Fabriqué en France
Ce gel d'alcool Cookal se dispose sur divers produits comme la viande, les préparations sucrées et autres ... Il permet de flamber, cuire et caraméliser votre produit.
Sa texture gélatineuse permet un meilleur maintien et donc un meilleur flambage.
Ce nouveau gel Cookal a été récompensé et a reçu le Grand prix de l'innovation au Salon du Sirha 2017.
Bouteille de 200ml
Arôme : Poivre noir
Fabriqué en France
Ce gel d'alcool Cookal se dispose sur divers produits comme la viande, les préparations sucrées et autres ... Il permet de flamber, cuire et caraméliser votre produit.
Sa texture gélatineuse permet un meilleur maintien et donc un meilleur flambage.
Ce nouveau gel Cookal a été récompensé et a reçu le Grand prix de l'innovation au Salon du Sirha 2017.
Bouteille de 200ml
Arôme : Vanille
Fabriqué en France
Ce gel d'alcool Cookal se dispose sur divers produits comme la viande, les préparations sucrées et autres ... Il permet de flamber, cuire et caraméliser votre produit.
Sa texture gélatineuse permet un meilleur maintien et donc un meilleur flambage.
Ce nouveau gel Cookal a été récompensé et a reçu le Grand prix de l'innovation au Salon du Sirha 2017.
Bouteille de 200ml
Arôme : Thym
Seau de 2.5 Kg d'éclats de caramel
Il se combine parfaitement avec la bouteille 500ml.
Etudiés spécialement, ces éclats de caramel vous permettront de réaliser des caramélisations parfaites.
Classe douanière 1702907500 (sucre).
Sachet contenant 125 sticks individuels de 9g d’éclats de caramel.
Il se combine parfaitement avec la bouteille à flambage 500ml : cliquez-ici
Etudiés spécialement, ces éclats de caramel vous permettront de réaliser des caramélisations parfaites.
Fabriqué en France
Ce gel d'alcool Cookal se dispose sur divers produits comme la viande, les préparations sucrées et autres ... Il permet de flamber, cuire et caraméliser votre produit.
Sa texture gélatineuse permet un meilleur maintien et donc un meilleur flambage.
Ce nouveau gel Cookal a été récompensé et a reçu le Grand prix de l'innovation au Salon du Sirha 2017.
Bouteille de 200ml
Arôme : Fumé
Azote liquide livré dans toute la France. FRAIS DE TRANSPORT COMPRIS
Pour commander : nous contacter au 04 99 58 10 50 ou par mail à contact@panierdeschefs.com
CONTAINER OBLIGATOIRE POUR RECEPTIONNER L'AZOTE LIQUIDE.
Pour en savoir + : cliquez-ici
Seau de 375g d'éclats de caramel
Il se combine parfaitement avec la bouteille à flambage 200ml : cliquez-ici
Etudiés spécialement, ces éclats de caramel vous permettront de réaliser des caramélisations parfaites.
Fabriqué en France
Ce gel d'alcool Cookal se dispose sur divers produits comme la viande, les préparations sucrées et autres ... Il permet de flamber, cuire et caraméliser votre produit.
Sa texture gélatineuse permet un meilleur maintien et donc un meilleur flambage.
Ce nouveau gel Cookal a été récompensé et a reçu le Grand prix de l'innovation au Salon du Sirha 2017.
Bouteille de 200ml
Arôme : Caramel
Azote liquide livré dans toute la France. Frais de transport compris
Il est indispensable de nous contacter au 04 99 58 10 50 ou par mail à contact@panierdeschefs.com pour la possibilité du lieu de livraison.
CONTAINER OBLIGATOIRE POUR RECEPTIONNER L'AZOTE LIQUIDE.
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Ce nouveau produit révolutionnaire vous permet de réaliser des nuages de bulles comestibles !
Créez des effets surprenants et sensationnels avec le kit VOM de chez 100% CHEF.
Vous pouvez imaginer de multiples saveurs et formes pour l'élaboration de vos plats ou boissons.
Tenez le nuage au-dessus de verres ou d'assiettes et laissez-le s'égoutter devant les convives, imitant la pluie d'un nuage.
Conçu pour les Barmen, les Chefs et les Pâtissiers, avec VOM l'imagination revient au pouvoir.